Atong ipatin-aw dayon nga ang pagluwas sa pagkaon wala gayod nagpasabot nga ikaw ug ang imong pamilya gigutom. Ang makatarunganon nga ekonomiya sa mga pagkaon naghisgot bahin sa katakos sa babaye nga adunay hunahuna nga magdumala sa ekonomiya sa balay, nga nagsuportar sa iyang badyet ug gibutang ubos sa kontrol sa sobra nga gasto. Unsaon sa pag-adto sa usa ka supermarket? Sa unsa nga paagi nga magamit ang ekonomiya sa merkado? Karon atong gihisgutan kini.
Unsaon sa pagluwas sa pagkaon?
Una, susiha kon aduna ka'y igong plastik nga mga kahon nga angay alang sa pagtipig sa pagkaon. Kung dili, dili magbasol sa pagpalit sa salapi, kay kini makatabang kanimo sa pagluwas sa mga produkto kada adlaw. Ug kalimti ang kinaiya sa pagbutang sa mga kaldero sa fridge (mga kaldero, mga kalaha) diin ikaw nag-andam sa una o ikaduha nga mga pinggan. Una sa tanan, ang ekonomiya sa kusina nagkinahanglan og tukmang pagtipig sa pagkaon. Iapod kini sa mga plastik nga kahon, nga gibahin ngadto sa 1-2 nga bahin. Usa ka butang nga gusto nimo gamiton ugma, ug usa ka butang nga mahimo nimong ibutang sa freezer - ug kuhaon kini kung wala ka'y panahon sa pagluto (sa ingon nga mga adlaw, kini alang kanako, halos tanan nga babaye). Nga ikaw wala matingala sa niini nga tambag, ako nangahas sa pagtagad sa mosunod. Kon naghisgut ka kon unsaon sa pagtipig sa salapi sa pagkaon, nag-una ka sa usa ka Amerikano, siya kalmado nga mosulti kanimo nga natural nga mag-alagad sa usa ka pabo nga giandam alang sa Pasko ug gitipigan sa usa ka freezer sa Abril.
Akong balikon ang usa ka gamayng sekreto nga gisulat ko, ug wala kana - bisag unsa pa ka lisud sulayan! - Dili ka makaluwas sa pagkaon. Hapit tanan sa panahon sa pagluto naningkamot, kinahanglan ba nga ibubo ang pagkaon-podperchit, o dugangan ang bisan unsang mga panakot. Palihug, human sa matag usa nga pagsulay, hugasi ang kutsara nga gigamit nga gigamit. Kung dili, ang pagkaon nga imong magluto dali nga mausab - bisan sa refrigerator.
Sama sa imong makita, ang pagluwas sa pagkaon dili lisud kaayo. Hapit ang tanan nga mga punoan nga pagkaon mahimo nga ibutang sa freezer. Ang mga salad ug ang mga meryenda nga madunot kanunay maningkamot nga magluto sa ingon nga gidaghanon nga wala ka'y sobra. Karon atong hisgutan kung kini posible (ug kon mao kon unsaon) sa pagluwas sa mga produkto?
Kanunay nga anaa sa balay ang gitawag nga dili maihap nga reserba kon adunay wala damha nga mga pagduaw. Ang gipamunga nga prutas, nuts, sweets, pinaugang mga biscuit ug jam - kini nga hugpong makatugot kanimo sa pagluwas sa mga produkto alang sa mga kaswal nga bisita. Hinoon, duol sa imong balay walay usa ka dako nga supermarket, ug sa gagmay nga mga tindahan nga ang pagpili kanunay nga mahal. Base sa sama nga konsiderasyon, hiphip ang mga nag-unang produkto sa dili pa kini matapos. Naghisgut kami bahin sa mga sereales, asukar, asin, lana sa utanon (ayaw kalimti ang mga crackers!) Kon moinom ka og gatas - kung naa'y 2-3 nga mga pakete sa balay. Apan, ang mga produkto nga adunay usa ka mubo nga estante sa kinabuhi, pagpalit, sumala sa ilang giingon, "husto gayud".
Pipila ka mga pulong mahitungod sa pagtipig sa mga produkto
Ang pagluwas sa mga produkto nagpasabot, una sa tanan, nga dili tugotan sila nga madala. Mas maayo nga modagan ubos sa ulan paingon sa tindahan, kay sa paglabay sa usa ka ruble ngadto sa basurahan sa imong kaugalingong kamot, dili ba? Ug dinhi dili kita makapalabay sa mga prutas ug mga utanon sa panag-istoryahanay, tungod kay kini ang labing lisud nga tipigan - bisan sa refrigerator. Unsaon sa pagluwas kanila? Sa pagkatinuod, ang pagkaon nga walay lab-as nga mga utanon o salad karon, tingali, dili ka makakita sa lamesa.
