Naghunahuna pa nga mahimo nimong lutoon ang lamian sa usa ka festive table? Dayon kining artikuloha alang kanimo, tungod kay nakahukom kami sa pagkolekta sa daghang mga resipe sa mga karne sa karne nga may gitas-on, nga magsilbi isip usa ka sulundon nga karne alang sa pag-file sa selebrasyon. Mahimo ka mag-andam sa ingon nga usa ka roll sa usa ka bug-os nga format sa usa ka mainit nga pinggan, o sa dagway sa gagmay nga mga bahin sa mga snacks alang sa usa ka lamesa buffet.
Ang karne sa karne nga may itlog
Sagol:
- karne - 6 nipis nga piraso;
- pan nga sinugba - 2 ka butang;
- pasas - 1/3 sa usa ka siglo;
- mani - 1/3 sa usa ka siglo;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- grated "Parmesan" - 1/3 sa usa ka siglo;
- parsley;
- ahos - 1 clove;
- lana sa olibo;
- asin, pepper;
- Prosciutto ham - 125 g.
Alang sa sarsa:
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 800 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- sibuyas - 1 pc .;
- Pag-uga oregano - 1 ka kutsarita;
- bay dahon - 1 pc.
Pagpangandam
Ang mga itlog pabukalan pag-ayo. Ang lugas nga tinapay napuno sa tubig, ug human niana kami nagpugong sa sobra nga kaumog. Himoa nga dugmokon ang mga mumho nga tinapay sa mga tinadtad nga mga itlog, ahos, sibuyas, pasas, tinadtad nga mani, parsley ug mantikilya, ayaw usab kalimti ang mga timing. Among gibutang ang mga piraso sa karne sa ibabaw sa trabaho. Sa ibabaw sa karne gibutang ang usa ka nipis nga ad-ad sa ham, ug human sa ibutang ang layer sa pagpuno. Isablig ang tanan nga keso ug mahimong usa ka hugot nga roll. Gipahiangay nato ang linukot gamit ang mga toothpick, o culinary twine. Gipaligid namon ang linukot nga asin, pepper ug mantekilya.
Karon maghimo kita og sarsa. Ang sibuyas ug ang ahos galinga ug lami sa lana sa oliba. Sa diha nga ang sibuyas nahimong transparent, ibutang ang salsahan sa tomato sa kaugalingon nga juice , makadugang sa usa ka maayo nga pinch sa asin, itom nga pepper sa pagtilaw, thyme ug bay dahon. Human sa mga hubag sa simula, among isulod kini sa among karne nga karne gikan sa karne ug tushim sa tanan nga dungan nga 1.5-2 ka oras sa ubos nga kainit.
Pagkaon sa karne uban sa resipe sa bacon
Sagol:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- ketchup - 1/4 nga butang;
- lisud nga keso - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- yuta nga karne - 1 kg;
- Bacon - 12 nga mga labod.
Pagpangandam
Ang pagpangaon sa karne gisagol sa pinutol nga itlog, asin, pepper ug minced meat nga sibuyas. Human niana among idugang ang ketchup sa pagputos. Ginabahinbahin namon ang forcemeat sa 2 ka parte ug ginaporma ang matag usa sa dagway nga usa ka cutlet sa gitas-on nga 12-15 cm ang matag usa nga cutlet puno sa grated keso, nipilo ug giputos sa mga piraso sa bacon. Among gibuklad ang mga linukot sa usa ka pan nga gitabonan sa foil ug ipadala kini sa oven. Ang mga linukot nga karne mahimong lutoon sa oven sa 45-50 minutos sa 180 degrees.
Kung ang pagluto sa bacon dili mapula-pula, dayon i-on ang grill mode sa oven. Dugang pa, kini kinahanglan nga idugang nga ang bisan unsang butang mahimong mapuno sa mga rolyo, alang sa imong lami.
Ang karne nga may prun ug mga uhong
Sagol:
- yuta nga karne - 250 g;
- yuta nga chili - 1 ka kutsarita;
- sibuyas - 1 pc .;
- tomato - usa ka piraso;
- mga uhong - 180 g;
- Prunes - usa ka diyutay;
- Puff pastry - 1 pack;
- itlog - 1 ka piraso;
- turmeric - 1/2 tsp;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang karne sa karne nga gisagol nga sinagol nga kamatis, chili, asin, turmeric, ahos ug sibuyas. Ang mga uhong ginadugmok ug gipakaon
Ang puff nga harina magputol ug magkalahi sa 5 ka patong gikan sa usag usa. Ang manipis nga mga tipik sa minasa mikaylap sa ibabaw sa trabaho, maampingong nag-apod-apod sa usa ka gamay nga pagpuno sa karne, ug sa usa sa mga sulud atong gibutang ang usa ka hugpong sa mga fried uhong ug prun. Piloa ang minasa sa karne ngadto sa usa ka roll. Guntinga ang mga sulud sa linukot nga sinagol nga mga itlog ug harina aron mas maayo kini.
Sa usa ka frying pan o dugos, mag-init sa usa ka dako nga gidaghanon sa lana sa utanon ug iprito ang mga rolyo hangtud sa bulawan nga brown.