Ang Buckwheat porridge usa ka sustansya, apan sa samang higayon elementary nga yano nga pinggan, nga hingpit nga nahisubay sa usa ka panig nga pinggan sa tanan. Sultihan ka namo karon kon unsa ka lamian ang magluto sa buckwheat ug unsa ang pakan-on niini!
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka lamian nga buckwheat?
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- tubig - 2 mga butang;
- asin - matilawan;
- Mantequilla - 20 g.
Pagpangandam
Unsa ka lami sa lutoon ang lami nga saging? Busa, hugasi ang croup ug ibutang kini ngadto sa usa ka gamay nga colander, tugoti ang tubig nga habulan sa hingpit. Dayon i-calcine kini sa usa ka uga nga frying pan, nga gipalihok sa kanunay, hangtud nga kini magsugod sa pagluka. Karon magkuha kami og usa ka gamay nga kazanok, ibalhin ang bunting niini ug pun-on kini sa salted water. Among ibutang ang mga pinggan sa usa ka kusog nga kalayo, dad-a ang mga sulod sa usa ka hubag ug ipaubos ang siga. Among giandam ang porridge sa ilawom sa taklob, hangtud nga ang likido mawala sa hingpit. Karon atong giwagtang gikan sa plato, atong lami ang lami sa buckwheat nga adunay mantequilla ug mag-alagad alang sa usa ka kilid nga pinggan sa usa ka karne o isda nga isda.
Ang resipe alang sa lamian nga buckwheat sa usa ka multivariate
Sagol:
- buckwheat - 2 ka butang;
- tubig nga nasala - 4 nga mga butang;
- bag-ong champignons - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mantikilya - 25 g;
- utanon nga lana - sa pagtilaw;
- sibuyas lunhaw - sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ang pag-andam sa usa ka lamian nga saging uban sa mga uhong sa usa ka multivariate champignons gihugasan, giproseso ug giputol ngadto sa mga plato. Atong limpyohan ang bombilya, gamay nga piraso. Karon among gilakip ang multivark sa network, among gipahimutang ang "Baking" mode ug ang timer sulod sa 30 minutos. Ibubo sa panaksan sa lana sa utanon, ibutang ang mga sibuyas ug paspas kini mga 15 minutos sa dili pa ang transparency. Dayon dugangi ang mga uhong, tabonan ang taklob ug magluto hangtud sa signal sa tunog ug tapuson ang rehimen. Human niana, among ibubo ang maayong pagkaligo nga buckwheat, pun-on kini sa tubig, ibutang ang "Buckwheat" nga programa ug isira ang paglabaw. Human sa signal sa pagkompleto, kami nagsilbi sa pinggan sa lamesa, gisablig kini sa usa ka berde nga sibuyas ug nagdugang og usa ka adipis nga creamy oil. Ug mahimo ka nga usa ka lami nga sour cream nga sarsa alang sa buckwheat, aron ang pinggan mahimong juicy ug humot.
Ang lami nga torta sa karne
Sagol:
- Buckwheat groats - 1 item;
- tubig nga nasala - 2 mga butang;
- baboy pulp - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- mantikilya - 10 g;
- parsley lab-as - alang sa pagpasaka.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka mahumot ug lamian nga saging uban sa karne, ihanda una ang tanan nga mga sagol. Ang baboy pulp nahugasan, gipauga sa usa ka tualya ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes o straw. Dayon ibutang ang karne sa usa ka panaksan, isablig sa asin, panahon uban sa mga panakot sa imong lami ug ibilin kini nga matumog sulod sa 10 ka minutos. Niini nga panahon among giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto. Ang mga carrots gihinloan, gilimpyohan ug gihapinan sa usa ka medium grater. Gipahinloan nga bombilya ang ginunting nga manipis nga uhot. Ang pag-irog sa pan gipainit sa lana, kami naghimog mga piraso sa karne ug gipakaon kini sa kasarangang kalayo, nga gipalihok sa usa ka spatula. Dayon among ibalhin ang baboy ngadto sa mga napkin nga papel, ug sa kalaha nga among ipadala ang nagkalainlain nga mga utanon ug lumalabay