Ang mga biskwit nga Nutty sayon sa pag-andam ug pagdala uban kanila sa pagtrabaho, pagtuon o piknik. Sulayi ang pipila ka mga resipe alang niini nga pinggan, nga atong hisgutan sa dugang.
Mga biscuit sa keso - resipe
Sagol:
- nga harina - 225 g;
- mantikilya - 125 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - 2 ka bungkos;
- kanding nga keso - 140 g;
- Ricotta - 140 g;
- grated mozzarella - 75 g;
- sour cream - 60 g;
- grated Parmesan - 20 g.
Pagpangandam
Pag-ayag sifted nga harina uban sa bugnaw nga mantequilla ug asin. Ang miresultang mumho nga gisagol sa 60 ml nga ice water ug gihulma sa bola. Giputos kita sa minasa uban sa pagkaon sa pelikula ug ibilin kini sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Ang nahibilin sa nahipos nga karne gipaligid sa usa ka abogon sa ibabaw nga harina sa usa ka lingin nga may diyametro nga 35 cm. Gitapad namon ang dough sheet sa usa ka panit sa pergamino ug ibutang kini pag-usab sulod sa 30 minutos sa refrigerator.
Sa usa ka frying pan, ipainit ang usa ka gamay nga lana ug fry sa kini tinadtad nga green nga sibuyas alang sa 4-5 ka minuto. Sagola ang fried sibuyas uban ang tanang matang sa keso, dugangi ang sour cream, ug usab ang asin ug paminta sa pagtilaw.
Sa tunga-tunga sa pagsulay among gibuklad ang resulta nga pagpuno, nga nagbilin sa usa ka libre nga gilapdon nga 5 cm ang gilapdon, diin atong gitabonan ang pagpuno gikan sa ibabaw, nga naglangkob sa mga kilid sa biscuit. Nagaluto kami og tinapay nga keso sa 190 ° C sa 35-40 ka minuto.
Galeta nga adunay kamatis ug keso
Sagol:
- mga kamatis - 12 ka piraso;
- kanding nga keso - 200 g;
- Mubo nga pastry (tan-awa ang kanhi nga resipe);
- basil - usa ka hugpong;
- lana sa olibo;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 220 ° C. Ang mga kamatis gipanglupig ug gipanitan, dayon giputol sa dagkong mga singsing. Sa linukot nga sandy nga patong nga minasa, ibutang ang dagkong mga dahon sa basil aron kini magatabon sa nawong (kini manalipod sa minasa gikan sa juice nga tomato). Sa ibabaw sa basil layer ipanghatag ang mga sirkulo sa mga kamatis, maayo ang panahon sa mga prutas nga asin ug paminta, ug dayon isablig sa kanding nga kanding ug ibutang ang lana sa oliba. Ginabutang namon ang mga biscuit sa oven sa 10-12 ka minuto.
Galeta nga adunay patatas, sibuyas ug keso
Sagol:
- sibuyas - 2 pcs .;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- patatas - 500 g;
- bag-ong thyme - 1 teaspoon;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- Parmesan grated - 1/2 st;
- Grated keso Gruyer - 1 tbsp.
Pagpangandam
Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Guntinga ang mga singsing sa sibuyas ug ibutang kini sa uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba ug thyme hangtud nga kini transparent. Samtang ang mga sibuyas gipangputol, giputol ang gipanitan nga mga patatas nga ingon ka hinay. Sagola ang mga hiwa nga patatas uban sa sibuyas nga sinugba, ug dayon ibutang ang mga patong sa patatas ug keso ngadto sa porma, nga mag-agi niini sa matag usa. Nagluto kami sa mga patatas nga biscuit nga adunay keso sulod sa 45-50 ka minuto.