Adunay daghang mga lain-laing mga resipe alang sa pancakes . Ang ubang mga housewives nag-andam kanila alang sa lebadura, ang uban naghimo lamang sa soda. Apan diha sa kosina sa Russia nga ang soda wala gigamit sa pagluto sa mga pancake, kini usa ka paagi sa Kasadpan. Magasulti kami kaninyo mga yano nga mga resipe alang sa paghimo og lamian nga mga pancake nga walay soda.
Ang resipe alang sa mga pancake sa kefir nga walay soda
Sagol:
- kefir 3,2% tambok nga sulod - 300 g;
- mineral nga sparkling water - 300 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 2-3 tbsp. kutsara;
- asin - matilawan;
- mantikilya - 100 g;
- harina - usa ka baso.
Pagpangandam
Ang mantikilya nga matunaw, ang homemade kefir gamay nga gipainit. Sa kefir ibubo sa tubig sa mineral, idugang ang asukal, sifted nga harina ug asin. Pagpalihok sa paghimo sa usa ka homogenous nga minasa. Dayon ibilin kini sulod sa 20 minutos ug fry pancake. Pinaagi sa dalan, dili nimo lubricate ang frying pan sa lana - pancakes nga gikuha kaayo.
Ang resipe alang sa mga pancake nga walay soda
Sagol:
- gatas - 500 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Ang harina sa trigo - 250 g;
- asin - 0,5 tsp.
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gidugmok namon ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan ug gibunalan kini. Idugang ang 300 g sa gatas, asukar ug asin. Atong gisagol kini pag-ayo. Kon ikaw nag-andam og mga pancake alang sa panam-is, mahimo nimong ibutang ang dugang nga asukar. Unya ibubo ang sifted nga harina. Sa resulta nga masa, anam-anam nga ibubo ang nahibilin sa gatas ug hulmahon hangtud uniporme, aron walay lumps nga magpabilin. Ang pagkamakanunayon sa nahimo nga minasa kinahanglan mahisama sa liquid sour cream.
Karon ibubo sa lana sa utanon ug isagol. Dugang pa, inay kini, mahimo nimo gamiton ang nangatunaw nga mantekilya. Isugba pag-ayo ang frying pan, pag-grease kini sa bisan unsang tambok. Kini mahimong lana sa utanon, lard o mantekilya. Ibubo ang minasa. Magluto ang pancake sa duha ka kilid. Dayon ibutang kini sa usa ka plato. Makaalagad ka kanila sa dugos, sour cream, gatas nga gatas o jam. Ug mahimo nimo kini ibutang sa bisan unsa nga stuffing.
Mga pancake sa sour gatas nga walay soda
Sagol:
- Gatas sour - 250 ml;
- asukar - 4 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 15 ml;
- harina - 100 g;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Pagpangandam
Gipang-ayo namo ang mga itlog nga adunay asukar. Importante nga ang asukar hingpit nga matunaw, kon dili ang mga pancake ang masunog. Dayon ibubo ang maaslom nga gatas, vanilla nga asukal ug pagkalutaw hangtod nga hapsay. Dayon ibubo nato ang harina ug dugangan ang tanang butang sa usa ka whisk. Sa diha nga ang minasa nga gidala sa usa ka husto nga sama sa usa ka mub-an nga gatas, ibubo sa lana sa utanon ug pagpalihok pag-usab. Atong ibubo ang usa ka gamay nga minasa sa init nga pan nga walay lana, ibalik ang kalaha aron kini parehas nga giapud-apod ug iprito una ang pancake sa usa ka kilid, dayon ibutang kini ug ibutang kini sa ikaduha nga bahin.
Manipis nga pancake nga walay soda
Sagol:
- kefir - 3 baso;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 2 tasa;
- asin - 0,5 tsp.
- mga itlog - 2 ka piraso;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Ang mga yolks naggaling sa asukar ug asin
Gipainit nato pag-ayo ang frying pan, lutoon kini sa lana sa utanon, ibubo ang usa ka gamay nga minasa, ibutang ang frying pan, ipanghatag kini og parehas ug iprito una ang pancake sa usa ka kilid, dayon ibutang kini ug ibutang kini sa pikas nga bahin. Manipis nga pancake nga walay soda mikaylap sa usa ka flat nga pinggan ug lightly grease sa matag layer sa mantequilla. Usab, kon gusto, ang matag pancake mahimong isablig sa asukar.