Spaghetti nga may karne nga gikinamot

Ang spaghetti gimahal dili lamang sa Italya. Sama sa ubang pasta, ang spaghetti mao ang basehan sa nagkalainlain nga mga pagkaon. Ang spaghetti hiniusa nga gihiusa uban sa minasang karne gikan sa bisan unsang karne - kini usa ka yano ug makatagbaw nga pinggan. Apan, ang pasta (nga mao, pasta) + minasa nga karne - sayon ​​ra kaayo. Dili, mahimo, siyempre, magluto pasta sa Navy. Apan sa spaghetti sa Italy nga may minasang karne, kinahanglan nimo ang pipila ka sarsa.

Sa unsa nga paagi sa pagluto spaghetti uban sa minced karne?

Sagol:

• Spaghetti gikan sa durum nga trigo - 250 g (katunga-pakete);
• Gikuha nga karne (pan nga karneng baka, pananglitan) - 250 g;
• lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• mga utanon ( basil , rosemary, parsley) - aron makatilaw;
• keso (labing maayo Parmesan) - 150 g.

Pagpangandam

Ang resipe sa pagluto sa spaghetti nga may minced meat dili matawag nga lisud. Una kita mag-peel sa mga sibuyas ug putlon kini nga maayo. Gipainit namon ang frying pan ug ibubo ang usa ka diyutay nga lana sa oliba ngadto niini, maluwas namo ang mga sibuyas hangtud nga mausab ang kolor. Idugang ang minasa nga karne ug iprito kini, aktibo nga pagkutaw sa spatula. Ang pagputos nga pinirituhanon paspas - ang kolor wala na mahimong pink, busa andam na kini. Usa ka gamay nga pepper. Tabuni ang tabon ug ipalong ang kalayo.

Karon gibutang namon ang usa ka kawa nga tubig sa kalayo, ug samtang kini hubag, among giandam ang sarsa.

Pagkaon alang sa spaghetti nga may karne nga gisagol

Sagol:

• mga kamatis - 2-3 pcs. (o 2 tablespoons nga tomato paste);
• ahos - 2 nga cloves;
• Paprika matam-is nga yuta - ½ tsp;
• itom nga pepper powder;
• asin.

Pagpangandam

Ang mga kamatis gigaling ang blender (gipamutol), idugang ang tinadtad nga ahos ug ang nahabilin nga mga sangkap sa sarsa.

Karon spaghetti.

Ang tubig sa pan giluto? Atong lutoon ang spaghetti aldente (nagpasabot kini nga kung ang package nag-ingon nga "magluto 5-15 minutos", nan kinahanglan nga magluto nga dili molapas sa 8 minutos). Ang nahuman nga spaghetti ilabay sa usa ka colander ug dili hugasan (kini wala kinahanglana). Gibutang namon ang mga plato sa porma nga usa ka salag, gibutang ang karne nga itinaas sa ibabaw, isablig sa grated nga keso ug mga tinadtad nga mga utanon. Among ibubo ang sarsa ug mag-alagad uban sa mga olibo ug kahayag sa lamesa nga bino, pula o pink.

Lain nga pinggan nga spaghetti ug minced meat

Sagol:

• Spaghetti gikan sa durum nga trigo - 250 gramo (katunga-nga-pack);
• minced chicken - 250 g;
• lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 1 pc .;
• tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
• mga utanon (basil, parsley, rosemary) - alang sa 5-6 nga mga sanga;
• lisud nga keso - 150 g;
• itom nga pepper powder;

Alang sa sarsa

• mustasa - 1h. kutsara;
• suka balsamic alak sa kahayag - 2 tsp.
• lana sa oliba 1-2 tbsp. kutsara;
• ahos - 2-3 nga cloves;
• lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
• asin.

Pagpangandam

Nag-agi kami sa usa ka kutsara nga gisudlan sa lana sa lana nga maayo nga tinadtad nga mga sibuyas. Idugang ang matam-is nga paminta, putlon ngadto sa mugbong mga piraso. Paggunting sa mga minuto 4 ug ibutang ang gitas-on. Pag-fry sa tanan, nga nagkutkut sa usa ka pala. Panahon sa pepper.

Magluto sa spaghetti aldente ug isalibay kini sa colander. Atong ibutang sa mga plato ang slide, maghimo kita og depresyon sa tunga. Kami nagbutang sa mga sibuyas ug pepper-and-meat mixture gikan sa ibabaw. Isablig sa grated keso ug tinadtad nga mga utanon. Sagola ang mga sangkap sa sarsa, dugangi ang pinutol nga ahos. Nag-alagad kami nga linain. Mahimo nimong idugang ang olibo sa niini nga pinggan. Ang bino mas maayo sa pagpili og pink o puti nga dining room. Ang pag-andam sa spaghetti sa manok usa ka simple ug dali nga proseso.

Ang lamian nga spaghetti nga may karne sa isda nga isda

Sagol:

• spaghetti - 250 g;
• mga hiwa sa salmon nga walay mga bukog (sagad gibaligya) - 250 g;
• lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
• Leek - 1 stem;
• berde nga pitted olives - 20 pcs .;
• cream milk natural - 30 ml;
• ahos - 2 nga cloves;
• mga utanon (basil, parsley, rosemary) - aron makatilaw;
• lisud nga keso - 150 g;
• pepper spicy red - 1tryuchok.

Pagpangandam

Atong ibalhin ang isda sa galingan sa karne. Giputol namon ang panit sa us aka nipis nga mga singsing. Ang matag oliba - sa 3-4 nga bahin o sa katunga. Ipasa ang sibuyas sa lana hangtud nga ang kolor mausab. Nagdugang kami og mga olibo ug salmon nga minasa, gamay nga pinirito, pagpalihok, ug pagbubo sa cream. Sulud sa lima ka minuto sa ilalum sa tudling. Prisalivaem ug panahon uban ang pepper. Idugang ang tinadtad nga ahos. Lutoa ang spaghetti aldente. Nagbutang kami sa mga palid. Gikan sa ibabaw ibutang ang usa ka gamay nga isda nga sagol sa pan. Isablig sa grated keso ug tinadtad nga mga utanon. Ang bino makapili sa usa ka suga sa dining room, ug mahimo ka nga magserbe nga dry sherry o grappa.

Mahimo nimong sulayan ang paghimo sa spaghetti nga adunay mga utanon , usab, kini yano ra ug tasty.