Puasa lebadura minasa alang sa mga pies - ang labing maayo nga mga resipe alang sa lamian nga balay nga linuto nga mga butang

Ang usa ka dali nga lebel nga harina alang sa mga pie mahimong gamiton alang sa nagkalainlaing mga pastry - ang matam-is ug lamian. Ug ang mga pies gikan niini mahimo nga lutoon o sinugba. Kini usab kasagaran gikuha ingon nga basehan sa pagluto sa homemade pizza ug nagkalain-lain nga mga pie.

Sa unsa nga paagi sa magluto minasa nga minasa alang sa mga pies?

Ang usa ka simple nga pastry nga minasa nga giandam sa madali ug walay problema. Pagsunod sa yano nga mga lagda ug mga rekomendasyon, nga gihatag sa ubos, bisan ang sinugdanan sa culinary nga arte makasagubang sa buluhaton nga gitakda, ug ang mga labing maayo nga mga produkto mahanaw sa output.

1. Aron mahimo ang maayo, ang mga produkto alang niini dili angay.
2. Mas maayo ang pag-ani sa harina sa dili pa gamiton.
3. Kon mas dugay ang minasa, mas mahayag kini.
4. Ang pagkaandam sa pagsulay sa pagtrabaho gisusi mao nga - kon imong pug-on kini sa imong tudlo, ang dimple nga mga porma dili molungtad sulod sa taas nga panahon. Kon kini gilangan dayon, ang pagsulay kinahanglan nga mobarog gihapon.

Dali nga harina alang sa patties nga may uga nga patubo

Ang usa ka minasa alang sa mga pie gikan sa niini nga resipe nga maayo nga haum alang sa bisan unsa nga lebadura magaluto. Ang mga pie, homemade nga mga tinapay, pyshki - tanan niini nanggula nga tasty kaayo. Ang resipe alang sa pag-andam niini yano kaayo, mao nga mahimo nimo nga luwas nga sugdan kini uban niadtong kinsa nahibal-an lamang ang mga sukaranan sa pagluto sa lebel nga igpapatubo.

Sagol:

• harina sa trigo - 500 g;
• gatas sa baka - 300 ml;
• Lana sa Sunflower, walay baho - 50 ml;
• Ang uga nga yeast - 10 g;
• balas nga asukar - 55 g.

Pagpangandam

1. Ang 50 g nga harina gihugpong sa asukar, gipainit ang gatas, patubo ug gihatagan ang opera nga moabut.
2. Ibubo sa lana, asin, ug ibubo ang nahibilin nga harina ngadto sa mga piraso, isagol kini ug ibalik kini sa usa ka oras sa usa ka oras.
3. Atol niini nga panahon, ang usa ka dali nga igpapatubo nga harina alang sa linuto nga mga pie makaduha ka higayon, ug mahimong andam alang sa trabaho.

Yuta nga harina sa kefir alang sa mga pie

Ang usa ka lavish pastry nga harina labing maayong giandam sa kefir. Apan una kinahanglan nimo nga mag-andam og usa ka dekalidad nga espongha, tungod kay nagsilbi kini nga usa ka garantiya sa kalumo ug hangin sa masa. Mahimong andam ang Opara sa dihang kini usa ka frothy cap. Human niana, mahimo nimong ibubo ang mainit nga kefir niini ug idugang ang nahabilin nga mga sangkap.

Sagol:

• harina - 900 g;
• ang tubig init - 100 ml;
• Ang mamala nga yeast - 25 g;
• kefir - 200 ml;
• mantikilya nga nangatunaw nga mantikilya - 50 ml;
• lana sa utanon;
• itlog sa manok - 2 ka buok;
• granulated sugar - 50 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Pag-mix 50 g nga harina uban sa nahabilin nga mga sangkap nga uga ug mainit nga tubig.
2. Tabuni ang sudlanan ug alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras nga limpyo sa kainit.
3. Pag-agulo sa yogurt, mainit nga yogurt, mantikilya ug pinikpik nga itlog.
4. Ipaila ang harina ug ipaayo ang nabag-o nga minasa.
5. Paghimo og usa ka bola gikan niini, tabonan kini sa lana, tabunan ug ibilin kini aron mahaum.
6. Kon ang usa ka dali nga patubo nga harina alang sa mga pie maayo, magsugod sa pag-sculpt products.

