Koneho diha sa hurnohan sa bukton

Ang karne sa kanding usa ka produkto sa pagkaon, nga talagsaon nga angay alang sa pag-ranso sa mga bata ug sa mga tigulang nga ang paghilis sa sistema lisud sa pagsagubang sa bagis, tambok nga mga pagkaon. Kon ang koneon lang nga gilat-an sa usa ka kolon sa tubig, nan ang kadaghanan sa mga sustansiya tingali lutoon, ug ang karne magpabilin nga uga ug dili mahimutang. Busa, among gisugyot nga magluto ka sa usa ka koneho sa usa ka hurnohan, sa usa ka espesyal nga bukton. Dayon ang iyang juicy ug malumo nga pagtilaw dili mobiya sa bisan kinsa nga membro sa imong pamilya nga walay pagtagad. Ug aron mahimo nga ang imong koneho sa lut-od hilabihan ka lamian, suginlan ka namon kon unsaon pag-andam kini sa hudno.

Ang resipe alang sa usa ka koneho nga adunay mga patatas sa hurno sa panapton

Sagol:

• lawas sa usa ka batan-ong koneho - 1.4-1.6 kg;
• patatas - 1 kg;
• sibuyas - 2 pcs .;
• carrots - usa ka piraso;
• salted soy sauce - 70 g;
• usa ka sinagol nga mga sili - nga makatilaw;
• asin - 1 pinch.

Pagpangandam

Gihugasan gayud namo ang patay nga koneho sa usa ka batan-ong koneho ug guntingon kini sa tanan nga mga lugar nga adunay salted soy sauce. Alang sa kasayon ​​sa pag-ihaw sa bukton, ang patay nga lawas mahimong bahinon sa 2 o 3 nga mga bahin. Gipanitan nga mga patatas giputol ngadto sa 4-5 nga mga bahin. Ang karot giputol ngadto sa nipis nga mga panaksan ug uban sa mga sibuyas nga giputol sa sama nga paagi nga among gibuklad kini ngadto sa usa ka panaksan nga adunay mga patatas. Pagdugang usa ka pinch nga asin sa mga utanon ug isagol kini pinaagi sa kamot. Sa dili pa pag-andam sa koneho sa oven, isablig kini sa usa ka sagol nga sili nga imong gusto. Giandam ang manggugubat nga nahimutang sa usa ka lapad nga linuto sa kalaha, gipuno kini og katunga sa mga patatas nga may mga utanon, human kini ituslob sa panit sa koneho ug isira kini sa nahibilin nga mga patatas. Gibutang namon ang tanan sa hudno nga nainit sa 200 degrees ug giluto ang among pagkaon sulod sa usa ka oras ug tunga.

Ang hanas nga koneho sa sour cream, nga giluto sa hurno sa sinina

Sagol:

• koneho - 1.5-1,7 kg;
• fatty sour cream (25%) - 250 g;
• lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
• dako nga asin - nga makatilaw;
• balhibo sa berde nga sibuyas - 0.5 lapis;
• lab-as nga dill - 0.5 lapis.

Pagpangandam

Hinloan namon ang koneho ug giputol kini dili kaayo dako nga mga piraso. Sa taas, dako nga panaksan ipakaylap ang sour cream, idugang kini sa lana sa oliba ug dili kaayo maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug dill. Gisagol namo ang tanan sa usa ka kutsara ug gibutang ang mga piraso sa koneho nga gipasinut sa dagko nga asin ug gisagol kini sa usa ka sinagol nga sour cream. Naghatag kami og karne nga mobarug niini nga porma, labing menos usa ka oras. Pagkahuman, sa bukton, ibutang ang niyebe-puti nga mga piraso sa koneho, nga dili makuha ang sour cream gikan kanila. Ginahigot namon ang ikaduha nga bahin sa panapton ug gibutang kini sa usa ka hamugaway nga lapad nga porma. Gibutang namon ang tanan alang sa pagluto sa oven sulod sa 80 ka minuto, samtang ang temperatura kinahanglan nga mga 210 degrees. Aron ang among karne mahimong mapulapula, giputol namo ang sulud 15 minutos sa wala pa ang pagkaandam.