Hungarian apple pie

Ang matag nasod sa kalibotan nabantog sa orihinal nga panudlanan niini. Ang Hungary usab adunay pirma nga business card - Hungarian apple pie. Kadtong nakasulay niini sa usa ka higayon sa kinabuhi kinahanglan nga lutoon kini nga hinam-is sa ilang kaugalingon. Human sa tanan, kini dili lamang lamian, malukot ug humot, apan usab kahayag sa pagluto.

Hungarian pie nga may mga mansanas

Sa classic nga resipe alang sa Hungarian apple pie, lima ka mga lut-od. Duha niini - grated nga mansanas ug tulo ka mga minasa, samtang kini kanunay nga nag-agi sa katapusan nga layer, aron ang pagluto nahimo pinaagi sa usa ka crispy ug mapula nga tinapay. Ang alternation sa pagpuno ug sa minasa naghatag sa Hungaria pie uban sa mansanas juiciness ug kalumo. Ug ang palami sa apple-cinnamon dili kinahanglan nga gihulagway. Kon makita nimo ang mga membro sa imong pamilya, nga mag-usa sa usa sa kusina, imong hunahunaon - dili kana usa ka gamay nga pie alang sa gabii. Ang mga mansanas labing maayo nga gigamit nga gamay uban sa sourness, apan kon gusto matam-is, unya sila sa pagbuhat sa lino nga fino nga.

Sagol:

• harina - 130 g;
• mansanas - 7 ka piraso;
• semolina - 160 g;
• cinnamon - 0,5 tsp.
• linuto sa kalaha nga powder - 7 g;
• Mantikilya - 120 g.

Pagpangandam

Aron sa pag-andam sa Hungarian nga pie, una, hugasi ang akong mga mansanas ug panit gikan sa panit ug mga liso. Dayon ang tulo niini sa usa ka dako nga grater, sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina nga may sin nga linabhan, semolina, asukar ug kanela. Gitabunan nato ang porma alang sa pagluto sa papel ug maayo nga lubrado sa mantikilya. Ang porma mahimong mahimong hugpong o rectangular, kay ang atong cake dili importante. Sa ubos sa gibubo nga bahin sa pagsulay, lebel, dayon ibutang ang among mga mansanas. Ang gibag-on sa layer sa mansanas kinahanglan nga susama sa ubos nga layer sa masa. Sunod nga layer gibubo ug leveled sa laing layer sa minasa ug pag-usab sa pagpakatap sa mga mansanas. Ang katapusan nga layer mao ang nahibilin sa pagsulay. Busa, ang Hungarian apple pie kinahanglan adunay 5 mga layer. Gikan sa ibabaw sa rub sa mantequilla ug ibutang ang porma sa hudno, nga init sa 180 degrees sa 40-45 ka minutos. Ang nahuman nga pie nga gipabugnaw, giputol ang bahin sa bahin ug gisablig sa powdered sugar. Kung gusto, tawga ang mga bisita ug ipaambit ang resipe sa Hungarian pie.

Posible nga maandam ang pagpangandam sa tulo lamang ka mga lut-od - tali sa duha ka mga patong sa minasa gibutang ang pagpuno sa mansanas. Ang imong linuto sa paniudto mahimong sama ka maayo, ang Hungarian nga pie dili mahimong basa sama sa lima ka mga lut-od, apan ang lami ug kahumot magpabilin nga lamian.