Ang matag pinggan kinahanglan adunay kaugalingong palami. Sa among pancake, siya, dugang pa, wala mag-inusara, anaa sa literal nga diwa. Ug tuohi ako, kini alang lamang sa pinakamaayo!
Ang oatmeal pancake nga adunay kefir ug pasas
Sagol:
- mga tipik sa oatmeal "Hercules" - 2 ka butang;
- kefir - 2 ka butang;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- pasas - 1/2 st;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- asin - 1 pinch.
Alang sa pagpasakop:
- powdered sugar - 50 g;
- sour cream - 100 g.
Pagpangandam
Kini sayon kaayo nga ibubo ang oat flakes nga may kefir para sa gabii aron nga sa buntag mahimo nimong pahulayan ang mga dinapit uban sa lab-as nga ginama nga mga snaks. Ug, ang "mas tigulang" ug asukar nga kefir, mas maayo alang sa pagsulay. Ang lebadura sa oat-ug-kefir kinahanglan nga magabukal sa buntag. Kon kini dili mahitabo, among girekomenda nga idugang ang tunga sa usa ka kutsarita nga soda.
Busa, ang mga linaga sa kefir natumog, ang mga pasas gihugasan ug gibutangan sa nagbukal nga tubig. Mahimo ka magsugod og usa ka minasa. Una, gibunalan ang mga itlog ug asin sa usa ka lush foam. Dayon dugangi ang asukar ug kanela. Pagpadayon sa pag-bohol, ibubo ang usa ka nipis, tunok nga natunaw, apan dili init nga mantikilya. Gisagol namon ang masa uban ang mga tipik, magdugang nga pasas ug linuto sa kalaha. Gihimo nato kini nga maayo, hinay-hinay nga nagpaila sa usa ka gamay nga harina ngadto sa gipangayo nga dahon sa minasa.
Guntinga ang oat pancake sa usa ka maayo nga naandan nga kainit nga frying pan gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka nindot nga bulawan nga kolor. Kami nag-alagad sa walay pakyas uban sa sour cream, gisablig, kon gusto, uban sa powdered asukar.
Sa unsa nga paagi sa pagluto lavender pancakes uban sa kefir ug pasas?
Sagol:
- kefir - 2 ka butang;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- asukar - 3 tbsp. kutsara;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mansanas - 2 ka piraso;
- pasas - 1 tbsp. kutsara;
- soda - 1.5 tsp.
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Ang mga pasas gihinloan ug gibubo ngadto sa nagbukal nga tubig sulod sa pipila ka minuto. Gipanitan namo ang mga mansanas gikan sa panit ug kinauyokan, nga naghaplas sa dakong grater. Sa kefir, pagdugang sa soda ug pag-ayo sa pagsagol sa usa ka whisk hangtud nga kini motuhop ug dili molambo ang kamahinungdanon sa gidaghanon. Pagpadayon sa pagtrabaho sa usa ka whisk, pagdrayb sa mga itlog, pagdugang asukar ug asin. Anam-anam nga ipaila ang harina. Ang minasa ingon nga usa ka resulta mahisama sa baga kaayo nga sour cream. Ang mga bildo mahimong mas daghan o mas ubos kay sa gipakita sa resipe.
Pag-aghat ug mahimo nga fry sa atong mga pancakes. Kaina ang frying pan uban ang mantikilya ug kutsara, tipik, ibutang ang minasa. Ang usa ka kilid, usa ka kilid ug usa ka kilid. Ang kalayo dili kinahanglan nga kusog kaayo, kung dili ang atong mga lutu nga pancake walay panahon nga lutoon gikan sa sulod.