Wala ka mahibal-an unsa ang pag-andam isip usa ka snack alang sa panihapon, aron ang mga bata ug mga hamtong malipay? Atong sultihan kamo kon unsaon sa pag-andam sa mga kamatis sa keso batter, nga mahimo nga giserbisyuhan sa mainit ug bugnaw, dekorasyon sa presko nga mga hilba.
Ang resipe alang sa tomato sa batter nga keso
Sagol:
- tomato - 3 pcs.
- lana sa utanon;
- parsley - alang sa dekorasyon.
Alang sa batter:
- keso - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga kamatis gihinloan, gipasinaw uban sa tubig nga Nagabukal, kuhaa pag-ayo ang kutsilyo ug guntinga ang pulp sa mga lingin. Pagpasiga sa keso sa gamay nga grater. Dayon, kita mobalik ngadto sa pagluto sa batter: sa grated nga keso atong idugang ang mga itlog sa manok, ibutang ang sour cream, ibubo sa harina, panahon uban ang mga panakot ug magkombinar hangtud nga magkatapok. Dayon, ang giandam nga kamatis nga gituslob sa usa ka batter, ibutang ang kutsara sa usa ka pan, nga gipainit sa lana sa utanon, ug fry hangtud nga bulawan nga tinapay sa duha ka kilid. Human niana, among gisabwag ang snack sa usa ka napkin nga papel, ug dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka maanindot nga pinggan, dekorasyon uban sa parsley ug ibutang kini sa lamesa sa usa ka cooled nga porma.
Piniritong kamatis sa batter nga keso
Sagol:
- baga nga medium tomatoes - 4 ka pcs;
- Yuta nga uga nga paprika - pagtilaw;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- keso - 150 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- itlog nga manok - 2 pcs.
Pagpangandam
Ang mga kamatis gihinloan, gituslob sa tubig nga nagbukal ug gipanitan. Dayon putlon ang mga kamatis sa mga sirkulo, isablig ang yuta nga paprika, mga panakot ug guntinga ang pinutol nga ahos pinaagi sa press. Karon naghimo kami ug mga itlog: isagol ang mga itlog sa maayo sa usa ka mixer, idugang ang mayonnaise, ilabay ang grated nga keso ug dugangi pag-ayo. Human niana atong kuhaon ang kaldero, ipainit kini ug ibubo ang lana. Sunod, ang mga tamates gituslob sa usa ka batter, ipakaylap sa usa ka kutsara pinaagi sa usa ka spatula ug fry hangtud nga bulawan nga brown.
Ang mga kamatis sa battered cheese
Sagol:
- kusgan nga kamatis - 3 ka pcs;
- keso - 150 g;
- itlog - 2 ka buok;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
- trigo nga harina - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga kamatis nahugasan, gipauga sa usa ka tualya ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Sa paghimo sa batter, itabyog ang mga itlog nga adunay mayonnaise, dugangi ang grated keso ug harina. Solim, paminta ang minasa aron makatilaw ug makadugtong hangtod nga hapsay. Karon ituslob ang mga hiwa sa tomato sa linuto nga claret, ibutang kini sa usa ka mainit nga frying pan ug fry sa lana sa duha ka kilid.