Buot ka ba nga makatilaw sa lami sa lutu sa Mexico? Dayon ihanda ang sarsa sa salsa sa Mexico. Uban kaniya, bisan unsang pagkaon nga karne o usa lamang ka torta nga tinapay o chips ang kan-on sa tukmang paagi sa Mexicano. Adunay daghang matang sa pagluto niini nga sarsa, ug bisan ang iyang classic nga resipe adunay daghang mga kalainan. Among gitanyag ang pipila kanila.
Ang klasikong resipe alang sa sarsa sa salsa sa Mexico
Sagol:
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- mangga - 1 piraso;
- lemon - usa ka piraso;
- salad sibuyas - 75 g;
- lana sa oliba - 20 ml;
- liquid honey - 35 ml;
- red hot pepper - 1 pc;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- presko nga mga greens sa marjoram - 1 gamay nga hugpong;
- presko nga basil greens - 1 ka gagmay nga hugpong.
Pagpangandam
Bunga sa mangga ang gilimpyohan ug giputol ang pulp sa mga gagmay nga cubes. Ang akong kamatis, ginahimo nato ang mga pagtibhang gikan sa tumoy, pasabsab ang mga bunga nga adunay tubig nga nagabukal ug kuhaon ang mga panit. Usab atong limpyohan ug guntingon ang gagmay nga mga cubes nga sibuyas sa sibuyas ug ibutang ang giandam nga mga utanon sa usa ka lawom nga panaksan.
Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang dugos sa likido, ang duga sa usa ka lemon, idugang ang nahugno nga pula nga pepper, asin, yuta nga itom nga pepper, lana sa oliba, bag-o nga tinadtad nga mga utanon, ug sagolon ang tanan. Nagbubo kami sa refueling ngadto sa tinadtad nga mga utanon nga may mangga, kusog nga gukda, gamita kini sa gamay, idugang kini sa fridge sulod sa kwarentay singko minutos, ug mahimo namong sulayan.
Kini usa ka hilaw nga bersyon sa sarsa sa salsa. Mahimo nimo nga lutoon kini sulod sa pipila ka mga minuto sa ubos nga kainit, ug dugangi ang lunhaw sa katapusan sa pagluto ug pagsagol. Busa, kita adunay usa ka gamay nga lain-laing mga estraktura ug makatilaw sa salsa sarsa. Mahimo usab ka makadugang sa usa ka gamay nga tinadtad nga ahos niini, nga makadugang sa usa ka sarsa sa pipila ka piquancy.
Sarsa salsa verde sa balay - resipe
Sagol:
- gamay nga berde nga kamatis - 500 g;
- ahos - 3-4 ngipon;
- berde nga mapait nga pepper - 1 pc .;
- sibuyas - 65 g;
- lab-as nga berde nga coriander - 1 hugpong;
- apog - 0,5 ka piraso;
- lana sa oliba - 20 ml;
- asin - 10 g o sa pagtilaw.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipauga nga berdeng kamatis, guntinga ang katunga ug kinuha ang mga liso. Usab, kuhaa ang punoan ug binhi nga kahon gikan sa pait nga pahumot, ug brush nga ahos ug mga sibuyas. Sunod, gikinahanglan nato nga gigaling ang mga sangkap nga igo nga igo, apan aron mahuptan ang pagkamakanunayon sa mga piraso. Sa paghimo niini, mahimo nimong galingon ang tanan nga giandam nga mga utanon uban ang mga liso sa coriander sa panaksan sa blender, o laktawan kini sa makaduha pinaagi sa galingan sa karne. Sa resulta nga mashed patatas, dugangan sa duga sa apog halin, lana sa oliba, asin ug mix. Andam na ang pagkaon sa sinagol nga salad.