Ang pancreas maoy responsable sa duha ka mahinungdanong gimbuhaton. Una sa tanan, kini nga lawas mao ang responsable sa paghimo sa bahin sa leyon sa mga digestive enzymes, ug kung wala ang pag-apil sa paghimo niini mahimong imposible. Ikaduha, ang pancreas usa ka insulin synthesizer. Busa, uban sa pagkapuo niini nga function, adunay diabetes mellitus.
Ang pancreatitis usa ka panghubag sa pancreas, nga mitumaw gikan sa kapakyasan sa excretion sa enzymes. Sa baylo nga ipadala sila sa mga tinai, ang mga enzyme, nga mahimong mas aktibo, magpabilin sulod sa organ, ug magsugod sa pag-ubos niini gikan sa sulod.
Niini nga kaso, ang pagkahubog mahitabo - ang pagtunaw sa mga enzyme ug mga partikulo sa gisi nga organ ngadto sa dugo.
Ang kalainan sa pagkaon nga adunay lainlaing matang sa pancreatitis
Ang pagkaon alang sa pancreatitis nagdepende sa matang sa sakit. Ang mahait nga porma naghisgot sa, sa pagkakaron, usa ka higayon nga pag-atake, nga human niini, uban ang hustong pagtratar, aduna gihapoy oportunidad nga ibalik ang mga gimbuhaton sa pancreas. Ang pagtambal nagsugod sa usa ka "gigutom" nga pagkaon - sa unang mga adlaw ang pasyente wala mokaon bisan unsa. Ang pasyente gihatagan og analgesics, mga tambal nga nagbabag sa kalihokan sa mga enzyme, mga solusyon sa saline. Dugang pa ang pasyente hinay-hinay nga gipasa ngadto sa menu sa usa ka diyeta nga 5p nga gipadapat sa usa ka acute pancreatitis.
Ang talamak nga pancreatitis nagpasabot nga ang pancreas, bisan tuod sa hinay-hinay (uban ang maampingon nga pag-atiman), apan nagpadayon pa, madaut.
Ang menu sa pagkaon alang sa laygay nga pancreatitis dili kaayo grabe kaysa sa mahait nga porma. Ang sakit hinay ug usahay dili makita. Ang pagkaon adunay mga pagdili sa mga produkto nga nagkinahanglan sa usa ka lig-on nga pagtimbre sa mga enzyme alang sa panghilis. Sa pagkatinuod, kini mao ang sama nga pagkaon № 5P, lamang sa mga dugang sa bitamina complexes ug sa pagtambal sa uban sa mga sakit. Kasagaran ang pancreatitis mahitabo base sa cholelithiasis, ug gani mas kanunay, kini makatampo sa pagsugod sa diabetes.
Adunay laing matang sa sakit - jet pancreatitis. Kini nga porma sagad nga naglibog sa mahait. Apan, diha sa acute pancreatitis, ang usa ka pag-atake mahitabo ingon nga resulta sa pagkaguba sa pancreatic tissue, uban sa hemorrhages ug suppuration. Ang usa ka reaktibo nga pancreatitis usa ka pagkunhod sa pancreatic duct alang sa daghang mga hinungdan - mga sakit sa tiyan, pag-inom sa alkohol, pagpalabi, pagpataas sa tensiyon . Kini mosangpot sa partial necrosis sa mga tisyu. Ang mga simtomas sa niini nga porma mao ang lasa sa bile sa baba, pagputol sa kasakit, pagsuka, pagbuswak.
Ang pagkaon nga menu alang sa reaktibo nga pancreatitis parehas sa ubang mga matang sa sakit. Human sa tanan, ang katuyoan sa pagkaon mao ang dili paglakip sa mga produkto nga makatampo sa pagpasamot sa sakit.
Menu
Ang terapeutic nga pagkaon gireseta sulod sa usa ka bulan o sobra pa, tungod kay ang mga pancreas gipaayo pag-usab. Among gisugyot nga imong gamiton ang mosunod nga menu sa pagkaon alang sa pancreatitis sulod sa usa ka semana:
Ang unang pagkaon mao ang 7 ka mga kapilian:
- Oatmeal sa tubig, dugangi ang gatas human sa pagkaandam;
- porridge rice ground milk;
- isda nga linuto, carrot puree;
- kalan-on nga mga panit sa saging;
- linuto nga isda uban sa mashed nga patatas;
- Ang karne nga giokon soufflé uban sa oatmeal;
- giluto, ug dayon lutoon sa vermicelli ug cheese fish, carrot puree.
Ikaduha nga pagpangaon:
- tam-is nga bunga jelly;
- sabaw-mashed patatas nga karot sa mga crouton;
- sabaw sa utanon;
- cottage cheese, calcined;
- apple souffle;
- carrot pudding uban sa mga mansanas;
- porridge nga porridge.
Ikatulo nga pagkaon:
- mga bola nga ginama sa mashed nga patatas;
- omelette protein steam;
- cottage cheese, calcined;
- karne sa soufflé nga giihaw sa buckwheat;
- usa ka steamed fish steak;
- manok nga gilat-an uban sa mashed patatas;
- omelette protein steam.
Ikaupat nga kan-anan:
- karne nga bola sa karne nga adunay humay;
- oat sabaw, isda souffle uban sa mashed patatas;
- curd cheese soufflé;
- Ang mga meatballs sa karne nga adunay oatmeal;
- sabaw sa utanon;
- bunga jelly;
- alis sa omelette.
Ikalimang kan-anan:
- cottage cheese, calcined;
- curd steam souffle;
- Ang karne nga steamed meatballs sa vermicelli;
- omelette protein steam;
- isda nga linuto nga may mashed nga patatas;
- bunga jelly;
- karne bola nga adunay carrot puree.
Ikaunom nga pagpangaon (alternate):
- usa ka baso nga kefir;
- usa ka baso nga gatas nga gikaon.
Mga ilimnon:
- luya nga tsa;
- gikuha;
- mineral nga tubig nga walay gas.
Adlaw-adlaw:
- 200 g nga puti nga tinapay;
- 30 gramos nga asukal sa mga plato.