Sa arsenal sa kasamtangan nga agalong babaye adunay daghan nga mga pag-usab nga naghatag og igo nga bentaha sa pagluto o pagtipig sa mga produkto. Ang papel sa pagkaon mao ang usa sa labing nagamit nga "mga katabang".
Unsa ang papel sa pagkaon?
Ang papel sa pagkaon usa ka materyal nga gihimo lamang gikan sa natural nga mga lanot - selulusa. Tungod niini, nga walay bisan unsa nga mga kabalaka, ang maong papel mahimong gamiton alang sa pagputos sa mga produkto sa pagkaon, ilabi sa pagluto, mantikilya , karne nga mga semi-tapos nga mga produkto o mga produkto nga curd sa placement sa usa ka refrigerator o freezer. Gitawag usab kini nga parchment.
Ang pabor sa paggamit sa papel alang sa pagkaon nag-ingon nga ang mga kaayohan niini nga produkto, nga mao ang:
- pagkamahigalaon sa palibot ug dili toxicity;
- umog, grasa ug hangin;
- kusog.
Busa, ang papel sa pagputos sa pagkaon nagtugot sa mga produkto sa "pagginhawa", apan walay pag-analisar sa umog ug hangin. Dugang pa, ang pagkaon sa pergamino dili makakuha sa mga lami o lami. Unsa ang dili susama sa popular nga pelikula sa pagkaon karon? Dugang pa, ang papel sa pagkaon mas barato. Pinaagi sa dalan, alang sa paghipos sa package kini sayon sa pagsulat, sama pananglit, ang petsa sa pagsugod sa pagtipig.
Dugang pa, ang papel nga pagkaon, o pergamino, mahimong gamiton nga protective layer alang sa usa ka linuto sa kalaha o pan nga sinugba. Ang kainit nga resistensya sa materyal makabarug sa taas nga temperatura hangtud sa 230 degrees sa hurno, samtang ang paghugas sa mga porma mas sayon.
Unsa nga matang sa papel nga pagkaon?
Karon, ang industriya naghatag og daghang matang. Ang pagputos nga papel nga pagkaon lahi sa daga. Sa pagbaligya adunay mga produkto nga adunay usa ka indikasyon gikan sa 40 ngadto sa 200 g / m & sup2. Kon mas taas ang densidad sa pergamino, mas taas ang kantidad sa roll.
Alang sa mga katuyoan sa industriya, ang papel sa pagkaon dugang nga pagtratar sa sulfuric acid aron mapalambo ang kusog. Ilabi na alang sa pagluto nga mga gamit sa panit uban sa silicone impregnation gihimo. Sa wala pa ang pagluto, kini nga papel dili kinahanglan nga mapahumok aron dili masunog.