Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa canned sea cabbage labi na nga gisulti kaniadto, tungod sa pagdugang sa abut sa niini nga produkto. Ang cabbage sa kadagatan karon mahimong mapalit sa halos bisan unsang grocery store ug parmasya. Diha lamang sa mga kadena sa parmasya, kini gibaligya sa uga nga porma, ug sa mga tindahan nga mas kanunay - sa lata.
Ang kale sa dagat dili gayud adunay kalabutan sa mga utanon, tungod kay kini gihimo gikan sa seaweed laminaria sugar. Ug iyang gihinganlan ang iyang ngalan alang sa kaamgiran sa tinadtad nga cabbage.
Mga benepisyo sa lata sa dagat
Aron masabtan kon ang lata sa dagat nga magamit mapuslanon, kinahanglang mahibal-an nimo ang komposisyon niini.
Ang pinakadako nga bili sa komposisyon mao ang yodo. Ang sulod niini mikabat sa 3% sa gibug-aton nga kale sa dagat, busa kini nga produkto usa ka importante nga himan alang sa paglikay ug pagtambal sa mga sakit sa thyroid.
Dugang pa sa iodine sa canned sea cabbage, adunay ubang mga importante nga mineral nga mga sangkap: sodium, magnesium, potassium, manganese, iron ug phosphorus.
Sa kelp, adunay daghan nga mga bitamina: A, B1, B2, B12, C, E ug D, nga makatabang sa pagpadayon sa kapasidad sa pagtrabaho sa lawas, pagdugang sa enerhiya ug pagbatok sa mga impeksyon.
Ang mga asido sa kelp naglakip sa pantothenic, folic ug glutamic amino acids, nga gikinahanglan alang sa hustong paglihok sa cardiovascular system ug metabolic processes.
Makadaot sa lata sa dagat
Ang gipadaghan nga kale sa dagat usa ka mapuslanon nga produkto, apan adunay pipila ka mga kontraindiksiyon:
- kini dili magamit sa pagkadili matugot o hypersensitivity sa yodo;
- dili mahimong maugdaw sa panahon sa pagmabdos, tungod kay ang iodine makatipon ug magdala ngadto sa abnormalities sa fetal development:
- uban ang pasidaan nga gigamit sa presensya sa tuberculosis, kidney disease, hyperthyroidism, usa ka hilig sa alerdyik nga mga reaksyon, mga sakit sa panit.