Salad gikan sa sauerkraut - delicious snack recipes kada adlaw

Ang salad gikan sa sauerkraut adunahan sa mga bitamina, ug maayo gihapon sa panag-uyon sa karne nga mga pinggan, sama sa mga utanon nga utan nga makatabang sa paghilis sa tambok nga karne. Ang Sauerkraut sa Rusya gigamit ingon nga usa ka independente nga snack, apan uban sa pagdugang sa nagkalainlain nga mga sangkap, ang orihinal nga mga salad makuha.

Unsa nga matang sa salad nga mahimo gikan sa sauerkraut?

Salad gikan sa salted cabbage mao ang usa ka popular nga pinggan sa Central Europe, ug bisan sa Russia sa sour cabbage kanunay nga nagbarug sa mga lamesa sa katugnaw. Gikan sa kini nga utanon, mahimo ka mag-andam sa nagkalainlaing pag-ihaw, nga nagdugang sa mga seasonal nga mga utanon, berry, prutas, karne, isda, seafood.

1. Ang salad giandam uban ang pagdugang sa beets, berry sa cranberries o cranberries, carrot, sibuyas, kamatis, uhong.
2. Ang cabbage salad nga adunay seafood o karne - karne, baboy, mas manok.
3. Ang usa ka matam-is nga salad sa mga carrots ug sauerkraut makapahimuot sa mga bata, ug ang tanan nga matam-is nga ngipon. Kon ikaw magdugang sa mga ubas ngadto sa usa ka acidic snack, ikaw usab makakuha sa usa ka sweetish talagsaon nga pagtagad.
4. Pananglitan, ang mainit nga salad nga may cabbage, "Po-Bavarian", nga dunay dughan ug mga hilba. Kini nga pinggan maayo alang sa usa ka bugnaw nga panahon, kung gusto nimo ang usa ka butang nga mainiton.
5. Salad gikan sa sauerkraut uban sa mayonnaise, nga mahimo nga naglakip lamang sa mga sibuyas, cabbage ug mayonnaise, mahimong dugang uban sa uban nga mga utanon, alang sa panig-ingnan sa mais, lunhaw nga mag.

Aleman nga patatas nga salad nga adunay sauerkraut

Ang salad nga adunay sauerkraut ug patatas usa ka popular nga pagkaon sa Bavaria (South Germany), tungod kay ang mga Aleman nailhan tungod sa ilang gugma niini nga mga utanon. Ang peculiarity niini nga salad mao ang pagkawala sa mayonnaise! Ang asin dili usab idugang, tungod kay ang sauerkraut mismo salty. Labing maayo ang pagluto sa mga patatas, ug dili aron lutoon, unya daghang mga bitamina ang magpabilin. Kung ikaw usa ka gamay nga wala pa kaon nga patatas, nan kini mas sayon ​​nga putlon.

Sagol:

• sauerkraut - 250 g;
• berdeng mga mag;
• patatas - 2 ka piraso;
• mustard - 10 g.

Pagpangandam

1. Sa usa ka panaksan nga salad, isagol ang cabbage ug mga mag.
2. Pag-andam sa usa ka pagsinina, pagsagol sa lana sa utanon uban sa mustard. Biyai ang 10-20 ka minuto.
3. Guntinga ang mga patatas ngadto sa dagko nga mga piraso, idugang sa panaksan ngadto sa uban nga mga utanon.
4. Kung gitinguha, pagadayandayan ang salad nga may mga grey sauerkraut.

Salad uban sa sauerkraut ug mga mag

Usa ka tinuod nga kaluwasan alang sa usa ka busy nga housewife mao ang salad nga adunay salted cabbage ug mag. Ang pagputol ug pag-andam sa tanan nga mga sangkap nagkinahanglan dili mosobra sa 10 minutos. Alang sa usa ka pagbag-o, mahimo ka makadugang sa usa ka pinggan nga linuto nga mga patatas, aron makatilaw nga imong ibutang ang itom nga paminta. Aron kini mas lamian, ang likido gikan sa salad labing maayo nga nahutdan, ug ang cabbage pre-squeeze.

Sagol:

• sauerkraut - 240-300 g;
• sibuyas - 130-160 g;
• ang mga pea canned - 350 g.

Pagpangandam

1. Hugasi ang tubig gikan sa mga gisantes, ibutang sa usa ka lawom nga panaksan.
2. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa mga mag.
3. Guntinga ang cabbage, habwa ang brine, ibutang kini sa mga utanon.
4. Kung gitinguha, sili ang salad, mantikilya nga adunay lana sa utanon.

Salad uban sa sauerkraut ug apple

Ang usa ka atabay sa mga bitamina adunay usa ka salad nga adunay sauerkraut ug usa ka mansanas nga dugang sa mga cranberry, kini maayo sa mga plato sa karne, nga angay isip usa ka nag-unang kurso sa panahon sa pagpuasa. Ang tingtugnaw mohatag og kalig-on ug mopugong sa sip-on. Sibuyas mahimong gikuha dili pula nga, apan pula nga, kini mao ang labaw nga matam-is. Labing maayo ang pagputol sa usa ka dako nga cranberry ngadto sa duha ka halves.

Sagol:

• sauerkraut - 150 g;
• apple - ½ pcs.
• pula nga sibuyas - 1 pc .;
• cranberry - 3 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mansanas, kuhaa ang kinauyokan, guntinga kini.
2. Hugasi ang mga cranberry, mamala, mamutol og dagko nga mga berry.
3. Pagputol sa sibuyas nga maayo.
4. Sagola ang tanang sangkap sa cabbage. Ngadto sa lana.

