Kon ikaw nangita sa mapuslanon ug sa samang higayon lamian nga mga pinggan, nan kini nga materyal mao gayud ang imong gikinahanglan. Diha niini isulti namon kung unsa ang lutoon gikan sa broccoli ug ihalad ang pipila ka maayong pagkaon gikan niini, sa walay pagduha-duha, usa ka mapuslanon nga utanon.
Broccoli Salad - Recipe for Cooking
Sagol:
- lab-as nga broccoli - 0.5 ulo;
- fillet sa dughan sa manok - 335 g;
- olibo nga walay mga gahong - 1 ka hakop;
- lana sa oliba - 20 ml;
- yuta nga sinagol nga sili - 5 g;
- komon nga asin - 5 g;
Alang sa pagpuno salsahan:
- mga bulbs shallots - 2 pcs.
- grated root ginger - 1 teaspoon;
- usa ka sili sa chili pepper - 0,5 pcs;
- cloves nga ahos - 2-3 pcs .;
- soy sauce - 35 ml;
- lana sa oliba sa unang pagkuha - 35 ml.
Pagpangandam
Ang fillet sa manok gibunalan pinaagi sa usa ka martilyo sa pagpakaon o pagpaligid, nga gitabonan kini sa usa ka pelikula sa pagkaon. Ang karne sa Sdabrivaem palibot sa perimeter nga asin ug yuta nga may usa ka sinagol nga lima ka sili, grasa sa tanang kilid nga madagayaon sa lana sa oliba ug fry sa pan grill hangtud nga andam sa duha ka kilid. Sa samang higayon, gilubog namon ang mga inflorescence sa broccoli sa diyutay nga salted tubig nga walay gansal nga mga pinutol nga kahoy, ug dayon gitusaan namon ang tubig, pellet ang yelo nga may yelo nga tubig, ug usikan kini.
Diha sa usa ka wok o sa usa ka baga nga pinikas nga frying pan ibubo ang lana sa oliba, ipain kini pag-ayo ug ibutang ang grated gamut nga ginger, tinadtad nga chili ug cloves nga ahos ug mga pinutol nga sibuyas nga sibuyas. Pag-fry sa tanan hangtud nga hinay, ug unya patya ang kalan, ibubo ngadto sa usa ka sudlanan nga init nga mapula nga mga utanon nga toyo, ipakaylap ang andam nga broccoli ug isagol.
Gipakaylap namo ang broccoli uban sa mga utanon sa usa ka pinggan, gikan sa ibabaw nga gibutang namon ang mga sauteed fillet ug olibo nga walay mga liso ug unya dayon nagsilbi sa lamesa.
Usa ka yano nga resipe alang sa broccoli casserole nga adunay keso sa oven
Sagol:
- inflorescence sa broccoli - 650 g;
- sour cream - 320 ml;
- mga itlog sa manok - 7 ka pcs;
- lisud nga piquant nga keso - 250 g;
- mantikilya - 55 g;
- breadcrumbs - 50 g;
- nutmeg ground nut - 5 g;
- bag-o nga sili nga pepper sa yuta - 5 g;
- asin, linuto - 5 g.
Pagpangandam
Giluto sa salted water sulod sa napulo ka minutos, ang mga inflorescence sa brokoli nahubsan ug gibutang sa oiled butter ug usa ka breadcrumb shaped nga linuto sa kalaha. Ang mga itlog mopitik og gamay nga may usa ka pinch nga asin, makadugang sour cream, usa ka pinch sa ground nutmeg ug usa ka gisagol nga lima ka sili ug sa makausa pa among pagtratar ang mixer ngadto sa airiness. Idugang ang lisud nga piquant nga keso moagi sa grater, pagpalihok ug ibubo ang resulta nga gisagol ngadto sa cabbage sa porma. Sa ibabaw, ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya ug ibutang ang mga plato alang sa linuto sa kalaha sa usa ka preheated oven sa 200 degrees alang sa tunga sa oras.
Resipe alang sa brokoli nga gisudlan og karne sa manok
Sagol:
- manok fillet - 550 g;
- broboli broccoli - 1 ulo;
- sibuyas bombilya - 1 piraso;
- carrots - 95 g;
- Ang Bulgarian sweet pepper - 125 g;
- patatas tubers - 670 g;
- lana sa oliba - 20 ml;
- lana sa utanon nga maayo - 140 ml;
- ahos nga mga ngipon - 3 ka pcs;
- ang mga gisantes sa tam-is nga pepper - 3-5 pcs .;
- lab-as nga mga green - 1 hugpong;
- bag-o nga sili nga pepper sa yuta - 5 g;
- asin, linuto - 5 g.
Pagpangandam
Gihugasan ug uga nga fillet sa langgam nga giputol ngadto sa cubes o cubes ug gisagol sa usa ka tablespoon sa lana sa oliba ug tinadtad ahos. Biyai ang karne samtang nag-andam kami sa mga utanon.
Sulod niini nga panahon, among limpyohan ug dugmokon ang mga sibuyas ug mga carrot, ug ang Bulgarian nga pahumot naggunting sa gagmay nga mga gihay. Sa samang higayon, among limpyohan ug putlon ang mga patatas ngadto sa mga cubes ug i-disassemble ang brokoli cabbage forks nga adunay mga inflorescence.
Karon ginainit namon ang cauliflower o baga nga giputos nga sauté pan, ibubo ang gamay nga lana niini ug ibutang ang usa ka silaw sa sulod niini ug
Sa konklusyon, ilabay ang mga inflorescence sa brokoli, panahon nga ang lut-od sa pagtilaw sa asin, pepper ug paglabay sa mga gisantes nga tam-is nga paminta. Pag-unlan sa pinggan alang sa lain nga 10 ka minutos hangtud sa kalumo sa cabbage, ug unya paghatag sa usa ka gamay nga dugang nga pagpuga ug sa pag-alagad, seasoning uban sa lab-as nga mga utanon.