Sa idalom sang ngalan nga "keso nga sticks" may gilayon nga duha ka nagakaon nga mga kalan-on: ginadukot nga tinapay nga mga panit sang matig-a nga keso kag mga lutuan kag ginluto nga mga biscuit nga keso , nga mas madamo nga alternatibo sa pagkaon sa una nga kapilian. Ang duha nga mga kapilian sa pagkatinuod lamian ug ang matag usa kanila angay nga atensyon.
Ang keso moipon sa pan nga - resipe
Sagol:
- lisud nga keso - 250 g;
- harina - 1/3 sa usa ka siglo;
- starch - 1/8;
- itlog - 1 ka piraso;
- pan nga breading - 1 item;
- asin - 1/2 ka tsp;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Among gibutang ang lisud nga keso sa refrigerator o freezer sulod sa pipila ka mga oras una pa. Dayon, gamit ang usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang keso ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Sa usa ka panaksan atong gisagol ang sifted nga harina nga may starch, sa lain atong gibunalan ang itlog nga may pinch nga asin, ug sa ikatulo atong ibubo ang mga breadcrumb. Ang keso moipon sa una nga linukot sa harina, dayon ituslob ang itlog ug isablig ang mga breadcrumb. Ang naulahi kinahanglan nga matay-og pag-ayo, aron nga sa panahon nga ang pagputol sa pan nga dili masunog sa lana.
Sunod, ang keso nga kahoy, ingon sa gisulti sa resipe, kinahanglan nga tungaon hangtud nga mapula ang brown.
Fried keso sticks sa batter - recipe
Sagol:
- lisud nga keso - 200 g;
- harina - 1 item;
- itlog - 1 ka piraso;
- light beer - 100 ml;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang malisud nga keso guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mag-agas sa harina. Ang nabilin nga harina nga gisagol sa asin, pepper ug bugnaw nga serbesa, idugang ang itlog ug isagol ang usa ka baga nga batter. Gituslob namon ang mga tukog sa batter ug giprito gikan sa tanang kilid sa pinakalot nga fried o sa usa ka frying pan uban ang mantikilya hangtud nga bulawan.
Mga keso sa lavash - resipe
Sagol:
- giproseso nga keso - 2 briquettes;
- lavash - 1 sheet;
- ahos - 1 clove;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mga utanon sa dill;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Ang gihulma nga keso gipaagas sa usa ka lino nga fino nga grater ug gisagol sa ahos, mga liso, asin ug paminta, gipasa sa press. Ang lavash putlon ngadto sa mga kuwadrado, sa tunga sa matag usa nga gibutang nato ang usa ka kutsara nga pagpuno sa keso. Gihimo namo ang pita nga tinapay ngadto sa usa ka linukot, ituslob kini ngadto sa pinutol nga itlog ug fry sa usa ka frying pan uban ang mantikilya hangtud nga bulawan.
Ang keso moipon sa serbesa - resipe
Sagol:
- lig-ong Mozzarella - 200 g;
- pan nga papel - 10-15 sheets;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Giputol namon ang malisud nga keso ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang kini sa ngilit sa usa ka palid sa pan nga papel nga gibasa sa basa nga tualya. Pil-a ang papel nga kan-on ngadto sa linukot, nga gikuha ang mga tumoy sa ibabaw ug sa ubos. Sa pag-uswag, gipainit namo ang lana sa utanon ug giprito ang mga sungkit sa keso sa usa ka bulawang bulok. Ang nahuman nga mga tukog kinahanglan ibutang sa mga tualya sa papel aron masuhop ang lab-as nga tambok, ug unya mag-alagad sa init ug sarsa aron makatilaw. Pinaagi sa dalan, sa keso sa panahon sa pagputos sa usa ka panid nga bugas humay, mahimo nimong idugang ang bisan unsang butang: mga utanon, mga panakot, mga hiwa sa ham o bisan sa mga sarsa.
Mga keso nga stick - usa ka resipe sa oven
Mahimo, siyempre, pag-andam sa mga puff chopsticks sa usa ka yano nga resipe, nga pagwisik-wisod lamang ang mga ginunting nga puff pastry nga may grated cheese, apan among itanyag kanimo ang orihinal nga resipe sa snack sa keso sa usa ka minasa nga wala pa nimo gisulayan.
Sagol:
- mantikilya - 110 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 50 ml;
- gatas - 50 ml;
- yeast - 25 g;
- grated keso - 50 g;
- trigo bran - 1 1/2 mga butang;
- harina - 3 ka butang;
- asin, asukar.
Pagpangandam
Sagola ang mantekilya uban sa mga itlog ug utanon nga lana. Idugang ang harina, bran, asukar, asin ug grated keso. Pag-mix sa minasa ug pormahon kini ngadto sa usa ka panaksan, dayon ibutang nato ang panaksan uban ang pelikula ug ibutang kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Ang minasa nga gilukot sa usa ka layer nga mga usa ka sentimetro ang gibag-on, nga human niini atong guntingon kini ngadto sa nipis nga tag-as nga mga tukog ug ibutang kini sa usa ka linuto sa panapton nga panapton nga sinapawan sa pergamino. Lubrado ang mga lipak nga pinulbos nga itlog, isablig ang mga nahabilin nga grated keso ug magluto sulod sa 15-20 ka minuto hangtud nga bulok nga kolor nga bulawan.