Ang mga Amerikano nga pancake, sa ilang puffiness ug pagkamakanunayon, nahisama sa atong mga fritter, apan mahimong maandam sumala sa nagkalain-laing mga teknolohiya, depende sa gitinguha nga kahalangdon sa katapusan nga produkto. Niini nga materyal, gusto namong ibaligya dayon ang pipila ka matang sa mga punkey, nga adunay lainlaing mga sangkap sa komposisyon.
American pancake pancakes - resipe
Atong sugdan ang classic nga punkcakes, nga usa ka matang sa base, nga mahimong lainlain sa pagtilaw sa nagkadaiyang mga additives. Lush punkeys mahimong tungod sa pagdugang sa usa ka kadagaya sa linuto sa kalaha powder.
Sagol:
- nga harina - 310 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- asukar - 45 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 470 ml;
- utanon nga lana - 55 ml.
Pagpangandam
Sagola ang unang duha ka mga sangkap nga uga. Ang mga itlog mabuntog uban sa asukar ug usa ka gamay nga gidaghanon sa lana sa utanon, nga sa ulahi motugot kanimo sa pagluto sa mga pancake sa usa ka uga nga pan. Ibubo ang pinikpik nga mga itlog ngadto sa usa ka uga nga sinagol nga mga sambog, unya dugangi ang gatas ug isagol ang tanan. Dugay ug pag-ayo ang minasa alang sa baga nga mga pancake nga Amerikano wala gibunalan, mao nga wala sila mahimong goma, tungod kay ang usa ka gamay nga gidaghanon sa mga lumps sa harina gani giabi-abi. Sugdi dayon ang pagpasiga human sa pagsagol.
American pancake sa yogurt - resipe
Kon sa imong paglabay adunay usa ka bahin sa gitulis nga kefir, nan imong nakit-an ang sulundon nga base alang sa lush American pancakes. Tungod sa kadagaya sa asido, ang ingon nga sukaranan hingpit nga adunay reaksiyon sa soda ug baking powder, aktibo nga pagpataas sa minasa sa panahon sa pag-ihaw.
Sagol:
- kefir - 295 ml;
- Hinog nga saging - usa ka piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 15 g;
- nga harina - 155 g;
- soda - 5 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- chocolate crumb - 65 g.
Pagpangandam
Sa kini nga kaso, usa ka hinog nga saging ang magdugang sa atong pagsulay. Kini pre-Kumuha uban sa usa ka kakha, ug ang resulta puree nga gibunalan sa mga itlog ug nangatunaw mantequilla. Tagsa-tagsa ang pagkonektar sa harina nga may soda ug baking powder. Ngadto sa mga timplahan, idugang ang saging nga puree nga itlog ug ibubo sa kefir. Pagsagol sa usa ka homogenous nga minasa, idugang kini sa chocolate chips ug dayon sugdan ang pagprito.
Mga pancake nga may istilo sa Amerikano
Ang mga Amerikano usab nahigugma pag-ayo sa pagdugang sa cottage cheese sa ilang lutoon nga mga butang ug laing pamatuod niini nga kini nga yano nga resipe alang sa cheesy pancake nga may lemon zest.
Sagol:
- nga harina - 220 g;
- asukar - 55 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- cream - 230 ml;
- gatas - 180 ml;
- itlog - 4 ka buok;
- mantikilya - 45 g;
- cottage cheese - 95 g;
- usa ka panit sa usa ka lemon.
Pagpangandam
Sa dili pa ikaw maghimo sa American pancake, isagol ang tanan nga mga dry ingredients gikan sa listahan (gawas sa asukal) nga magkauban. Ang sugar beat uban ang itlog ug lemon zest, idugang ang cottage cheese ug nangatunaw nga mantekilya niini. Idugang ang gatas ug isagol ang tanan sa usa ka uga nga sagol sa mga sagol. Tagsa-tagsa huypon ang cream ug maampingon nga makasulod ang nahimo nga bula ngadto sa nahuman nga minasa. Paggiot sa minasa sa mga batch hangtud nga kini nagsabwag sa duha ka kilid.
American nga pancake nga adunay gatas ug tsokolate
Kini nga minasa nga chocolate giandam uban ang pagdugang sa kakaw, apan kon ikaw adunay usa ka paborito nga brand nga chocolate, nan mahimo nimo nga madugangan nga madugangan ang sagol nga niini, pre-melting the tile o crumbling niini.
Sagol:
- tibuok nga harina nga harina - 175 g;
- kakaw - 35 g;
- linuto sa kalaha powder, soda - 5 g;
- asukar - 55 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- gatas - 230 ml.
Pagpangandam
Paghiusa sa tulo nga mga sangkap sa tingub. Tagsa-tagsa, pagbunalan ang mga itlog ug asukar hangtud nga ang usa ka lig-on nga bula makita sa ibabaw. Pagsagol sa uga nga pagkasagol sa gatas, pagbubo niini sa mga bahin, aron malikayan ang pagporma sa daghang gidaghanon sa mga lumps. Sagola ang nahimo nga minasa uban sa pinikpik nga itlog ug fry dayon.