Ang mga pinggan sa Koreano nga linutoan mao ang tanan nga matang sa mga salad sa utanon ug hait nga karne nga mga pinggan. Ang usa sa labing popular nga mga resipe mao ang karne sa Koreano, nga maayo alang sa mga mahigugmaon sa orihinal nga mga pagkaon, puno sa panimpla sa tanan nga matang sa mga panakot.
Kalan sa Korean - resipe
Alang sa usa ka kasaulogan sa kapistahan o sa paghimugso sa mga bisita, kini angay nga pagsagol sa karne ug mga utanon diha sa usa ka pinggan, paghumol niini uban sa mga panakot, mga panakot ug dili sagad nga sarsa. Ang karne nga adunay mga utanon sa Korean ug angay alang sa pamilyar nga panihapon sa pamilya. Ang pagkaon nga hiniusa nga naghiusa sa piquancy ug sour sweet nga astringency. Sa paghimo sa karne nga tasty ug flavorful, ang mga cooks gitambagan nga mosunod sa resipe sa tin-aw.
- Ang karne gimaradahan sulod sa 1-1.5 ka oras ug giputol.
- Dugang niini ang toyo, lana sa lana.
- Galinga ang ahos ug mga sibuyas, tipunon kini sa karne, limpyo sa katugnaw sulod sa 1.5-2 ka oras.
- Guntinga ang mga utanon ug ipakaon kini.
- Isul-ob ang karne sa taas nga kainit. Idugang ang mga utanon ug ipadayon ang pagluto.
- Pag-agas ug pagpangaon sa karne sa Korean alang sa laing 5 minutos.
Pork in Korean style - resipe
Ang tinuod nga dili mahulagway nga lami mao ang baboy sa Korean, naluto nga mga utanon ug mga panakot, nga naghatag og usa ka halang nga pinggan. Alang sa pagluto, kinahanglang makakuha ka sa usa ka baga nga panit, ug mas maayo, kazanom. Sa hangyo sa mga modernong appliances sa panimalay - usa ka multivark uban sa programa nga "Zharka".
Sagol:
- baboy - 400 g;
- cucumber - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- pula nga pepper - 1 tsp;
- soy sauce - 3.5 tbsp. l.;
- lana sa oliba - 3.5 tbsp. l.;
- suka - 2 tbsp. l.;
- mga panakot;
- asukar - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug mga utanon.
- Pagkaon sa karne, dugangi kini nga mga sibuyas, ibubo ang ilang sarsa.
- Mga pepino gibutang sa usa ka plato. Sa ibabaw sa kanila isablig uban sa coriander, asukar, pula nga pepper, rastolchennym ahos.
- Ang karne sa Korean mikaylap sa mga pepino. Ibabaw sa usa ka spray sa suka.
Karne sa Korean
Aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan sama sa karne sa Korean nga adunay mga utanon, kinahanglan mo nga magkaon og tambok nga mga karne. Gihugasan kini sa ilalom sa tubig, gikuha ang uga nga pelikula, mga hiwa sa tambok o mga bukton sa mga ugat. Kini mao ang labing maayo sa pagputol sa kalan-on uban sa mga straws o brusochkami. Aron makuha ang orihinal nga karne sa Korean, ang resipe kinahanglan nga hugot nga sundon.
Sagol:
- karne - 800 g;
- soy sauce - 300 ml;
- fuchoza - usa ka pakete;
- lana sa lana - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga uhong - 500 g;
- pepper - 2 ka piraso;
- carrots - 1 pc.
- ahos - 1 ulo.
Pagpangandam
- Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibubo ang sarsa (200 ml), lana sa lana.
- Idugang ang ahos. Sa pagpadala sa usa ka katugnaw sulod sa 2 ka oras.
- Guntinga ang mga utanon ug ipakaon kini. Idugang ang ginger ug 100 ml sa sarsa. Sa pagpalayo.
- Isul-a ang karne, isagol sa mga utanon ug ibutang.
- Lutoa ang fungus, ibutang sa ubang mga pagkaon ug simmer sa 5 minutos.
