Gusto ka ba nga makadugang sa classic Italian dessert sa usa ka butang nga talagsaon? Ihanda ang strawberry tiramisu . Kahayag, mahangin nga panam-is nga uban sa dili kaayo mamatikdan nga itom, kini gikinahanglan aron makatilaw sa bisan unsang matam-is nga ngipon.
Resipe tiramisu nga may mga strawberry
Sagol:
- Mga cookies sa Savoyardi - 24 pcs .;
- orange juice - tunga sa usa ka siglo;
- Strawberry - 3 ka butang;
- tubig - 1/4;
- asukar - tunga sa siglo;
- cream for whipping - 1 item;
- Mascarpone - 1 tbsp.
Pagpangandam
Magsugod kita sa paghimo sa strawberry puree. Sa saucepan, ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga strawberry ug pun-a kini sa 1/4 nga tasa sa tubig. Sa diha nga ang tubig sa saucepan hubag - dugangan ang asukar (1/4 tasa) sa frying pan ug magluto sa syrup alang sa 5 dugang nga mga minuto, stirring kanunay. Ang mga strawberry nga may syrup gaan nga bugnaw ug ibubo ngadto sa blender. Gipilde namo ang mga berry sa homogenous puree ug gisagol kini sa juice nga orange .
Pag-agos sa cream ngadto sa hinay nga mga taluktok sa asukar ug isagol sa mascarpone nga keso. Ang Cook Savoyardi nga ituslob ngadto sa usa ka sinagol nga strawberry puree ug lemon juice sa usa ka segundo, nga human niana atong ibutang kini sa usa ka layer sa piniling porma. Sa ibabaw, ipanghatag ang usa ka layer nga katunga sa usa ka mascarpone nga keso sa whipped cream. Tabuni kini sa usa pa ka layer sa cookie nga matumog sa strawberry puree ug ibutang ang katapusan nga layer sa keso.
Sa dili pa mag-alagad, ang tiramisu nga keyk nga walay mga itlog ug strawberry kinahanglan ibutang sa fridge sulod sa 2 ngadto sa 4 ka oras.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto tiramisu uban sa strawberries?
Sagol:
- itom nga kape - 500 ml;
- liqueur nga "Frangelito" - 75 ml;
- itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
- asukar - 100 g;
- mascarpone - 500 g;
- cream for whipping - 250 g;
- Mga cookies sa Savoyardi - 24 pcs .;
- walnuts - 75 g;
- Strawberry - 300 g;
- itom nga chocolate - 50 g.
Pagpangandam
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mainit nga kape nga adunay liqueur. Sa usa ka panaksan, isagol ang mga yolks sa itlog uban sa asukar ug paliton kini. Idugang ang mascarpone ug usab ang tanan nga whisk. Usba usab ang cream ngadto sa usa ka humok nga bula ug hinayhinay nga ubanan kini sa masa nga keso.
Magluto sa Savoyardi nga ituslob sa nahumon na nga kape sa 1 segundo. Iapud ang katunga sa mga cookies sa usa ka layer sa porma nga gipili alang sa tiramis, dayon ipanagtag ang katunga sa mascarpone mass. Balika ang mga lut-od pag-usab, isablig ang tumoy sa dessert gamit ang mga nuts ug chocolate, ug dayon korona sa usa ka layer sa strawberry slices. Pinaagi sa dalan, ang mga strawberry ug mga nut makatabunan ug ang unang layer sa panam-is gikan sa mascarpone.
Sa dili pa mag-alagad, ang dessert kinahanglan nga ibutang sa refrigerator sulod sa 2-3 ka oras, aron maayo ang sabon.