Brownie - usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Amerikano, nga usa ka krus tali sa chocolate cake ug dry biscuits. Kini adunay usa ka uga nga tinapay ug usa ka dampi, sticky stuffing. Aw, kini ba maayo nga gana? Dayon atong tan-awon ang pipila ka yano nga brownies nga adunay cherries uban kanimo.
Resipe alang sa chocolate brownies nga adunay cherries
Sagol:
- uga nga cherry - 50 g;
- kakaw - 40 g;
- mantikilya - 125 g;
- harina - 40 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 3 g;
- asukar - 175 g;
- orange nga panit - 2 tsp.
- Itom nga chocolate - 100 g;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Busa, tungod sa paghimo sa chocolate brownies nga may cherries, atong gihugpong ang tanan nga mga dry sangkap sa panaksan: harina, kakaw, powder nga baking ug granulated sugar. Dayon atong gihugpong ang tanan sa homogenousity. Sa usa ka tubig paligo, matunaw cream butter ug chocolate. Dugang pa sa gibug-aton nga gibug-aton atong gibutang ang usa ka namala nga cherry ug grated zest sa usa ka orange. Ang tanan nga pagpukaw ug sa tukmang pagkonektar sa harina sagol, gigaling sa homogeneity. Tagsa-tagsa ang pagpamutol sa mixer nga may itlog nga manok ug ibubo kini ngadto sa masa nga chocolate. Pag-mix karon sa minasa nga medium density ug ibutang sulod sa 10 minutos ngadto sa kilid.
Ang porma alang sa linuto sa kalaha gitabonan sa pergamino, ibubo nato ang minasa ngadto niini, ibutang kini sa hudno ug magaluto sa temperatura nga 180 degrees sulod sa 20 minutos. Ang mga sulud sa natapos nga brownie kinahanglan nga gamay nga tingpamulak, ug ang sentro magpabilin nga basa. Human niini, hinayhinay pagkuha ang cake gikan sa hulmahan ug pabugnawa kini. Giputol namon kini ngadto sa gagmay nga mga bahin ug giserbisyohan kini alang sa tsa.
Brownie nga adunay cherry sa multivarka
Sagol:
- itom nga chocolate - 200 g;
- mantikilya - 150 g;
- harina - 100 g;
- asukar - 200 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- nuts - 150 g;
- linuto sa kalaha powder - 2 tsp.
Pagpangandam
Nagtunaw kami sa chocolate ug butter sa usa ka kaligoanan sa tubig ug pabugnawan ang gamay. Pag-ilis ngadto sa usa ka lawom nga tasa, idugang ang asin, asukar ug linuto sa kalaha. Sa natunaw nga tsokolate, anam-anam nga ipaila ang mga itlog ug isagol ang maayo sa paghagol. Dayon ibubo ang sagol nga harina ug idugang ang mga nuts. Pagpalihok, ibubo ang minasa ngadto sa greased nga kopa sa multivarka ug pagluto sa brownie sa "Baking" mode sulod sa mga 60 minutos. Human sa signal, i-turn sa "Heated" nga programa ug ibilin ang cake sa laing 5 ka minutos nga dili maablihan ang taklob. Dayon kuhaa ang panaksan sa usa ka pagkaon ug biyaan ang laing 5 minutos. Sunod, kuhaa ang brownie ug pabugnawa kini sa grate.
Brownie cake recipe uban sa cherry
Sagol:
- mapait nga tsokolate - 100 g;
- mantikilya - 120 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar -50 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- frozen cherries - 300 g;
- asin;
- nga harina - 150 g.
Kay cream:
- cottage cheese - 300 g;
- vanillin - 1 sachet;
- asukar - 100 g;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
Aron magluto og brownie cake nga may mga cherries, atong gibali ang chocolate ug natunaw uban sa lana, sa usa ka water bath. Ang mga itlog gibunalan og asukar, paglabay sa usa ka pinch nga asin ug vanillin. Alang sa cream, sul-obi ang cottage cheese uban sa asukal ug ang nabilin nga manok itlog. Razirayem tanan nga mixer, sa creamy state. Diha sa mga itlog nga gibunalan sa asukar, ibutang ang maayo kaayong pagkaluto, pagkalata nga chocolate ug pagsagol
Ihubog ang taas nga kilid, grasa nga mantekilya, ibubo ang 1/3 sa minasa ug ipanghatag kini sa mga plato. Dayon gibuak namo ang katunga sa curd mass, gikaon cherries, minasa, ug uban pa. Gipaningkamotan namon nga iapud-apod ang tanan nga butang. Sa ibabaw nga layer, makahimo ka og usa ka matahum nga diborsyo kon gusto nimo. Sunod, atong tangtangon ang cake sa oven ug magaluto alang sa 40-50 ka minuto sa temperatura nga 180 degrees. Andam nga brownie nga adunay mga cherries ug chocolate nga gipabugnaw sa porma, ug dayon ibalhin ngadto sa usa ka plato, putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin ug malingaw uban sa mga bisita!