Ang mga bisita anaa na sa threshold, apan wala ka mahibalo kung unsa ang matingala ug mapakaon sila? Naghatag kami kaninyo og pipila ka yano apan orihinal nga mga resipe alang sa puff pastry, nga makahatag lamang og positibo nga mga emosyon alang sa tanan.
Snack "Carrot" gikan sa puff pastry
Sagol:
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- presko parsley - 0,5 hugpong;
- kinumot nga plato - 300 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- keso - 150 g;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- ground black pepper - pinch.
Pagpangandam
Dad-a ang minasa, paligdi kini ug putla ngadto sa mga strips 1.5-30 sentimetro. Gipahid nila ang mga tubo nga puthaw gamit ang lana ug giligid ang giandam nga minasa nga adunay usa ka spiral. Ibabaw uban sa grease tomato paste ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Gipadala namo ang tanan sa oven sulod sa 15-20 ka minutos ug magaluto sa temperatura nga 190 degrees. Niining higayona, ang keso gihapinan sa usa ka lino nga fino nga techo, nga sinaktan sa mayonnaise ug gipuga pinaagi sa press sa ahos. Gikuha nato pag-ayo ang giandam nga mga tubo gikan sa mga cones, pun-a kini sa usa ka salad, ilakip ang parsley sprigs ug mag-alagad sa usa ka snack nga may puff pastry sa lamesa.
Bugnaw nga appetizer sa puff pastry
Sagol:
- puff pastry;
- tomato - 1 pc .;
- olibo - 50 g;
- keso - 150 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang minasa nga gilukot sa porma sa usa ka kuwadrado ug hinay nga giligid sa usa ka rolling pin. Dayon among ibalhin kini ngadto sa linuto sa kalaha, hinayhinay nga ibalhin ug ibutang kini sa refrigerator. Sa niini nga panahon, sa usa ka dako nga frying pan atong gipainit sa lana, paglabay sa nahugno nga ahos ug sa paglabay sa 2-3 ka minuto. Dayon idugang ang mga olibo nga giputol ngadto sa mga singsing ug nahugno nga mga kamatis. Ang hinay nga chilled nga minasa gisablig sa thyme, mga kamatis, mga olibo gibutang sa ibabaw ug nagluto alang sa mga 50-60 ka minuto. Nahuman ang pie nga gisablig sa Parmesan, gitabonan sa foil ug gigahin alang sa 2-3 ka minutos. Dayon hingpit nga bugnaw ang pinggan ug alagaran kana sa lamesa!
Hot snack gikan sa puff pastry
Sagol:
- minasa nga flaky - 2 dahon;
- itlog - 1 ka piraso;
- Sausages - 12 ka piraso;
- poppy, asin.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga floured nawong, pag-roll sa usa ka layer sa puff pastry ngadto sa usa ka rectangle, pagputol kini sa katunga, ug dayon ang matag dos sa 3 ka piraso. Gisubli namon ang samang butang sa nahibiling test. Ang mga sausages gipauga ug gisapsap sa usa ka tinidor. Sa usa ka panaksan, dugmoka ang itlog ug asin. Alang sa matag piraso sa minasa atong gisul-ob ang sausage, paligdi ang linukot ug pahal-ang ang "seam" uban sa sinagol nga itlog. Ipatap ang mga blangko nga nagresulta sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, isablig sa ibabaw nga may poppy seeds ug magaluto hangtud magluto. Dayon putlon ang matag linukot ngadto sa 5 ka bahin ug alagaran ang sarsa sa mustasa sa mainit nga porma.