Ang cake nga may rhubarb - resipe

Ang rhubarb usa ka mapuslanon kaayo ug lami nga tanum. Naglangkob kini sa ascorbic acid, malic acid, rutin, pectin substances. Ang rhubarb nagpalambo sa resistensya ug positibo nga nakaapekto sa sistema sa kasingkasing. Kini gigamit sa pagluto alang sa pagluto sa nagkalain-laing mga pinggan. Among gisugyot nga imong ikonsidera ang daghang mga resipe alang sa paghimo sa pie nga adunay rhubarb.

Ang resipe sa rhubarb pie

Sagol:

• Rhubarb - 400 g;
• itlog - 3 ka piraso;
• mantikilya - 50 g;
• asukar - 2 ka butang;
• harina sa trigo - 1 item;
• asin, sugar - pinch.

Pagpangandam

Busa, aron makahimo og usa ka pie nga may rhubarb, kuhaa ang tanom, hugasi kini ug guntinga kini nga obliquely ngadto sa nipis nga mga gilis. Sunod, isablig ang rhubarb uban sa asukar, gisagol nga daan uban ang duha ka yolks sa itlog. Dayon magkuha kami og baking dish, grease nga adunay mantikilya o margarine ug ipakaylap ang rhubarb sa ubos. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol, ingon nga kini kinahanglan, ang itlog uban sa nahibiling mga protina ug asukar. Sa katapusan, pag-ayo ibubo ang sifted nga harina ug ibutang ang minasa ngadto sa uniporme nga layer. Gipadala namo ang cake sa usa ka preheated 190 degree nga hurno ug magaluto sulod sa 30 minutos. Bueno, nga tanan, ang rhubarb pie andam na. Giputol namon kini sa mga bahin, isablig kini sa powder sa asukal ug ibutang kini sa lamesa.

Ang cake nga may rhubarb ug strawberry

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• mantikilya - 100 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• asukar - 0,5 mga butang;
• sour cream - 2 tbsp. kutsara;
• nga harina - 1 tbsp.

Alang sa pagpuno:

• stems sa rhubarb - 150 g;
• asukar - 150 g;
• Mga strawberry - 150 g;
• starch - 2 tbsp. kutsara;
• tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Gamay nga natunaw nga mantikilya nga gihiusa uban sa itlog, sour cream, asukar ug sagolon ang tanan sa hingpit. Dayon anam-anam nga idugang ang harina ug gamita ang homogenous nga minasa: kinahanglan ibutang kini gikan sa mga kamot, apan kini mahimo nga humok ug malumo. Sunod, ibutang ang minasa sa usa ka bag ug ibutang kini sulod sa 2 ka oras sa refrigerator. Kung walay pagkawala sa panahon, among giandam ang pagpuno alang sa pie: dad-a ang mga strawberry, ang akong, uga ug galinga ang blender, dugangi og diyutay nga asukar ug sagol. Ang rhubarb gipanitan, giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug usab gitabonan sa asukar, ug unya mibiya aron mobarug sulod sa 30 minutos. Sa katapusan sa panahon, hinayhinay ang paghubas sa duga. Ang lamesa gisablig uban sa harina, ang minasa gibahin ngadto sa 2 ka bahin ug giligid ang usa ka bahin ngadto sa nipis nga layer. Gibalhin nato ang layer ngadto sa usa ka greased baking dish, nga naglangkob sa mga kilid. Ang mga strawberry nga may rhubarb gipahimutang sa usa ka mahuyang nga kalayo, idugang ang starch ug magluto sulod sa 5 minutos sa dili pa tigpamutol, padayon nga pagpalihok. Igasa ang minasa sa mga breadcrumb. Sunod, ipakaylap ang uniporme nga layer sa strawberry fill. Ang nahabilin nga minasa ginaputol sa mga piraso, ginatago kini sa ibabaw sa pie ug mainampingon nga nag-abut sa mga sulud uban sa mga sulud sa mga gilis. Among ibutang ang cake sa usa ka preheated hudno sa 220 degrees ug magaluto sa mga 30 minutos sa dili pa ang pagporma sa usa ka tinapay. Nag-alagad kami sa usa ka andam nga rhubarb pie nga adunay vanilla ice cream ball.

Ginarekomenda man namon ang pagsulay sang isa ka resipe para sa isa ka diutay nga tasty kag orihinal nga plum pie kag isa ka pie nga may currant . Pagkaon!