Kon maghulat ka sa mga bisita, gusto nimo nga biyaan ang usa ka maanindot nga impresyon sa gigahin sa gabii ug sa mga pinggan nga imong giluto. Gisugyot namon ang paghimo sa imong panihapon nga dili makalimtan pinaagi sa paghimo sa mga tiil sa manok sa usa ka bag sa puff pastry Ang mga bisita dili lamang malipay sa katahum nga nakita sa imong lamesa, apan usab sa lamian ug sa nourishingly nourished.
Mga tiil sa manok sa puff pastry sa oven
Sagol:
- Chicken drumstick - 10-12 ka piraso;
- andam nga puff pastry - 800 g;
- keso (50% tambok) - 180 g;
- ketchup (classic) - 30-40 g;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- yolk - 2 ka buok;
- asin ug pepper - alang sa 0,5 tsp.
Pagpangandam
Gihimo namo ang gibutang nga puff pastry sa lamesa aron nga kini matunaw samtang among giandam ang mga bitiis. Ang mga drumstick sa manok gihinloan sa tubig, mamala ug mabinantayon nga ibutang ang panit. Tulo sa usa ka grater nga adunay dagko nga mga lungag sa keso ug pun-on kini sa luna tali sa panit ug sa karne sa paa. Guntinga ang among mga shanks sa paminta ug asin ug sa daghan nga gibutang kini sa ketchup.
Ang minasa gibalhin ug gilukot gamay sa usa ka rolling pin. Giputol namon kini ngadto sa mga kwadro aron kini mahisama sa gidaghanon sa mga shanks nga anaa. Among ibutang ang Leg sa tunga-tunga sa kwadrado ug ipadayon kini nga gamay sa base sa pagsulay. Nagsugod kami sa pagpataas sa mga sulud niini, sa ingon, gibutang kini sa usa ka bag. Ang mga kilid sa minasa gamay nga gitangtang sa mga tudlo ug gilubid sa bukog, nga daw nagbutang sa kendi. Lubricate ang mga bag nga nakuha gikan sa minasa uban sa mga yolks nga itlog sa manok ug ipakaylap kini sa gatas sa lana. Ang mga bukog sa manok drumsticks kinahanglan nga motan-aw sa itaas ug nga dili kini masunog, tabonan kini og foil. Pag-andam sa pinggan diha sa hurnohan, pagpahiluna sa temperatura sa 200 degrees, hangtud nga ang minasa mahimong bulawan.
Mga tiil sa manok sa usa ka bag sa minasa nga may mga uhong nga pangadya
Paggamit labing menos sa higayon nga ang resipe alang sa mga tiil sa manok sa puff pastry, gamiton nimo kini sa kanunay ug sa lainlaing mga kahimtang. Kini nga pinggan makapakurat sa mga bisita ug magpakaon sa pamilya!
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 7-8 ka piraso;
- utanon nga lana - 100 ml;
- Puff pastry (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- ang gi-marinated nga mga uhong - 1 ka (380 g);
- sibuyas (dako) - usa ka piraso;
- asin - 0,5 tsp.
- pepper - 0,5 tsp.
- itlog yolk - 1 pc.
Pagpangandam
Aron masabtan nimo unsaon pagluto sa mga bitiis sa manok sa usa ka bag, hunahunaa ang resipe sa detalye.
Hugasi ang mga tiil sa manok sa tubig. Isablig kini sa pepper ug asin ug isagol sa usa ka sudlanan, aron ang mga panakot maapod sa mga karne. Gisabwag namo ang mga shins sa mainit nga Teflon frying pan nga nagbubo sa lana sa utanon ngadto niini, tun-i kini gikan sa duha ka kilid. Karon, pabugnawon ang mga bitiis, ug kami sa mao gihapong lana makaluwas sa mga sibuyas nga giputol sa mga tipik nga mga lingin.
Guntinga ang minasa ug putol kini sa gidak-on nga 13 ka 13 ka sentimetro. Sa tunga-tunga sa matag piraso, ibutang ang usa ka gamay nga fried sibuyas ug hiniwa nga mga uhong. Gipasukad sa topiko sa utanon, ibutang ang paa sa manok ug ibutang kini sa minasa, ang tumoy sa bato, nga magbilin niini. Gitakpan namon ang minasa nga may itlog nga itlog gikan sa ibabaw ug ibutang kining tanang katahum ngadto sa usa ka greased form. Pagluto sa mga bitiis sa mga 35 minutos sa usa ka kainit sa 200 degree nga hurnohan.
Resipe alang sa mga tiil sa manok sa mga pouches ug mga fried nga patatas
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 6-8 ka buok;
- utanon nga lana - 140-150 ml;
- patatas - 5-6 tubers;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mayonnaise - 30-40 g;
- andam nga puff pastry - 450 g;
- itlog yolk - 2 pcs.
Pagpangandam
Pag-andam sa mga tiil sa manok pepper ug asin nga imong gusto.
Gikuha namo ang andam, puff pastry ug gilabay kini gamay, giputol kini. Himoa nga ang mga piraso nga adunay porma sa usa ka square, nan kini nga mas sayon nga wrap niini. Gipahimutang namon ang usa ka gamay nga patatas nga patatas sa usa ka kuwadrado, ibutang ang usa ka paa sa manok sa ibabaw niini ug isira ang minasa, paghimo usa ka sako. Ang minasa sa matag giputos nga shin sa usa ka brush nga lubricated uban sa itlog yolk. Ang porma alang sa linuto sa kalaha sa mantikilya ug gibutang kini sa mga bitiis sa mga bag. Gibutang namon sila sa oven ug sa temperatura nga 190-200 degrees, andam 25 ka minuto.