Akong sublion pag-usab ug hinumdoman nga ubos sa ekonomiya sa pagkaon kita miuyon nga nagpasabot sa usa ka dakung tinamdan ngadto kanila. Sa laing pagkasulti, dili nato ibalhin ang tanan nga gipalit nga mga butang. Sa sudlanan alang sa prutas ug mga utanon, mga mag, mahimo nimo ibubo ang mga mansanas, mga kahel, mga tangerine ug, depende sa matang, mga peras, nga - malisud nga mga prutas. Tagsa-tagsa gikan kanila - aubergines, zucchini ug, tingali, Bulgarian pepper, pepino. Mahitungod sa uban pa nga mga representante sa kahibulongan nga prutas ug utanon nga gingharian, isulat kung giunsa ko pagluwas niini nga mga produkto sa akong kaugalingon. Kon gusto nimo - sulayi ang pagbuhat sa ingon.
Hugasi ang bunga nga gidala sa balay, himoa nga kini mamala (mga peach, mga apricot, mga plum mahimong mapahiran sa papel sa kusina o usa ka tualya) ug ibutang ang mga plastik nga kahon nga atong gisulti sa ibabaw. Diha kanila, kini nga mga bunga molungtad og mas dugay kay sa gibubo ngadto sa refrigerator tray. Sa sama nga paagi, ako sa personal nga gibuhat uban sa mga kamatis ug mga pepino. Ang nahugasan nga mga utanon mahimong ibutang sa tualya sa kusina, o ibutang sa refrigerator sa usa ka basong tubig. Paningkamot nga mahimo kining tanan alang sa kaayohan, ug makita nimo kung unsaon nimo nga makadaginot sa mga produkto nga adunay mga panglantaw. Ang mga saging, nga dali kaayong hinayhinay ug mas dali nga madaot, pagpalit sa eksakto nga kantidad nga imong gikinahanglan sulod sa usa ka semana. Wala kami gibutang sa refrigerator, siyempre. Apan hinumdomi nga kung gipasa mo na ang overripe nga saging pinaagi sa usa ka blender, kini nga tasty puree luwas nga mobarug sa refrigerator, sa usa ka garapon nga salamin, labing menos tulo o upat ka adlaw.
Unsa pa ang imong mahimo sa pagtipig sa salapi sa pagkaon?
Ang pangutana mahimong pangutan-on ug busa, tungod kay ang pagluwas sa pagkaon - kini walay lain gawas sa usa ka tinipigan sa salapi. Naglangkob sa lamesa ug nagpahiluna sa pagkaon sa mga plato, ayaw sunda ang prinsipyo nga "Dili nimo gusto - ayaw gatas ..." Ibutang ang tawo nga bahin nga iyang mahimo ug gusto nga kan-on. Mas maayo ang paghatag kaniya og usa ka adipit kay sa ipadala ngadto sa tangke sa basura unsa ang wala niya kaonon.
Mahitungod sa pangutana kung unsaon sa pagluwas sa salapi sa mga produkto - dinhi ako, tingali, akong balikon. Sa dili pa ikaw mamalit, paghimo og lista sa imong gikinahanglan pinaagi sa pagkalkulo sa gibanabana nga kinatibuk-ang konsumo alang sa tanan nga gipamalit. Ayaw paglutos sa mga produkto sa bantog nga mga tatak - hinumdomi nga sa pipila ka mga kaso mahimo ka nga makabayad sa 70% sa gasto alang lamang sa popular nga ngalan. Ang dili kaayo nailhan nga mga tiggama, nga naningkamot lamang sa pagsulod sa merkado, sa kasagaran makahimo og mga produkto nga dili ang pinakadaut nga kalidad.
Sa pagtapos niini nga panagsultihanay,
- ibutang ang pagkaon sa mga lamina sa gagmay nga bahin;
- sobra sa linuto nga pagkaon (soups, ikaduha nga mga pinggan) nga gibutang sa freezer - mahimo nimo kini gamiton sa ulahi;
- pag-ayo pag-ihap sa pagpalit sa mga produkto nga adunay usa ka mubo nga estante sa kinabuhi - mao nga dili kinahanglan nga imong ilabay ang bisan unsa;
- pagpaminaw sa mga utanon ug prutas. Kung ang mga utanon o mga utanon nalaya ug dili maayo alang sa salad, galingon kini o giputol kini sa maayong pagkabuhat, ug ibutang kini sa freezer - mapuslanon kini sa paghimo sa uban nga mga pagkaon. Gikan sa bunga, magluto sa compote, o ibutang kini sa pagpuno sa pie.