Manok sa Korean - resipe
Dili kaayo lami mao ang usa ka kalainan sa pinggan sama sa fillet sa manok sa Korean. Ang usa ka espesyalidad sa resipe mao ang paagi sa pagpasiga sa karne - nga pinakatumod, human nga ang mga sangkap nga gisagol sa sarsa. Sa kini nga kaso, ang ulahi mahimong giandam bisan unsa - tam-is, aslom, halang o matam-is nga-sour, ang pagpili magdepende sa tagsatagsa nga gusto sa chef.
Sagol:
- manok - 1,5 kg;
- vino - 3 tbsp. l.;
- mais nga harina - 2 tbsp. l.;
- grated ginger - 100 g;
- soy sauce - 5 tbsp. l.;
- asukar - 5 tbsp. l.;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig nga 50 ml;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Pagputol sa manok. Ibubo ang alak, isablig ang luy-a ug mga panakot. Biya sulod sa 30 minutos.
- Sarsa, asukar, tubig, harina, tubig, sibuyas ug ahos. Padayon sa paglata sulod sa mga 25 minutos, dayon palunga ang sarsa.
- Magluto sa manok uban sa harina ug fry alang sa 15 minutos, ibubo uban sa salsahan.
Mga pako sa manok sa Koreano
Alang sa mga mahigugmaon sa pagkaon sa karne ubos sa usa ka tam-is nga sarsa mao ang orihinal nga resipe - manok sa Koreano, ang hingpit nga angay nga mga pako. Kinahanglan nga gamiton ang sarsa sa luy-a, aron ang sarsa tam-is ug humot. Ang usa ka talagsaon nga lami makab-ot pinaagi sa pagsagol sa sarsa dili lamang mga tam-is nga mga sagol, apan usab ang pagdugang sa mga palainum nga mga lamas.
Sagol:
- mga pako - 1.5 kg;
- harina - 0.5 tasa;
- starch - 50 g;
- asin - 1 tsp;
- pepper - 1 tsp;
- tubig - 1 baso;
- ginger - 50 g;
- asukar - 0.5 tasa;
- suka - 0.25 tasa;
- dugos - 3.5 tbsp. l.;
- soy sauce - 4 tbsp. l.
Pagpangandam
- Ang mga pako gibahin ngadto sa 2 ka bahin.
- Sagdi ang manok, harina, starch, asin, pepper. Paggahin og 15 ka minutos.
- Paghimo og sarsa nga linger ug uban pang mga sangkap. Lutoa kini.
- Sagola ang mga pako ug sarsa.
Ang mainit nga karne sa Korean
Alang sa mga mahigugmaon sa mga halang nga mga pinggan, ang baboy sa estilo sa Koreano nga adunay mga utanon maoy sulundon, nga puno sa panimpla sa nagkalainlaing mga panakot aron makatilaw. Ang mga utanon mahimong mapili depende sa indibidwal nga mga gusto: kini mahimong cucumber nga kamatis, Bulgarian nga pepper, panakot, mga uhong. Ang usa ka kombinasyon sa suka ug soy sauce naghatag sa pinggan og gamay nga palami.
Sagol:
- baboy - 400 g;
- pepper - 2 ka piraso;
- cucumber - 1 piraso;
- tomato - 1 pc .;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- soy sauce - 3.5 tbsp. l.;
- lana sa oliba - 3.5 tbsp. l.;
- suka - 2 tbsp. l.;
- mga panakot;
- asukar - 0,5 tsp.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug mga utanon.
- Guntinga ang karne nga adunay mga sibuyas ug sarsa.
- Ang karne, linuto sa Koreano, isagol sa mga utanon, isablig ang mga panakot, isablig sa suka.
Funchoza sa Korean nga adunay karne
Ang usa ka tinuud nga pagpangita alang sa mga fans sa oriental nga linutoan mao ang usa ka salad nga adunay karne sa Koreano, usa sa mga nag-unang mga parte nga bahin nga mao ang fuczosa. Mahimo mong magamit ang bisan unsang karne: baboy, karne o manok. Kon gitinguha, ang mga utanon idugang sa imong lami, luy-a, lana sa lana, toyo gigamit isip pagsinina.
