Salmon sa hurno - ang pinakamaayo nga mga resipe alang sa pag-isda sa mga steak o pula nga mga isda

Ang sinugba nga salmon sa hurno makahimo sa usa ka boring solemne nga menu, kon mogamit ka og maayo ug orihinal nga resipe alang sa pagpangandam niini. Ang mga pukot gikan sa pula nga isda, dugang sa maayo kaayo nga kalidad sa pagtan-aw, adunay mapuslanon nga kabtangan, sa proseso sa ingon nga init nga pagtambal, ang salmon usab ubos nga kaloriya.

Unsa ka lamian ang pagluto sa salmon sa oven?

Aron mahibal-an kon unsaon sa pagluto sa salmon sa hurno, kinahanglan nga magdesisyon kung unsang bahin sa patay nga lawas ang maluto. Ang unod niini nga isda dugaon, katambok nga tambok, busa wala magkinahanglan og dugay nga pag-alsa.

1. Ang salmon talagsa rang ibaligya sa kinatibuk-an, tungod sa talagsaon nga gidak-on niini. Ang pag-andam sa tibuok nga patay nga lawas mogugol og 40 ka minutos, nga walay pagtagad sa panahon sa pag-pickling niini.
2. Ingon sa usa ka lagda, ang merkado nagbaligya sa mga bahin sa mga isda: mga steak o fillet, ang maong mga plato gikan sa salmon sa hurno giandam gikan sa 20 ngadto sa 30 minutos.
3. Aron makuha ang lamian nga salmon sa hurnohan, ang mga bahin sa patay nga lawas nga gipa-marinado sa gamay nga mga panakot ug mantikilya ug citrus nga sarsa. Ingon sa mga lamas magamit thyme, rosemary, lemon basil, itom nga pepper.

Sa unsa nga paagi sa pagluto salmon sa hudno sa foil?

Ang linuto nga salmon sa hurno sa foil nga adunay lemon mao ang pinakamaayo nga paagi sa pagmugna og maayo nga pagtratar nga dili mogahin og daghan nga mga oras nga pagluto nga mga produkto ug, isip usa ka resulta, makaangkon og usa ka tasty ug festive nga pagkaon nga gusto sa matag bisita. Ang magaluto mahimong usa ka batchwise tagsa-tagsa o ​​tanan diha sa usa ka sobre.

Sagol:

• fillet sa salmon - 700 g;
• lemon - usa ka piraso;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• dill - 20 g;
• asin, pepper, pinch sa thyme.

Pagpangandam

1. Susiha ang mga isda alang sa mga gahong, ibutang sa usa ka palid nga foil.
2. Asin, bitamina ang pepper ug thyme.
3. Sa ibabaw sa usa ka quarter sa sibuyas singsing, ibubo ang katunga sa mga lemon juice.
4. Ang ikaduha nga katunga sa lemon giputol sa mga soda, mikaylap sa ibabaw sa isda, ug gipatuhog sa dill.
5. Isilyo ang sobre, pagluto sulod sa 15 ka minutos.
6. Ablihi ang foil, magaluto alang sa laing 10 o 5 ka minutos ubos sa grill.

Unsaon pagluto sa mga steak sa salmon sa oven?

Magluto sa usa ka steak gikan sa salmon sa hurno sa foil mahimong usa ka beginner ug culinary. Una sa tanan, ang mga isda mahimo nga marinated sa humot nga mga panakot, mantikilya ug citrus salsahan uban sa mustard, busa ang pagtagad mahimong mas makapadani. Magkaon sa gilain nga mga piraso sa mga isda, nga magtanyag sa komposisyon nga adunay mga bilog nga kamatis ug isagol sa mga sibuyas sa suka. Kini nga tambal magpabilin nga tasty ug bugnaw bisan sa sunod nga adlaw.

