Mga gipakaon nga sibuyas

Ang gipamutol nga mga sibuyas usa ka orihinal ug dili talagsaon nga pagkaon, nga makapatingala ug makapahimuot sa tanan nga mga bisita. Gihikay kini sa igo nga gidaghanon, apan kini nahimo nga talagsaon nga juicy ug tasty. Sultihan ka namon kon unsaon sa pagbutang sa usa ka sibuyas.

Ang resipe alang sa stuffed sibuyas

Sagol:

• bombilya - 5 pcs;
• utanon nga lana - 30 ml;
• minced turkey - 250 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• mga oyster nga uhong - 150 g;
• puti nga uga nga alak - 30 ml;
• soy sauce - 100 ml;
• patatas starch - 10 g.

Pagpangandam

Hinloan namon ang bombilya ug hinayhinay nga makuha ang tunga niini. Aron mahimo kini, ang ubos nga bahin giputol nga gamay aron ang utanon lig-on, apan ang duga dili moagos. Gikan sa ibabaw giputol ang katunga sa bombilya ug guntinga ang tunga-tunga aron nga adunay duha lamang ka panggawas nga mga layer sa sibuyas. Ang mga uhong oyster maayo nga nahugasan ug ang melenko tinadtad. Dayon ibubo nato ang mga uhong ngadto sa usa ka frying pan sa lana ug molabay hangtud nga bulawan ug hingpit nga mawala ang likido. Ngadto sa fried uhong, idugang ang pabo nga gatas, ibubo sa soy sauce ug white wine. Sa hingpit nga pagkalibang, kuhaon gikan sa init ug bugnaw. Dayon ipaila namo ang usa ka hilaw nga itlog ug hinayhinay nga latigo ang masa gamit ang usa ka whisk. Sa matag bombilya, ibubo ang usa ka gamay nga starch, ug dayon pun-a ang mga workpieces sa mainit nga pagpuno. Pagbalhin sa pinutos nga sibuyas ngadto sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa oven sa mga 30 minutos sa 180 degrees. Natapos nga sibuyas, puno sa mga uhong, gipainum sa soy sauce ug nagsilbi sa lamesa.

Sibuyas nga Sibuyas sa Karne

Sagol:

• yuta nga karne - 400 g;
• bombilya - 5 pcs;
• utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
• tubig - 1 butang;
• humay - 0,5 tbsp.

Alang sa sarsa:

• bombilya - 1 piraso;
• puro nga tomato - 3 tbsp. kutsara;
• mga panakot;
• carrots - 1 pc.

Pagpangandam

Ang sibuyas nga gilimpyohan, melenko sinaw ug gibubo ngadto sa andam nga yuta nga karne. Panahon sa sinagol uban sa mga panakot sa pagtilaw ug pagsagol sa hingpit. Pag-andam una ang bugas hangtud nga andam, ilabay sa usa ka colander, ug dayon ibutang ngadto sa karne. Sa bulbs giputol ang mga bottoms, limpyo ug pabukala ang sa gamay salted tubig. Dayon ginabungkag namon pag-ayo ang tagsa ka mga kabhang ug gipuno kini og minced meat. Kami magluto sa pinggan alang sa magtiayon sa usa ka multivarquet o sa usa ka sarsa. Alang sa pag-andam niini, ang sibuyas giproseso, giputol sa tunga nga mga singsing, ug ang mga carrots nahinloan ug giputol. Sa brazier atong ibubo ang diyutay nga lana, ibutang ang mga utanon ug ipasa kini hangtud nga hinay. Dayon ibutang namon ang tomato nga puree, ibubo sa tubig, dugangi ang asin ug paminta. Human niana, pag-ayo ibutang ang stuffed bulbs sa sarsa ug simmer sa labing huyang nga kalayo sa ilalum sa paglabaw alang sa 35-40 ka minutos.