Sagol:
- karne - 800 g;
- soy sauce - 300 ml;
- fuchoza - usa ka pakete;
- lana sa lana - 80 ml;
- ginger - 100 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga uhong - 500 g;
- ahos - 1 ulo.
Pagpangandam
- Ang karne nga adunay sarsa, mantikilya, ahos. Cool 2 ka oras.
- Ang sinangag nga mga utanon nga fried sa luy-a.
- Ang karne giprito.
- Lutoa ang mga hugaw.
- Ang karne, nga linuto sa Korean, gisagol sa ubang mga sangkap.
Siya gikan sa mga tiyan sa manok sa Korean
Mahimo ka magluto og daghan nga makapaikag nga mga pinggan sa Asya, lakip ang manok gikan sa manok sa Korean. Ang nag-unang gamit mao ang soy sauce ug mga panakot, tungod kay kini ang timailhan sa Koreano nga pagkaon. Aron makuha ang usa ka lami nga sour taste, gamiton ko ang dugos o asukar. Mahimo nimong idugang ang mga green, pananglitan, coriander.
Sagol:
- tiyan - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- pepper - usa ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- soy sauce - 50 ml;
- ahos - 1 clove;
- suka - 1 nga baso.
Pagpangandam
- Kinutlo ang tunok, lutaw sa 1 oras.
- Paghimo og usa ka sinagol nga tinadtad nga mga utanon (gawas sa mga sibuyas), asukar, sarsa ug suka. Butang ang iyang tiyan.
- Isul-a ang sibuyas ug tambal. Tugoti ang paghumol sulod sa usa ka oras.
Cookie sa Korean - resipe nga adunay karne
Ang bugnaw nga sabaw nga sabaw nakabaton og dako nga pagkapopular layo pa sa Central Asia. Busa, ang usa nga usa ka fan sa Koreano nga pagkaon naghunahuna sa iyang katungdanan sa pagkat-on unsaon pagluto niini. Bisan ang usa ka novice chef makasagubang sa buluhaton ug dali nga makamao sa resipe alang sa kuksi sa Korean nga adunay karne, ug ang mga sangkap makita sa mga dagko nga supermarket.
Sagol:
- spaghetti - 1 pack;
- veal - 500 g;
- sauerkraut - 800 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- pepino - 2 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- tubig - 2 l;
- asukar - 1 tsp;
- cilantro, 9% suka, chili sa yuta, asin ug toyo - aron makatilaw.
Pagpangandam
- Guntinga ang karne ug kan-a kini.
- Ibutang ang cabbage alang sa 7-10 ka minuto.
- Paghimo og usa ka sabaw: dugangi ang suka, balas, mga panakot, asin sa tubig.
- Guntinga ang pancake gikan sa sinagol nga itlog.
- Brew spaghetti, ipakaylap kanila ang unang layer, ug dayon - cabbage, unya karne, pepino, kamatis, sliced pancake.
- Ibubo ang init nga sabaw. Idugang ang sarsa ug ahos.
Unsaon sa pagluto sa karne sa soy sa Korean?
Ang usa ka dakung analogue sa baboy ug karne mahimong soy nga karne sa Korean , ang resipe nga yano, ug tungod niini ang usa ka lamian nga pinggan. Kini makadani sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon. Ang highlight gihatag pinaagi sa usa ka kombinasyon sa mga palainum nga mga lamas ug asukar, nga naghimo nga posible nga makakuha og tam-is ug maaslom nga lami.
Sagol:
- carrots - 3 ka piraso;
- soy nga karne - 100 g;
- asukar - 1 tsp;
- asin - 0,5 tsp;
- suka - 1.5 tsp;
- utanon nga lana - 5 tbsp. l.;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
- Pag-unlan og karne sa init nga tubig sulod sa 10 ka minutos, pagpislit.
- Grate ang mga carrots, mix uban sa asukar. Sumpaysumpaya ang karne.
- Paghimo og usa ka sinagol nga ahos, mga panakot, lana, suka. Idugang ang soy nga karne sa Korean, isagol.