Ang pasta sa mga gahong mao ang usa sa gikinahanglan nga sagol sa labing popular nga sabaw sa lutu nga Asian. Gigamit kini ingon nga basehan alang sa daghang mainit nga mga sauces, ug usab sa pagdugang sa uban nga mga pinggan. Siyempre, mahimo nimo nga paliton ang produkto sa kadena, apan mas sayon ang pag-andam niini sa balay. Dugang pa, dili hingpit nga lisud ang paghimo niini, gikinahanglan lamang nga mahibal-an ang komposisyon sa pag-paste nga gidaghanon ug pipila ka mga subtleties sa pagmugna ug teknolohiya sa paglalang niini.
Pepper Pasta alang sa Tomato Soup - resipe
Sagol:
- sili nga pula nga chilli medium nga gidak-on - 10 pcs .;
- ahos nga dako nga ulo - 1 pc .;
- sibuyas bombilya - 85 g;
- grated root gahi - 5 ka oras nga kutsara nga adunay gamay nga slide;
- lana sa oliba sa unang pagputol - 55 ml;
- asin nga dagat - 3 tsp.
Pagpangandam
Ang pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap alang sa pasta diha sa lungag, ug pagbutang sa gwantes nga gwantis sa atong mga kamot, mahimo kitang magpadayon sa pag-andam niini. Gipanghunaw namo ang mga bunga sa pula nga chili ilalom sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, gipauga kini, giputol kini ngadto sa duha ka bahin ug giwagtang ang mga binhi lakip ang mga pedicels. Karon guntinga ang pulpasi nga pepper ngadto sa mga cubes nga gamay kutob sa mahimo. Sa sama nga paagi shinkuem gipanitan bombilya ug giputol sa mga plato ahos ngipon. Ang gamut nga luyom maggaling sa usa ka granada sa melon.
Karon sa usa ka frying pan pagpainit sa lana sa oliba sa una nga dinalian ug ibutang ang ahos sa niini. Ipasa ang mga lamina ngadto sa usa ka gamay nga browning ug temporaryo nga makuha sa usa ka plato. Sa sama nga paagi nga atong buhaton sa mga cubes sa mga sibuyas. Karon sa humot nga lana ipakaylap ang chili ug iprito kini sa kanunay nga pagpalihok hangtud nga hinay. Karon ibalik ang sibuyas ug ahos sa pan nga panit ug himoa nga ang mga sambog magkahiusa alang sa pipila ka dugang pa nga mga minuto, kanunay nga pagpukaw.
Kini nagpabilin lamang sa pagpabugnaw sa gamay nga gisudlan nga gamay, pagpatay sa usa ka blender hangtud nga ang usa ka purpura nga lutahan makuha ug asin sa pagtilaw. Ang ingon nga usa ka Paste mahimong hingpit nga gitipigan sa usa ka refrigerator sa usa ka baso nga sirado tibud nga tunga sa usa ka tuig.
Ang ingon nga sukaranan nga resipe alang sa pasta sa mga gahong sagad nga dugangon kon magluto uban sa galangal, apog ug lemon nga sagbot. Apan kasagaran kini gihimo kung ang Paste gamiton isip pasukaranan alang sa Thai nga sabaw ug walay lain. Sa pagkatinuod, kini nga mga sangkap usa ka dili mausab nga sangkap niini. Ug alang sa pag-andam sa mga sauces ug sa pagdugang sa pasta sa ubang mga pinggan mas maayo nga magpabilin sa orihinal nga bersyon.
Ang paggamit sa pasta sa gidaghanon dili limitado sa pagkaon sa Thai. Ang pag-abut niini uban sa naandan nga mga lut-os nga lut-anan sa balay, mahimuot ka sa ilang bag-ong makapainteres nga pagtilaw. Ang nag-unang mga butang - nga gikonsiderar ang kabug-at sa produkto ug gamiton kini sa hinay-hinay.