Mackerel, tungod sa kaylap nga pagkaylap ug pagkadaghan niini, nagkadaghan nga nagsugod sa pagtan-aw sa among mga lamesa sa lata, inasinan o lab-as. Kini nga tasty ug dili mahal nga mga isda mahimong basehan dili lamang alang sa pangunang mga pagkaon, kondili alang usab sa snacks, pananglitan, salads, ang mga resipe nga among gihisgutan nga hisgutan sa niini nga artikulo.
Mackerel nga salad ubos sa usa ka fur coat
Sagol:
- mackerel aso - 200 g;
- beet - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- patatas - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 2 ka buok;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang mga beet, carrot, patatas ug mga itlog lutoon gikan sa usag usa. Mga utanon rubbed sa grater, ug itlog putlon ngadto sa cubes. Giputol namo ang aso nga mackerel sa mga tarogo, gikuha ang mga bukog, giputol ang mga tarogo nga gisulud sa mga cubes. Giputol namon ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing ug ibubo ang nagabukal nga tubig ibabaw kanila aron mawala ang sobrang kapaitan.
Sa ubos sa panaksan sa salad, ibutang ang mga patatas, gisundan sa usa ka layer sa mga carrots, dayon isda, sibuyas, ug mga beets. Lubricate ang salad nga adunay usa ka baga nga layer sa mayonnaise ug isablig sa tinadtad nga itlog.
Ang sama nga salad mahimong himoon gikan sa salted mackerel.
Resipe alang sa salad gikan sa linuto nga mackerel
Sagol:
- linuto nga mackerel - 250 g;
- mayonnaise;
- mga utanon;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- pinikpik nga cucumber (gherkins) - 10-12 ka piraso;
- linuto nga humay - 1/2 nga st.
Pagpangandam
Ang linuto nga mackerel nahimulag gikan sa mga bukog, ug ang unod gibahin sa usa ka tinidor ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang mga itlog lutoon og maayo ug iputol pinaagi sa usa ka kutsilyo, o itlog. Ang gagmay nga mga gherkin gikuha sa mga singsing. Sagola ang giandam nga mga sagol uban sa mayonnaise, kon gusto, panahon uban sa asin ug paminta, ug isablig ang mga utanon (berde nga sibuyas, dill, parsley). Sa dili pa mag-alagad, ang salad uban sa mackerel ug bugas kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 20-30 ka minutos.
Salad sa Mimosa uban sa mackerel
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- itlog - 4 ka buok;
- mackerel canned sa oil - 1 pc .;
- mayonnaise.
Pagpangandam
Ang mga utanon ug mga itlog gilat-an. Ang mga patatas ug mga carrot nga gipahid sa grater, nangita ang mga itlog sa usa ka kutsilyo. Giputol namon ang mackerel sa gagmay nga mga piraso.
Sa ubos sa salad bowl gibutang namo ang katunga sa mga patatas, tabonan ang usa ka manipis nga layer sa mayonnaise. Dugang pa kami nagbutang og mga carrots, pag-usab sa mayonnaise, pipila ka mga isda ug mga itlog. Balika ang pamaagi, alternately promazyvaya mga patong mayonnaise. Ang katapusan nga layer nahugno mga itlog (o mga yolks lamang) ug ang usa ka makalipay nga salad nga "Mimosa" gikan sa mackerel sa mantikilya andam na! Sa dili pa mag-alagad, siya kinahanglan nga magbabad sa refrigerator sulod sa mga 1.5-2 ka oras ug mahimong ibutang sa lamesa.