Aduna na kami panahon sa pagkonsiderar sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe sa pizza, ug kini mahimong usa ka dugang sa listahan sa imong culinary nga libro. Ang usa ka lamian nga pizza nga adunay mga uhong ug sausage dili mahimong dili magpakabana sa mga hamtong o sa mga bata.
Pizza nga adunay mga uhong, utanon ug sausage
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- uga nga lebadura - usa ka pakete;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- init nga tubig - 1 1/4;
- harina - 3 1/3;
- asin - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- sausage - 300 g;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- canned corn - 3-4 st. kutsara;
- mga uhong - 120 g;
- mga kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- lana sa olibo;
- keso mozzarella - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang basa nga lebadura gipalig-on sa mainit nga tubig nga adunay asukar ug mobiya sulod sa 7-10 ka minuto o hangtud nga ang nawong sa tubig dili usa ka bula. Gihubit namon ang harina nga may slide sa lamesa, sa sentro sa bungtod nga naghimo kami og "atabay", diin gibutang namon ang asin, gibubo ang lana ug tubig nga may patubo. Pag-ayo sa pagkuha sa harina gikan sa mga sulud sa "atabay", pagmasa sa minasa. Sa diha nga ang nahimo nga humok nga mahumok ug pagkamaunat, ug usab mohunong sa pag-unay sa imong mga kamot, among gibuklad kini nga usa ka gasa nga panaksan ug mobiya sa mainit nga 40-45 ka minuto.
Bisan tuod nga ang harina mao ang angay, kita sa sarsa. Diha sa usa ka pan nga ibutang sa lana sa olibo ug dayon ibutang ang ahos niini. Atong ibubo ang kamatis ngadto sa pan sa atong kaugalingong duga , idugang ang asin sa pepper, ingon man uga nga basil. Pag-unlan sa sarsa hangtud nga kompleto nga homogeneity. Isul-ob ang mga uhong sa lana sa oliba hangtud nga ang kaumog moalisngaw.
Ang minasa alang sa pizza paligiron ug isul-ob ang usa ka linuto sa kalaha. Lubricate ang base sarsa ug mikaylap sa iyang stuffing sa dagway sa mga uhong, pepper, mais ug sausage. Sa ibabaw, kon gusto nimo, mahimo nimo nga mapahimutang ang mga bilog nga lab-as nga kamatis. Isablig ang pizza gamit ang grated cheese. Ang pizza nga adunay mga uhong, sausage, kamatis ug keso mahimong andam human sa 12-15 ka minuto nga pagluto sa 210 degrees.
Ang resipe alang sa dali nga pizza nga adunay sarsa ug mga uhong
Sagol:
- Hinanda nga basehan alang sa pizza - usa ka piraso;
- sausage - 250 g;
- champignons - 120 g;
- sarsa pesto - 3 tbsp. kutsara;
- Ang mozzarella cheese - 1 bead;
- Parmesan nga keso - 1/2 tbsp.
- keso gauda - 1 item;
- berde nga sibuyas, arugula - 1 hugpong.
Sausage ug champignons giputol sa manipis nga mga hiwa. Ang Gouda ug Parmesan gihapin sa usa ka gamay nga grater, ug ang cheese mozzarella giputol sa mga lingin. Lubrisa ang giandam nga base sa pesto nga sarsa ug ipakaylap kini sa sausage ug tanang keso. Sa ibabaw sa mga keso ibutang ang mga piraso sa mga hilaw nga uhong ug ibutang ang pizza sa usa ka preheated sa 200 degrees oven bake hangtud sa pagtunaw sa keso. Andam nga pizza nga gisablig sa presko nga mga utanon - tinadtad nga berdeng sibuyas ug arugula.
Resipe alang sa pizza nga adunay mga uhong ug sausage sa usa ka frying pan
Sagol:
- minasa sa pizza;
- homemade sausage - 500 g;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- mga uhong - 120 g;
- olibo - 1 ka hakop;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- Keso nga adunay wire - 250 g;
- grated Parmesan - 1/2 st;
- tomato sauce sa pizza - 1 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa alang sa pizza ug sarsa nga nagsunod sa naunang resipe.
Ang minasa alang sa pizza palig-unon ug ibutang sa usa ka greased skillet. Among ibutang ang frying pan sa usa ka gamay nga kalayo ug tabunan kini sa usa ka taklob. Pagluto sa cake sa 10 minutos, dayon lutoon kini sa sarsa ug ibutang sa ibabaw sa ibabaw sa sausage, uhong ug mga utanon. Isablig ang pizza gamit ang grated cheese ug ibalik kini ngadto sa stove pag-usab, nga magatabon sa frying pan nga adunay takloba. Kami magluto sa pizza hangtud nga ang keso bug-os nga matunaw.