Yeast minasa alang sa gatas sa patatas

Ang minasa alang sa gatas nga patatas mogawas nga humok kaayo ug mahangin. Ang gidaghanon sa granulated nga asukal mahimong managlahi sumala sa imong gusto, depende kung unsa kadaghan ang mga matam-is nga produkto nga gusto nimo makuha. Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan kung ang minasa gitumong alang sa mga pies nga adunay matam-is nga pagputos, gikinahanglan nga ibubo kini sa diyutay.

Sagol:

• Ang uga nga yeast - 10 g;
• harina sa trigo - 1 kg;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• lana - 150 g;
• granulated sugar - 50 g;
• gatas nga baka - 450 ml;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang init nga gatas gihiusa uban sa asukar ug lebadura ug gibiyaan sa pagduol sa kainit.
2. Pag-mix sa kutsara gamit ang mga itlog, idugang ang mantikilya, asin, maayo ang pag-mix ug dugangi ang mga 2/3 nga sifted nga harina.
3. Pag-agos, pagporma og usa ka panaksan ug ituslob sa bugnaw nga tubig sulod sa 20 minutos, hangtud nga kini motumaw.
4. Dayon ilang gikuha ang minasa, ituslob ang tualya, idugang ang harina, ibalik pag-usab ug biya sulod sa 10 minutos.

Yeast minasa alang sa mga pies sa tubig

Ang minasa alang sa mga pie sa tubig dili mas grabe kay sa lutuin sa kefir o gatas. Ang bugtong disbentaha sa paghuyop sa panit mao nga kini mas dali nga mograbe. Busa, ang maong mga produkto dili girekomendar nga magluto alang sa umaabot nga paggamit. Buweno, kon ang mga tuyok nga patties sa usa ka gamay nga stale, sila sa kanunay nga naandan nga kainit sa usa ka microwave, ug pag-usab kini nga humok.

Sagol:

• granulated sugar - 50 g;
• yeast sa paspas nga aksyon - 10 g;
• lana - 100 ml;
• ang tubig init - 300 ml;
• harina - 1 kg;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang lebadura nga lebadura ibubo ngadto sa 50 ml nga mainit nga tubig nga adunay 10 g nga asukar ug gibiyaan sa 15 minutos.
2. Sa usa ka panaksan nga mag-ilis sa harina, dugangi ang nahabilin nga asukar, asin, yeast sa tubig ug pagpalihok.
3. Sa hinayhinay pagdugang sa init nga tubig, mantikilya ug sagolon ang minasa.
4. Ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan, pagtabon sa usa ka panyo ug pagbiya sulod sa 1.5 ka oras.
5. Alang niining panahona ang usa ka magtiayon nga mga panahon nga usa ka yanong harina nga harina alang sa mga pie nga gipahinabo.

Kalangay sa sour cream pie

Ang minasa alang sa mga pie sa lebadura ug sour cream usa ka maayo kaayong solusyon dili lamang sa paghimo sa mga pie. Kini angay alang sa pizza ug uban pang linuto sa kalaha. Makalingaw kaayo nga magtrabaho uban kaniya. Dali ra kini gimasa, hingpit nga naghupot sa porma. Ug unya ang output usa ka maayo kaayo nga resulta sa porma nga mga water-rubbing nga mga butang nga gipanghugas sa baba.

Sagol:

• harina - 200 g;
• lana - 50 g;
• sour cream 20% fat content - 100 g;
• itlog nga manok - usa ka piraso;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang lana natunaw.
2. Pag-mix harina nga may sour cream, idugang ang mantekilya, itlog ug pukawon.
3. Ibutang ang masa sa usa ka panaksan, tabonan sa usa ka tualya ug mobiya sulod sa tunga sa oras.
4. Sa diha nga ang usa ka dali nga patubo nga harina nga adunay sour cream maayo alang sa, magsugod sa pagporma sa mga produkto.

Ulam alang sa mga pie nga walay itlog

Ang gipahulam nga lebadura nga minasa alang sa mga pies mahimo usab nga tasty. Sa paghimo sa matam-is nga pastries, mahimo kini nga lami sa vanillin, ang lami sa mga produkto magauswag lamang. Ang usa ka importante nga punto - minasa nga minasa kinahanglan dili kaayo hugot, mao nga dili nimo kinahanglan nga ibubo ang usa ka daghan nga harina, ang masa kinahanglan nga humok.

Sagol:

• harina - 1 kg;
• asukar - 70 g;
• Ang uga nga yeast - 10 g;
• ang tubig init - 500 ml;
• lana - 100 ml;
• asin.