Sagol:

• marinated sibuyas - ½ mga pcs.
• steaks sa salmon - 2 ka buok;
• lemon - ½ mga pcs .;
• lemon thyme - 2 pinch;
• tomato - 1 pc .;
• asin, itom nga pepper;
• lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga steak grate sa asin, pepper ug thyme.
2. Pagtabon sa usa ka mantika nga lemon, pagbiya sulod sa 20 ka minutos.
3. Ibutang ang usa ka pickled sibuyas sa usa ka piraso sa foil, ibabaw sa usa ka mug nga kamatis.
4. Ibutang ang salmon, ipanagtag ang mga lemon nga mug, isira ang sobre.
5. Magaluto sa 10 minutos, ablihan ang foil, brown sa laing 15 minutos.

Ang salmon nagluto sa oven uban sa mga patatas

Ang usa ka maayong kapilian sa paghimo sa usa ka maayong pagkaon alang sa usa ka dako nga kompaniya mao ang salmon nga adunay patatas sa hurnohan, nga giluto sa samang higayon. Sa niini nga resipe, ang duha init ug garnish giandam sa makausa - usa ka sulundon nga solusyon alang sa pagluwas sa panahon ug kusog. Aron mapalapad ang mga utanon nga komposisyon mahimo nga mga sibuyas, kamatis ug tam-is nga pepper, ang mga bahin sa isda mogamit sa bisan unsang: stack, fillet.

Sagol:

• isda - 1 kg;
• patatas - 1.5 kg;
• kamatis - 2 pcs.
• tam-is nga pepper - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin, rosemary;
• lemon juice - 100 ml;
• utanon nga lana - 50 ml.

Pagpangandam

1. Mga patatas nga peel, guntinga kini nga dako, pabukala hangtud tunga ang linuto.
2. Ang isda kinahanglang ihumol sa asin ug rosemary.
3. Sa kalaha, ipakaylap ang patatas, tinadtad nga kamatis, sili ug mga sibuyas, gikan sa itaas ipanghatag ang mga isda.
4. Isablig sa usa ka sagol nga lana sa lana.
5. Nagluto nga salmon nga may patatas sa oven sulod sa 30 minutos.

Salmon nga adunay keso sa oven

Ang naluto nga salmon fillet sa hurno sa ilawom sa keso nga cap giganahan sa mga mahiligon nga mga eaters, ug ang mga cooks ganahan niini nga resipe, salamat sa dali nga pagluto ug sa minimum nga komposisyon sa mga sangkap. Mahinungdanon ang pagpili sa usa ka kalidad nga keso, kini dili angay nga walay lami ug barato, usa ka gamay nga salty nga produkto nga adunay usa ka creamy nga lami.

Sagol:

• fillet sa salmon - 700 g;
• Gipahumok nga mga sibuyas - 1 pc.
• keso - 200 g;
• parsley - 20 g;
• asin, pepper, lemon basil;
• lemon juice - 50 ml.

Pagpangandam

1. Ang isda kinahanglang isuksok sa asin ug mga panakot, isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha, isablig sa duga.
2. Iapud-apod ang mga tipak sa sibuyas.
3. Grate ang keso ug mix kini sa tinadtad parsley.
4. Isablig ang workpiece sa keso ug mga liso.
5. Ang salmon giluto sa oven sa 20-25 ka minuto sa 220 degrees.

Salmon nga adunay mga utanon sa oven

Ang salmon nga adunay broccoli sa hurno makadani sa mga nagatuman sa mga lagda sa himsog nga pagkaon. Tungod sa maong pag-init sa kainit ug komposisyon sa pagkaon, ang pinggan mahimong lutoon nga masaligon alang sa ulahing panihapon. Ang mga utanon sa han-ay nga mga sangkap gitino base sa imong gusto, hingpit nga mga sibuyas ug mga carrot, tam-is nga sili, celery ug mga uhong.

Sagol:

• isda - 500 g;
• brokoli - 200 g;
• Celery - ½ sanga;
• champignons - 300 g;
• sibuyas, carrots ug mga tam-is nga sili - 1 pc .;
• French mustard - 1 tbsp. l.;
• uga nga mga utanon - 3 pinch;
• lemon juice, lana sa oliba - 50 ml ang matag usa.

Pagpangandam

1. Ang isda kinahanglang isuksok sa asin, mustard, lana sa oliba ug juice.
2. Sa porma ibutang ang tanan nga mga utanon, dako nga tinadtad, asin, rub uban sa uga nga mga hilba.
3. Ibutang ang mga isda, putlon sa kwarto nga uhong.
4. Ang salmon giluto sa mga utanon sa oven sulod sa 25 minutos sa 220 degrees.

