Ang manipis nga lavash dili lamang usa ka maayo nga lunsay nga tinapay nga walay lebadura, apan usa usab ka maayong materyal alang sa pagputos sa nagkalainlaing mga tambal. Kini yano kaayo ug sayon nga magluto: kini usa ka pagpuno, giputos sa usa ka panapton nga lavash - kini nahimong mga produkto sama sa mga pancake, o shawarma - sa madali, yano ug makalipay. Ang pagluto niini nga mga pinggan mahimo bisan ang labing tamad ug walay puangod nga pagluto.
Suginli ikaw kon unsaon sa pag-andam sa usa ka pagpuno alang sa mga snaks gikan sa pita nga tinapay uban sa crab sticks.
Kon kita mopili sa crab sticks, atong susihon ang expiry date, siyempre, mas maayo nga paliton kini nga produkto sa mga pakete, dili sa timbang. Ang Lavash kinahanglan usab nga lab-as.
Resipe alang sa lavash roll uban sa mga stick stick, Korean carrots, cucumber ug melted cheese
Sagol:
- lavash thin;
- crab sticks (surimi) - 2 ka pakete;
- Ang Korean carrots andam na - 300 g;
- presko o salted pepino - 2-3 pcs .;
- keso nga sugnod o sagad nga solid (ang tanan nga pareho matunaw) - 300 g;
- mga utanon (parsley, dill, coriander, berde nga sibuyas);
- mayonnaise - 1 pakete (optional component);
- usa ka tambok o lana sa pag-lubricate sa usa ka agup-op o panabako.
Pagpangandam
Gikuha namon ang tagsa nga crab stick gikan sa plastik nga kaluban ug giputol kini ngadto sa 2 ka bahin. Siyempre, mahimo nimong ibutang ang tibuok nga mga stick sa roll.
Giputol ang mga tipik sa mga tip ug giputol ang sementado. Keso (kung lisud), tulo sa usa ka grater.
Guntinga ang lavash sheets sa husto nga gidak-on.
Kung ang keso nga gisagol nga likido sama sa "Viola" o "Amber", daghan kaayo nga pagkaylap niini sa usa ka pavo lining. Kung ang keso gahi nga grated, una gamiton ang mayonnaise sa substrate, dayon isablig kini nga parehas.
Gihimo nato ang 2 ka bahin sa mga sanga sa surimi nga us aka tagsa-tagsa o duha nga wala. O gikan sa duha ka bahin ngadto sa 2 halves. Mahimo nimo ang mas gagmay nga mga rolyo, dayon ibutang namon ang usa ka sungkod o duha ka mga bahin sa duha ka kilid.
Ang kilid o sa tunga-tunga sa tunga-tunga sa mga sanga sa kahoy mikaylap sa Korean nga mga carrot, mga hiwa sa mga pepino, mga sanga sa mga utanon, usa ka huyos nga berde nga sibuyas.
Mahimo nimo mapilit ang usa ka hulma sa mayonnaise gikan sa pakete. Mahimo mo pa isablig ang keso.
Sa hugot nga pagpaligid sa linukot, ang mga sulud sa mga kilid mahimong ibutang sama sa pagputol sa mga pancake o shawarma.
Dugang pa kami nag-andam sa usa ka frying pan, usa ka porma o sa usa ka linuto sa kalaha. Lubricate ang nawong sa usa ka gamay warmed-up nga porma nga uban sa lard o mantequilla. Gihimo nato ang mga rolyo. Magaluto sa preheated oven sulod sa 15-20 ka minuto. Kini usab nga sayon nga magluto sa usa ka frying pan sa ilalum sa paglabaw sa sa burner. Kon ang keso nga natunaw nga mga rolyo dili mahimong lutoon.
Pinaagi sa dalan, lavash mga rolyo mao ang sayon kaayo sa pag-andam sa daan ug dad-a uban kanila sa usa ka piknik - usa ka talagsaon nga appetizer alang sa light beer. Kung ang mga sulud dili makayukbok nga mga rolyo, sa dili pa ibutang kini sa usa ka pinggan, mahimo kining maputol.