Ang karne sa toyo sa usa ka pan

Kami nagsugyot nga maghimo ka ug talagsaon nga lami nga karne ilalom sa usa ka talagsaon nga toyo ug galingon kini sa pan.

Ang karne sa toyo - usa ka resipe sa usa ka pan nga frying

Sagol:

• baboy (unod) - 600 g;
• classic nga soy sauce - 60 ml;
• liquid honey - 2 tsp;
• harina sa trigo - 80-100 g;
• Sesame nga mga binhi - 2 tsp;
• usa ka sinagol nga mga sili - nga makatilaw;
• asin sa kusina - matilawan;
• sunflower oil - 50 ml.

Pagpangandam

1. Ang baboy nga pulpig gihinloan sa daghang bugnaw nga tubig ug gipahigda kini sa makadiyot, aron ang mga patayng lawas sa wala kinahanglan nga likido mapugngan gikan niini.
2. Ang karne dili madugmok, apan giputol kini sa 4 ka sentimetro. Ibutang kini sa usa ka taas nga panaksan, isablig ang usa ka gamay nga asin sa kusina, usa ka sinagol nga sili ug usa ka maayo nga panagsama.
3. Karon ang matag usa sa mga piraso ibubo ngadto sa sinangag nga harina sa trigo ug dayon ibutang kini sa pan sa frying pan.
4. Guntinga ang karne sulod sa 8-10 ka minutos uban ang medium nga kalayo.
5. Sa soy sauce, pagpalihok sa dugos nga likido ug ibubo kini nga sagol sa sudlanan, diin ang luto sa karneng baboy.
6. Nagpadayon kami sa pagputol sa karne sa usa ka pan sa pan nga itanum nga dugos hangtud nga mahimo kini nga viscous ug thickens.
7. Dayon isablig ang tanang liso sa liso ug sa literal usa ka minuto ang milabay among gipahimutang ang karne gikan sa hotplate.

Pagkaon sa manok sa toyo sa usa ka pan

Sagol:

• manok fillet - 550-600 g;
• inom nga tubig - 50 ml;
• salted soy sauce - 50 ml;
• granulated sugar - 1 ka kutsarita;
• tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
• lana sa oliba - 50 ml.

Pagpangandam

1. Pag-andam pag-ayo alang sa dugang nga pagluto sa presko nga fillet sa manok.
2. Sunod, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes o mga piraso sa arbitraryong porma, nga gilayon gibutang sa usa ka mainit nga Teflon pan, uban sa usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba.
3. Guntinga ang mga piraso sa karne hangtud nga makakuha sila og usa ka puti nga kolor sa tanang mga kilid, nga human niana among ibalhin sila ngadto sa plato sa tabang sa kasaba.
4. Ang salted soy sauce katunga sa paglusaw sa tubig nga mainom ug pagpalihok niini usa ka tomato paste nga dugang sa granulated nga asukar.
5. Ibubo ang resulta nga sarsa sa pan uban sa nahibiling lana sa oliba.
6. Himoa nga lutoon ang likido sa mga 5 minutos, ug dayon ibutang ang tanang mga piraso sa karne ug magluto niini hangtud ang tanan nga likido hingpit nga masuhop ngadto sa mga tarogo.