Salmon sa creamy nga sarsa sa oven - resipe

Ang sinugba nga salmon sa usa ka creamy sauce sa hudno mao ang labing pino nga pinggan nga adunay usa nga husto. Ang sulud nga dugang nga gilat-an nga patatas o mashed nga patatas, kini angay nga mag-alagad sa pinggan gamit ang usa ka salad sa utanon, maayong kombinasyon sa salmon ug arugula. Importante nga sundon ang mga rekomendasyon nga tin-aw ug ayaw pagpugong sa pinggan diha sa hurnohan, aron dili maputol kini.

Sagol:

• isda - 500 g;
• cream - 250 ml;
• ahos - 3 ka ngipon;
• Curry powder - 1 tsp;
• asin, pepper, uga nga mga hilba.

Pagpangandam

1. Pagdibuho og asin, pepper, mga utanon, curry, tinadtad nga ahos.
2. Ibubo ang cream, isagol.
3. Ibutang ang mga isda sa usa ka greased nga porma.
4. Ibubo ang cream, magaluto alang sa 40 minutos sa 190.

Mga skewer sa salmon sa hurno sa mga skewer

Alang sa pagluto sa isda shish kebab , hinungdanon ang pag-andam sa usa ka maayo ug humot nga panibut alang sa salmon sa oven. Ang laing punto sa pagmugna sa usa ka tambal nga - skewer kinahanglan nga matumog na sa tubig alang sa 40 minutos, kini gihimo aron nga sa panahon sa linuto sa kalaha nga sila dili uga ug sa liki. Usa ka maayo nga pagdugang sa niini nga pinggan nga sinugba nga mga utanon.

Sagol:

• fillet sa salmon - 500 g;
• Pomegranate juice - 150 ml;
• lana sa oliba - 20 ml;
• asin, kulantro - 1 pinch;
• tam-is nga pepper - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga isda ngadto sa usa ka dako nga cube, dugangi ang asin ug ang panahon uban ang coriander.
2. Ibubo ang usa ka sinagol nga duga ug lana, biya sulod sa 40 ka minutos.
3. Giputol ang pepper ngadto sa mga kuwadrado, ang hilo gipulihan sa isda sa mga skewer.
4. Pagluto sulod sa 15 minutos sa 220 degrees.

Salmon sa soy sauce sa oven

Kini nga resipe alang sa salmon nga giluto sa hurno makadani sa pagtagad sa mga nahigugma sa dili kasagaran, orihinal nga mga kombinasyon sa pagkaon. Niini nga bersyon, ang lana sa lana gigamit, kung dili pa, pagdugang sa plato nga may liso sa liso nga mamala sa usa ka pan nga frying. Ang usa ka sulud nga pagdugang sa ingon nga usa ka tambal mahimong bisan unsa nga pinggan nga humay o yanong linuto nga crouton nga adunay mga utanon.

Sagol:

• fillet sa salmon - 600 g;
• grated ginger - 1 tsp;
• ahos - 2 ngipon;
• dugos - 2 tbsp. l.;
• soy sauce - 2 tbsp. l.;
• lana sa lana - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Sagola ang soy sauce nga adunay lana sa lana, dugos.
2. Idugang ang sagol sa tinadtad nga ahos, luy-a.
3. Diha sa foil ibutang ang isda, ibubo ang sarsa.
4. Pagluto sulod sa 20 minutos sa 180 degrees.
5. Pag-alagad sa pinggan sa usa ka mainit nga porma sa kompanya sa usa ka garnish nga bugas.

Inasal nga salmon sa oven

Talagsaon nga lami ang nagluto sa salmon diha sa hudno sa grate. Aron ipatuman ang ideya sa pag-andam sa usa ka mahumot nga pagpangaon ug pagsunod sa mga lagda sa pagluto: kung mag-frying sa grill, kinahanglan nga ibutang ang usa ka tray sa hurno sa tubig aron ang tambok nga midagan sa isda dili masunog. Ang pagluto mogugol og 30 minutos, nga maghunahuna sa pag-obra sa mga piraso.

