Si bisan kinsa nga tag-iya sa balay nga nag-atubang sa masakiton sa usa ka pamilyar nga sitwasyon, kung gusto ka nga magluto, usa ka lamian, matingala sa imong mga minahal ug paryente, apan wala ka mahibalo kung unsa! Gitanyag namon kanimo ang mga resipe sa salmon sa isda gikan sa pink nga salmon, nga, sa walay duhaduha, sama sa tanang butang, lakip na ang mga maliputon nga mga gourmet. Kasagaran kita nagsunog sa mainit nga salmon, asin, magaluto sa oven, pickle. Apan adunay lain nga talagsaong resipe sa pagluto niining mga isda - mga cutlet! Ilabi na kung kini dali kaayo ug sayon sa pag-andam kanila. Ug sila nahimo nga kahibulongan kaayo makadaghan, malumo ug malipayon. Sa unsa nga paagi sa pagluto cutlets gikan sa pink salmon? Busa, magsugod kita!
Recipe alang sa mga cutlet sa isda gikan sa pink nga salmon
Sagol:
- pink salmon - 600 g;
- itlog - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 pc .;
- puti nga tinapay - 100 g;
- Mga mumho nga tinapay - 100 g;
- lana sa utanon;
- pepper, asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa paghimo sa atong mga cutlet nga dugaon kaayo, magluto kita sa oven. Gikuha namon ang isda, hinloi kini ug hugasan kini. Dayon gilukot namon kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne uban sa gipanitan nga mga sibuyas ug humok nga pan. Sa resulta nga pagputos kita makadugang mga itlog, asin ug paminta sa pagtilaw. Gisagol namo ang tanan, gihulma ang mga bola sa isda gikan sa minar nga isda ug gibutang kini sa mga breadcrumb. Ipakatap sa usa ka greased nga linuto sa kalaha ug magaluto alang sa mga 35 minutos sa usa ka temperatura nga 170 °. Andam na ang mga cutlet gikan sa pink salmon sa oven! Pag-alagad sa pinggan nga init sa bisan unsang pinggan sa kilid.
Recipe sa mga cutlet sa isda gikan sa canned pink nga salmon
Sagol:
- canned nga pagkaon - 1 mahimo;
- Manga - 200 g;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mga mumho sa pan;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang pagpangandam sa mga cutlets sa isda gikan sa canned pink salmon nagsugod sa kamatuoran nga gibutang namon ang lata nga pagkaon sa usa ka panaksan ug gimasa kini sa usa ka kakha. Dayon idugang ang semolina sa mga isda ug isagol nga maayo. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon. Gipasa nato ang isda nga adunay sibuyas pinaagi sa galingan sa karne. Dayon dugangi ang mga itlog ug asin. Gikan sa minasa nga karne, kita nahimong mga cutlet, nangaguba sa mga breadcrumb ug fry sa pan uban ang pagdugang sa lana sa utanon, hangtud sa dagway sa usa ka bulawan nga tinapay.Andam na ang mga cutlet gikan sa canned pink nga salmon! Labing maayo ang pag-alagad sa maong mga cutlet nga adunay humay o patatas. Sa wala pa ang pag-alagad, pagadayandayan ang pinggan nga dahon sa lettuce ug mga lemon nga hiwa o tam-is nga tamates.
Resipe alang sa mga minced chops gikan sa pink nga salmon
Sagol:
- pink salmon - 800 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mga mumho sa pan;
- lard lab-as - 100 g;
- ahos - usa ka piraso;
- asin, pepper, dill greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga isda maayo nga nahugasan, gipauga sa usa ka tualya ug giproseso, gibulag ang unod gikan sa panit ug mga bukog. Andam nga unod nga maayo ug maayo nga pagkupos ug idugang ngadto sa linukot nga basahon pinaagi sa tambok sa karne nga tambal. Mga sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ahos milusot pinaagi sa ahos, dill maayong pagkiskis.
Sagola ang tanan uban ang mga isda. Sa resulta nga pagputos, dugangi ang itlog, mga breadcrumb, asin, pepper ug tanan nga pagpalihok pag-usab.
Isda una ang isda sa usa ka kilid, hangtud nga makita ang usa ka panit nga mapula, unya sa laing pito ka minuto. Sa diha nga ang tanan nga mga cutlets nga fried, gibutang kini sa tanan nga sa usa ka saucepan uban sa usa ka mabaga nga fireproof ubos, ibubo sa usa ka gamay nga tubig, ibutang ang usa ka clove sa ahos ug simmer alang sa laing 10 minutos sa ubos nga kainit. Nag-alagad kami sa tinadtad nga mga cutlet gikan sa pink nga salmon uban sa linuto nga patatas o uban sa mashed nga patatas, ingon man sa bisan unsang sarsa, nga nindot nga nagdayandayan sa pinggan nga adunay mga utanon ug utanon.