Ang Chahokhbili gikan sa manok mao ang lami nga tasty dish sa Georgian nga linutoan. Kini nahimo nga inexpressibly juicy ug humot. Alang sa piquancy ug sharpness, mahimo ka nga magdugang sa safron o tinadtad nga red pepper. Karon kita isulti kaninyo sa detalye kon unsa ka tasty kini sa pagluto chakhokhbili gikan sa manok.
Recipe chakhokhbili gikan sa manok sa Georgian
Sagol:
- bag-ong manok - 1 kg;
- bombilya - 1 piraso;
- ratunda - 1 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- ahos - 2 ngipon;
- uga nga bino - 95 ml;
- mga utanon - 45 g;
- pepper spicy red - sa tumoy sa kutsilyo;
- hops-suneli .
Pagpangandam
Giproseso namo ang manok, hugasan ug guntinga ang gagmay nga mga piraso Ang mga Bulgarian nga sili nga gilimpyohan, tangtangon ang peduncle, guntingon sa mga semirings, ug uban ang kamatis, pag-ayo sa cuticle pag-ayo ug pagputol sa unod ngadto sa mga cubes. Ang bombilya ug ahos gipagawas gikan sa panit, nahugno ug nagsabwag sa gipainit nga cream butter. Ang mga piraso sa manok fry hangtud sa usa ka ruddy nga tinapay. Idugang sa mga sibuyas nga karne, sili ug kamatis. Panahon uban sa mga panakot ug maayo nga pagkalubong. Nagbubo kami og bino, gitabunan ang taklob ug gisudlan sa 5 minutos sa taas nga kainit. Dayon ipakunhod ang kalayo ug simmer sa pinggan sulod sa 20 ka minutos. Human niana, idugang ang mga tinadtad nga mga utanon, mga hops-suneli, mainit nga sili ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan.
Ang resipe sa Georgian alang sa pagluto sa chakhokhbili gikan sa manok
Sagol:
- manok tibuok lawas nga patay nga lawas - usa ka piraso;
- bombilya - 5 pcs;
- ahos - 3-4 ngipon;
- kamatis - 195 g;
- mga utanon - 25 g;
Pagpangandam
Busa, sa wala pa magluto sa chakhokhbili sa Georgian, among giproseso ang manok, giputol kini ug gihugasan kini. Unya putlon ang tanan nga tambok, ibutang kini sa usa ka frying pan ug matunaw. Human niana, fry sa kalan-on gikan sa tanan nga mga kilid, stirring, sa taas nga kainit. Kung walay pagkawala sa panahon, atong limpyohan ang bombilya ug ipaulan kini nga manipis