Adlaw gikan sa mga tinapay sa pakwan

Morag nawala na ang mga kalisud kung kinahanglan nimo ang pagluwas sa gagmay nga mga butang, apan ang resipe alang sa jam gikan sa mga tinapay sa pakwan nakapahimulos sa mga tawo nga nakakat-on sa pagluto, ug kadtong mga lisud mahingangha sa kalipay. Ngano? Una, gibati gihapon namo ang kaluoy tungod sa paglabay kung unsa pa ang imong magamit, ug ikaduha, ang watermelon adunay daghan nga mapuslanon nga mga substansiya, busa naghunahuna kami nga mapuslan ang panit sa tubig, ug ikatulo, ang resipe alang sa jam gikan sa pakwan lisud nga pangitaon : ang mga watermelon nag-andam og dugos, tungod kay kini adunay daghan nga tubig ug dili angay sa pagluto sa mga gutmon. Apan gikan sa usa ka baga nga tinapay, mahimo ka mag-andam og usa ka lamian nga jam, ang nag-unang butang mao nga ang pakwan walay nitrates, tungod kay kini anaa sa panit nga ang dili maayo nga mga butang makaipon.

Resipe alang sa jam gikan sa mga crust sa watermelon

Ang oras gikan sa mga crust sa watermelon dali nga matanom, walay mga espesyal nga mga kalisud ug sekreto nga mga paglihok niini nga resipe. Sa dili pa pagputol sa watermelon, hugasi kini pag-ayo ilalom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Pag-ayo sa pagwagtang sa tanan nga hugaw, pag-adto sa basura, dayon pagpahid sa watermelon nga uga pinaagi sa usa ka tualya o panyo. Human nga kan-on ang watermelon, himua ang nabilin nga mga crust: pag-ayo sa pagputol pinaagi sa usa ka hait nga kutsilyo ug berde nga panit sa gawas, ug ang mga bukog sa pink nga pulpol. Ang nahibilin nga mga piraso sa watermelon cake kinahanglang puti. Kon gusto ka nga makakuha og jam uban sa mas hinay nga mga piraso, magluto jam gikan sa linuto nga tinapay, kung ang mga piraso kinahanglan nga "nga adunay usa ka solid," pre-pun-on ang tinapay uban ang soda solution.

Humok nga mahumot nga mga crust

Unsaon paghimo sa jam gikan sa mga tam-is nga pakwan, aron ang mga bahin morag amber, apan natunaw sa imong baba? Kini yano kaayo. Sukdanan 1 kilos nga gipanitan nga mga crust sa pakwan, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes o straws (nga gusto nimo labaw pa), ibutang kini sa usa ka kaldero nga enamel ug ibubo kini sa tubig aron ang tubig gamay ra nga magatabon sa mga piraso. Lutoa ang tubig ug lutoon ang mga tinapay sa ubos nga kainit sulod sa 3 ka minutos, unya dayon ibutang kini sa usa ka colander ug basaha ang bugnaw nga tubig hangtud nga kini bugnaw. Sa kasamtangan, magluto sa syrup: idugang ang 1 kg nga asukal ngadto sa tunga sa litro nga tubig. Sa diha nga ang syrup magsugod sa pagluto, ipaubos ang mga gipabugnaw nga mga tinapay ngadto niini. Lutoa ang panit hangtud nga kini molukso, dayon tabunan ang jam ug tugoti kini nga pabugnawon sa natural nga mga kondisyon. Sa makausa pa, lutoon mo ang jam, idugang ang pino nga tinadtad nga mga tinapay sa usa ka orange ug usa ka lemon ug magluto sa labing hinay nga kainit hangtud nga molambo ang syrup. Sa diha nga ang watermelon crusts sa jam nahimo nga hingpit nga transparent, ug ang mga syrup drop dili mikaylap, ang jam andam na.

Huyang nga crusts

Unsaon sa pag-andam sa mga tinapay sa pakwan sa panit aron sa paghimo kanila nga tan-awon sama sa candied fruit, mga malumo, apan sa gamay nga paghaguros sa imong mga ngipon? Kini usa ka taas nga proseso, apan ang jam milanit sa maalamon ug tasty. Gipanitan nga watermelon crusts sa usa ka dako nga saucepan (mga 1 kg sa mga crusts), pag-andam sa usa ka soda nga solusyon: 2 tbsp. Ang mga cuchara nga baking soda (uban ang slide), pag-dissolve sa usa ka baso nga init nga tubig, unya ibubo ang laing 5-6 ka baso nga tubig, init o temperatura sa lawak. Uban sa resulta solusyon ibubo watermelon tinapay alang sa 5-6 ka oras. Pag-ilis soda nga solusyon ug hugasan ang mga crust ubos sa nagaagay nga tubig (posible nga tipon ang mga crust ngadto sa usa ka colander sa mga batch ug hugasan sa ubos sa nagaagay nga tubig sulod sa labing menos 3-4 minutos matag batch), o pun-a kini og limpyo nga tubig sulod sa tunga sa oras, dayon tun-i ug pun-on ang refill (labing menos 7 ka beses! ). Hugasi ang mga tinapay diha sa usa ka panaksan aron magluto jam ug ibubo ang syrup nga nagabukal (1.5 kg nga asukar ngadto sa 2 ka tasang tubig), magluto sulod sa 5 ka minutos, tugoti nga bug-os nga bugnaw. Usba ang pamaagi sa 3 ka beses, sa dugang idugang ang pino nga tinadtad nga lemon ug 2 ka pakete sa vanilla sugar ug magluto sulod sa laing 15 ka minutos. Andam na ang usa ka mahumot, humot nga jam sa watermelon crust.