Sagol:

• isda - 500 g;
• lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
• sinagol nga asin, pepper, thyme ug dry basil - 1 tbsp. l.;
• puti nga vino (nga mamala) - 2 tbsp. l.;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Pagdugang og mga panakot, butter ug mayonnaise.
2. Sa sagol nga ibutang ang isda, biya sulod sa 10 minutos.
3. Ibutang ang salmon sa usa ka grate, ibutang sa ilalum sa isda ang usa ka pallet sa tubig.
4. Ang sinugba nga salmon lutoon sa oven sulod sa 20 minutos sa 190 degrees.

Mga cutlet gikan sa salmon sa oven

Ang tasty ug juicy salmon sa hurnohan sa dagway sa tinadtad nga mga cutlets makapahimuot sa mga housewives, kinsa dili makakaon sa makadaot nga mga bata nga adunay mapuslanong pagkaon. Ang komposisyon sa pinggan dili kinahanglan nga makadugang sa usa ka sarsa, mayonesa, hilabihan nga halang nga mga panakot, ang isda adunay daghan nga matambok nga mga sapaw, nga nagtugot kanimo sa pag-andam sa usa ka lami nga pagtrato nga walay sobra nga makadaot nga tambok nga walay kasamok.

Sagol:

• fillet sa salmon - 600 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• keso - 100 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• dill - 20 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga isda ngadto sa gagmay nga mga cubes, lutoon ang dako nga keso.
2. Pagputol sa dill ug sibuyas.
3. Sagola ang tanan nga mga sangkap, magdala sa itlog, magkombinar, asin.
4. Guntinga ang mga cutlet, mikaylap sa usa ka panapton nga linuto sa panit.
5. Magaluto sa 25 minutos sa 200 degrees.

Salmon sa orange nga sarsa sa oven

Ang orihinal nga lami nga salmon nga adunay mga kahel diha sa hurno dali nga giandam, mahimo nimo kining alagaran sa usa ka festive nga lamesa, tungod kay ang plato maanindot usab. Sa komposisyon adunay usa ka mainit nga paminta, nga makadugang sa pagkaligdong sa pagtratar, apan kon wala ang pag-apil ang isda mahimong usa ka talagsaong gana.

Sagol:

• salmon - 500 g;
• orange - usa ka piraso;
• orange juice - 50 ml;
• suka sa suka - 50 ml;
• lana sa oliba - 2 tbsp. l.;
• jalapeno - 2 pods;
• asin.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga sili sa maayong pagkabuhat, pagkuha sa mga binhi.
2. Panit ug putlon ang kahel.
3. Pagduyog sa lana sa olibo, suka, pepper, orange, juice, asin.
4. Sa foil gibutang ang mga isda, makadugang asin, ibubo salsahan.
5. Ang salmon giluto sa oven sulod sa 20 minutos sa 220.

Salmon medallions sa oven

Ang pagpangandam sa salmon sa hurno mahimo nga usa ka tinuod nga obra maestra. Ang mga medalyon giandam nga dili lisud, hinungdanon nga tukmang himoon kini: gikan sa steak nga giputol ang unod ug giligid ang roll, nga nagtabang sa hilo. Ang piho nga gidaghanon sa mga sagol igo alang sa 4 nga bahin sa pagkaon, ug ang proseso sa pagluto mogugol og 50 ka minuto, nga maghunahuna sa pag-andam sa mga produkto.

Sagol:

1. mga steak sa salmon - 4 ka piraso;
2. lemon - ½ mga pcs .;
3. utanon nga lana - 1 tbsp. l.;
4. asin, lemon thyme;
5. pagpangaon gikan sa puti nga mga breadcrumb.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga steak gikan sa bato, kuhaa ang panit, pakurba sa usa ka hilo.
2. Pagdugang og medalyon ug panahon uban sa thyme.
3. Pag-mix sa lemon juice ug mantikilya.
4. Himoon ang mga medalyon sa sarsa, biya sulod sa 10 ka minutos.
5. Isablig ang mga billet sa mga biscuit, pagluto sulod sa 30 minutos sa 200 degrees.