Ingon sa imong sayon nga pagtag-an gikan sa ngalan niini nga pagkaon, dili alang sa pagkawala sa timbang, ang katuyoan niini mao ang pagpakunhod sa imong pagkontak sa mga allergens sa pagkaon. Ang alerdyi, tingali, sa tanan nga kaylap nga mga sakit mao ang labing misteryosong sakit. Wala'y usa nga nahibal-an kung nganong nagsugod ang reaksiyon sa alerdyik, ug ang ahente mismo makalkulo, usahay, lisud kaayo.
Ang mga alerdyi mahimong magsugod sa pollen, buhok sa binuhi, abug, tambal, ug, siyempre, mga produkto sa pagkaon. Uban sa bisan unsang sinugdanan sa alerdyi, usa ka dili piho nga menu sa usa ka hypoallergenic nga pagkaon ang gireseta, basta adunay sama nga pathogen, kini mahimo nga pipila ka mga semana.
Mga prinsipyo sa pagtipon
Ang mga hamtong mosunod niini nga pagkaon sulod sa 3-4 ka semana, alang sa mga bata kini kasagaran igo nga adunay usa ka hypoallergenic nga pagkaon sulod sa usa ka semana. Sa panahon sa pagkaon, ang tanan nga mga allergens nga pagkaon wala iapil - kadtong gikan diin ang alerdyik labing dali nga napalambo. Adunay sobra sa igo niini sa among pagkaon:
- gatas nga produkto;
- seafood (kon nagdako ka sa usa ka lugar diin ang mga isda ug pagka-seafood dili na kan-on);
- aso nga mga produkto;
- mga uhong;
- mga panakot, mga sarsa, mga prutas;
- mga prutas nga citrus;
- pula nga mga utanon, berry ug prutas;
- dugos, mga produkto sa beekeeping;
- asukar nga mga utanon ug prutas (sorrel, sauerkraut);
- mga produkto nga adunay mga tina, mga preserbatibo, lami;
- soda;
- kape, kakaw;
- chocolate;
- alkohol;
- exotic nga mga produkto;
- beans, patatas, kampanilya nga sili;
- Mga cereal;
- tambok nga karne.
Ang usa ka sample nga menu sa hypoallergenic nga pagkaon kanunay nga wala maglakip niini nga mga produkto, kung dili mahibal-an ang imong allergenic pathogen. Human makalig-on ang imong kondisyon (sa mga hamtong nga mahimo kini usa ka bulan), ang doktor mohatag kaninyo og pasiuna sa pagkaon sa ginadili nga mga pagkaon. Matag tulo ka adlaw ikaw magdugang og usa ka produkto ngadto sa usa ka allergen, sa madugay o sa madali, ang hinungdan nga mahitabo.
Siyempre, kini nga pagkaon dili usa ka hukom sa walay katapusan. Sa mga hamtong, kasagaran, ang bisan unsang alerdyum nga gipakita human sa kombinasyon sa produkto sa alerdyi, nga mao, kon ikaw alerdyik sa balhibo sa karnero, wala kini nagpasabot nga ang pagkaon wala gikinahanglan. Busa hinungdanon kaayo ang paghupot sa maong mga pagdili. Ang pagpalapnag sa pagkaon ug "pagsidlak" sa bulan sa mga taboos sa menu kinahanglan makatabang sa mga resipe sa hypoallergenic nga pagkaon.
Sa bisan unsang pagkaon, ang improvisation giawhag. Kon ikaw gidid-an sa halos tanan nga matang sa karne ug manok, ang manok nga pagkaon mahimo nga biyaan, aron makaluto ka sa sabaw nga sabaw. Kung nagpuyo ka sa lugar nga "isda" ug ang seafood mao ang labing pamilyar nga pagkaon alang kanimo ug sa imong mga katigulangan, luwas nga kaon sa isda sa mga sabaw, salads ug ikaduhang kurso.
Mga resipe
Sabaw sa manok nga adunay spinach
Sagol:
- manok - 1 lawas nga patay;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- spinach - 1 hugpong;
- sour cream - 50 g;
- utanon nga lana - 15 g;
- tubig nga 1.6 ka litro;
- asin.
Pagpangandam
Tinadtad nga manok, magluto, andam sa sabaw. Spinach himua sa tubig ug sa pagpahid kini sa usa ka sieve, unya Mix kini uban sa sour cream ug mga sibuyas nga fried sa usa ka pan, ibubo ½ nga bahin sa sabaw, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ang manok gibutang sa usa ka plato, gibubo mainit nga sabaw, adunay dugang nga usa ka sinagol nga spinach ug mga sibuyas.
Sabaw sa isda uban sa mga bola sa karne
Sagol:
- sabaw gikan sa isda - 2 l;
- fillet sa pike perch - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- soy nga harina - 30 g;
- tubig nga 30 g;
- parsley - 1 hugpong;
- asin.
Pagpangandam
Pike perch fillet ug mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne, sa pagdugang sa tubig, soy nga harina. Ang tanan nga mga mix. Ang giporma nga mga bola sa itlog ipaubos ngadto sa pabukal nga sabaw (kaniadto nga tinuud) gikan sa isda ug magluto sulod sa 15 ka minutos. Natapos nga mga meatballs nga gisudlan sa sabaw uban sa pagdugang sa green nga parsley.