Ang Tacos usa ka tradisyonal nga snack sa Mehikano, nga usa ka manipis nga flat nga tortilya nga tortillas nga adunay pagpuno sa usa ka sagol nga mga sarsa, karne, isda o mga utanon. Makatagbaw ug lamian nga pagkaon nga ganahan sa daghan tungod sa nagkadaiyang mga resipe ug kasayon sa pagluto. Niini nga artikulo, atong mahibal-an kon unsaon pag-andam ang mga tacos alang sa labing makapaikag nga mga resipe.
Tacos nga adunay manok
Sagol:
Alang sa manok:
- manok fillet - 1 kg;
- lana sa oliba - ¼ t;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 5 ka dentula;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- chili pepper - 1 pc .;
- matam-is nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- aso nga paprika - 1 tbsp. kutsara;
- cumin - 1 tbsp. kutsara;
- oregano - 1 tbsp. kutsara;
- manok sabaw - 2 tbsp.
Alang sa mga tacos:
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- Iceberg salad - 1/2 ulo;
- radish - 6 ka pcs;
- sour cream - 250 g;
- beans nga canned - 1 item;
- tortillas - 8 pcs.
Pagpangandam
Diha sa ubos sa usa ka baga nga pinikas nga panit ibutang ang lana sa olibo ug ibutang ang usa ka gamay nga nahugno nga clove nga ahos, tunawon kini hangtud nga ang aroma makita ug limpyo. Sa lana sa ahos, gibutang namon ang tunga nga singsing sa sibuyas ug gipasa kini hangtud nga hinay.
Samtang ang mga sibuyas nga pinirito - fillet sa manok nga giputol sa mga gilis, panahon nga asin, pepper ug isablig sa harina. Sa usa ka linain nga frying pan, pag-init sa 3 ka kutsara sa lana sa utanon ug pag-fry sa manok hangtud nga golden brown - 6-8 ka minuto.
Sa sibuyas passevorkovu add paprika, caraway, tinadtad chili (nga walay mga liso) ug oregano. Gipadala usab namo ang giandam nga manok sa mga sibuyas ug ibubo ang sabaw sa pan. Pag-unlan og mainit nga manok nga salsahan sa mga 20 minutos hangtud nga bug-os nga baga.
Mahimo kang mag-alagad sa mga tacos sa manok sa nagkalainlaing mga paagi: mahimo nimong putlon ang tanan nga mga utanon alang sa mga tacos ug alagaran kini sa mga bisita nga tagsa-tagsa, aron ang tanan makahimo og snack sumala sa ilang lami, ug maka-grease ka usa ka keyk nga adunay sour cream, ibutang ang mga dahon sa salad, tinadtad nga sibuyas, sa katunga ug mag-alagad sa lamesa.
Tacos gikan sa karne - resipe
Sagol:
- sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 nga cloves;
- cumin - 1 ½ tbsp. kutsara;
- yuta nga karne - 500 g;
- karne sa karne - 250 ml;
- mga pellets takos - 12 pcs .;
- lisud nga keso - 200 g;
- lettuce - 1 hugpong.
Alang sa salsa:
- mga kamatis - 2 ka piraso;
- apog - ½ mga pcs .;
- sibuyas nga salad - ½ mga pcs.
- tinadtad parsley - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa guacamole:
- abokado - 2 ka buok;
- apog - ½ mga pcs .;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa dili pa magluto ang tacos, gikinahanglan nga ipainit ang hurnuhan sa 180 degrees.
Sa frying pan ibutang sa lana sa oliba ug fry sa kini giputol sa tunga sa singsing sa mga sibuyas ug mga sili.
Sa kasamtangan, mahimo sa pag-andam sa sauces: alang sa salsa, kamatis nga giputol sa cubes, kita lami sa apog halves, maayong pagkabuhat nga tinadtad lettuce ug parsley. Alang sa guacamole avocado press fork, idugang ang usa ka gamay nga duga sa apog ug sour cream, sagol. Ang mga lamesa gibutang sa preheated oven sulod sa 3-4 ka minuto, pagkahuman kini mapuno sa braised karne ug mga sauces, gisablig sa shredded salad ug grated keso. Pagkaon!