Ang talagsaon ug talagsaon nga linuto nga Tsino naghatag bisan sa labing ordinaryo nga mga pagkaon nga usa ka talagsaon nga pagtilaw ug katingalahang kahumot. Dili pa dugay naghisgot kami bahin sa bantog nga mga salad sa Insek , apan naglikay sa labing popular nga resipe. Karon among gitanyag sa imong atensyon ang usa ka talagsaon, apan tasty nga Chinese nga salad gikan sa hilaw nga patatas.
Intsik nga salad gikan sa hilaw nga patatas
Sagol:
- Mga patatas - 4 pcs .;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 2 nga cloves;
- pula nga pepper - aron makatilaw;
- soy sauce - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga patatas limpyohan ug gihapinan sa usa ka espesyal nga grater, nga gidisenyo alang sa pagluto sa Korean nga mga carrot. Ang mga sibuyas giputol sa tunga nga mga singsing ug giprito sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon hangtud nga hinay nga bulawan. Sunod, idugang ang pinuga pinaagi sa ahos sa printa ug mainit nga pula nga pepper. Samtang ang giandam giandam, among hugasan ang mga patatas ubos sa bugnaw nga tubig sa usa ka colander, ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo kini sulod sa 5 minutos uban ang titip nga tubig nga nagbukal. Dayon pag-usab lutaw, uga ug sagolon ang tanan nga mga sagol sa salad bowl. Ibubo sa usa ka gamay nga soy sa lami sa pagtilaw ug mobiya sa pagbarug alang sa 15 minutos.
Intsik nga salad gikan sa hilaw nga patatas
Sagol:
- patatas - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- radish - 2 ka buok;
- mga utanon - alang sa dekorasyon:
- utanon nga lana - alang sa refueling.
Pagpangandam
Sa Nagabukal salted tubig, sa pagdugang sa usa ka gamay nga suka. Dayon among ihulog ang gipanitan nga mga patatas sa grated patatas alang sa Korean carrots ug magluto human sa paglata sulod sa 3 minutos. Sunod, ilabay kini sa usa ka colander, hingpit nga sabaw, sama sa pasta, ug ipaubos kini sa husto. Ang karne giputol sa nipis nga mga piraso ug fry sa usa ka mainit nga frying pan sa utanon nga lana hangtud sa usa ka rosy nga bulawan nga tinapay. Dayon isagol ang tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan sa salad, idugang ang tinadtad nga sibuyas uban sa mga carrots, guntinga ang radish, mga panakot, panahon uban sa lana sa utanon ug paghiusa sa hingpit. Sa dili pa mag-alagad, pagadayandayan ang Chinese potato salad nga adunay mga utanon. Pinaagi niini, kini nga pinggan hingpit nga mohaum sa mga noodles nga adunay shrimp . Pagkaon!