Pagpangandam

1. Ang lebadura nga adunay asukar, matunaw nga asin sa init nga tubig.
2. Bugason pag-ibay, ibubo sa lebadura nga lebadura, lana ug sagol.
3. Ang mga kamot maggatas sa lana ug gamita ang minasa sulod sa 10 ka minutos.
4. Tabuni kini sa usa ka panyo ug ibilin kini sa init sulod sa usa ka oras.
5. Sa diha nga kini mobangon, sila mokaon niini.
6. Human niana sila nagpadayon sa dugang nga buhat uban kaniya.

Pagkaadlaw alang sa dumplings nga curd

Ang lami nga lebadura nga harina alang sa mga pie base sa curdled gatas nga mahimong malumo ug mahangin. Nagkinahanglan kini mga 40 minutos aron maandam. Imbis nga uga nga lebadura, mahimo nimo gamiton ang lab-as. Sa gipakita nga gidaghanon sa mga sangkap, mga 25-26 nga medium size nga pie mahimong himoon.

Sagol:

• harina - 500 g;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• curdled milk - 2 tasa;
• Ang uga nga yeast - 10 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
• asukar - 25 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Sa katunga sa mainit nga curdled gatas add asin, asukar ug patubo ug pagpalihok.
2. Sa laing panaksan ibubo ang nahibilin nga gatas nga produkto sa gatas, magdrayb sa mga itlog ug magsagol hangtod sa homogenous.
3. Ibubo sa harina ug sa pag-mix pag-usab, ibubo sa mga cuchara, makadugang nga linuto sa kalaha powder, mix.
4. Tabuni kini sa usa ka pelikula ug sulod sa tunga sa oras ilang limpyohan kini sa kainit.
5. Human niana, usa ka dali nga yeast nga harina alang sa mga pie andam alang sa dugang nga trabaho.

Custard yeast nga minasa alang sa mga pie

Ang lami nga lebadura nga harina alang sa mga pie mahimong usa ka tinuod nga pangita alang niadtong nagpadayon sa pagpuasa, usa ka supporter sa vegetarian nga pagkaon o nangita lamang og usa ka resipe alang sa lami nga pagluto. Ang mga produkto gikan sa ingon nga usa ka pagsulay sa dugay nga panahon dili mahimo nga hapit. Nagaluwas kini sa panahon nga kini nga pagsulay dili kinahanglan nga ibilin alang sa pagbayaw.

Sagol:

• harina sa trigo - 700 g;
• Ang uga nga yeast - 10 g;
• lana - 60 ml;
• tubig nga 400 ml;
• asukar 30 g.

Pagpangandam

1. Sa katunga sa mainit nga tubig, pagpainit sa yeast, asin, lana ug asukar.
2. Idugang ang lebadura nga lebadura sa harina ug palihok dayon.
3. Sa ibabaw ibubo sa usa ka baso nga Nagabukal tubig ug magsugod sa pag-Kumuha.
4. Kung gikinahanglan, ibubo ang harina.
5. Kinahanglang mogula ang usa ka humok nga elastikong minasa, bahinon kini ngadto sa mga piraso ug maghimo og mga tinapay.

Yuta nga harina nga harina alang sa mga pie sa usa ka magbubuhat sa tinapay

Pirozhkovoe minasa sa uga nga patubo sa usa ka breadmaker mao ang labing sayon ​​sa pag-andam, tungod kay sa pagkatinuod wala ka kinahanglan nga buhaton sa imong mga kamot. Kinahanglan mo lamang nga mopili sa mga kalidad nga mga produkto ug ipadala kini sa kapasidad sa device sa han-ay nga gipakita sa mga panudlo niini, maghulat sa signal ug magsugod sa pagporma sa mga produkto sa gusto nga pagpuno.

Sagol:

• init nga tubig - usa ka baso;
• ang harina sa trigo - 0,5 kg;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• asukar - 25 g;
• walay baho nga lana - 50 ml;
• Ang uga nga yeast - 10 g;
• gatas nga powder - 50 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Sa balde sa aparato ipadala ang mainit nga tubig, mantikilya, itlog ug protina, ang yolk ibilin aron lubrahon ang mga produkto sa dili pa lutoon.
2. Idugang ang pan nga sinagol ug himoa ang 4 ka grooves nga adunay usa ka kutsara.
3. Diha kanila, ang patubo, asukar, gatas nga powder ug asin nga nahikatulog.
4. Ang "Dough" mode gipahimutang diha sa lalang ug naghulat alang sa usa ka signal nga himoon kung ang batch nahuman na.
5. Ang usa ka tinapay nga igpapatubo nga harina nga gikuha ug mga pan nga gihimo.