Salad gikan sa sauerkraut ug mga pinulbos nga mga pepino

Hingpit nga naghiusa sa mga tambok nga karne nga mga pagkaon, ang pag-amuma sa pasta o patatas nga maglakip sa sour salad nga adunay sauerkraut ug cucumber. Uban sa labing diyutay nga mga sangkap nga anaa sa tanan, mahimo nimo kining mapuslanong pagkaon. Maayo nga idugang ang 20-30 ka gramo sa granulated sugar aron magluto ang sibuyas. Ang salad mahimong gamiton ingon nga pagputos sa kulebyaka, patties ug uban pang pastries.

Sagol:

• sauerkraut - 350 g;
• sibuyas - 100 g;
• cucumber salted - 150 g.

Pagpangandam

1. Ang cabbage gibutang sa ubos sa salad bowl, squeeze ang juice.
2. Matahum nga pagputol sa sibuyas, isablig kini sa asukar. Sagola ang mga sibuyas uban sa ginunting nga mga pepino ug dugangan ang cabbage.
3. Panahon sa salad uban sa cucumber gikan sa sauerkraut uban sa lana.

Salad uban sa sauerkraut ug sa itlog

Salad gikan sa salted cabbage uban sa itlog - usa ka maambong pinggan, apan uban sa usa ka makapaikag nga sourness, nga naghatag cabbage. Ang mga itlog alang sa pagluto dili malata, ug fried, dayon putlon sa mga piraso, apan unya ang pagtagad mahimong mas tambok. Alang sa dekorasyon, mahimo ka nga magkuha og berdeng mga gisantes ug dessert nga mais.

Sagol:

• sauerkraut - 250 g;
• itlog - 2-3 ka piraso;
• mais - 3-4 tbsp. l.;
• sibuyas - 80 g.

Pagpangandam

1. Pagputol sa cabbage ug mga sibuyas, dili kaayo dako.
2. Ibutang sa usa ka panaksan nga salad, dugangi ang mais.
3. Pun-a ang lana, mahimo nimong ibutang ang gamay nga mayonnaise.

Salad uban sa sauerkraut ug mga uhong

Ang salad nga adunay sauerkraut ug pickled nga mga uhong usa ka maniwang ug himsog nga pinggan, nga adunay daghan nga mga mineral ug bitamina. Sa dihang idugang ang patatas, kini nga salad mahimo nga usa ka ikaduha nga kurso. Sa sibuyas dili mapait, kini kinahanglan nga pre-marinated sa suka, ug unya nga sinaktan sa uban nga mga sangkap. Mahimo nimong ibutang kining lamian nga salad sa sauerkraut sa bisan unsang mga uhong - kalasangan, uhong, honey agaric, chanterelles.

Sagol:

• sauerkraut - 250 g;
• sibuyas - 150 g;
• uhong chanterelles - 5-6 ka bulan. l.
• patatas - 6-7 ka buok;
• mga utanon - 1 hugpong.

Pagpangandam

1. Squeeze gikan sa duga sa cabbage, gisulod sa usa ka panaksan.
2. Giputol ang mga sibuyas. Ibutang sa cabbage.
3. Idugang ang mga uhong, mga green. Lubrado sa lana.

Salad sa mga beets ug sauerkraut - resipe

Ang salad nga adunay sauerkraut ug beets usa ka mapuslanon nga pagkaon nga adunay bitamina, nga giandam gikan sa usa ka gamay nga hugpong sa mga utanon, nga kanunay anaa sa kamot. Ang cabbage mahimong putlon ngadto sa dagkong mga piraso ug maayong pagkabuhat nga grated. Kini girekomendar aron makadugang sa usa ka gamay nga mas mainit nga paminta alang sa kainit sa lami. Alang sa pagpuno, ang lana sa oliba maayo.

Sagol:

• sauerkraut - 250 g;
• mga beets - 150 g;
• sibuyas - 80 g;
• pepper peas - 1 tsp.

Pagpangandam

1. Grate ang mga beets ug sa lana kanila, sa pagkaagi nga ang uban nga mga sangkap dili kaayo stained.
2. Ang sibuyas maayong pagkadugmok. Guntinga ang cabbage.
3. Sagola ang tanang sagol, isablig ang mga gisantes, ug lana.

Salad uban sa crab sticks ug sauerkraut

Tanan nga tasty, uban sa usa ka simple nga salad uban sa sauerkraut nga nakuha pinaagi sa pagdugang, kini daw, ingon nga usa ka incongruous uban sa sour cabbage, sama sa crab sticks. Sa pagkatinuod, kini nga pinggan usa ka kalainan sa gibantog nga crab salad, apan inay sa kasagaran nga cabbage kini gikuha nga acid. Mahimo nimong idugang ang mga carrots alang sa usa ka pagbag-o, ug pag-adorno uban sa parsley.

Sagol:

• Sauerkraut - 200 g;
• crab sticks - 220 g;
• mais - 100 g;
• itlog - 2 ka buok;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Squeeze ang cabbage. Ibutang sa usa ka panaksan nga salad.
2. Guntinga ang mga itlog, crab sticks, sagol sa cabbage.
3. Ibutang ang mais. Idugang ang mayonnaise ug refrigerate sa tunga sa oras.

Salad uban sa sauerkraut ug mga kamatis

Ang utanon nga salad nga adunay sauerkraut - usa ka sulud nga snack sa tingtugnaw. Mahimo ka mag-andam sa pipila ka mga lata niining presko nga salad ug matag higayon nga makakuha og usa ka piraso sa ting-init gikan sa mga bin. Dugang sa cabbage ug mga kamatis mismo, mahimo nimong idugang ang pepino, paprika, carrot, greens. Imbes nga suka sa bino nga angay nga mansanas.

Sagol:

• sauerkraut - 1 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• cucumber - 0,5 kg;
• tam-is nga pepper - 0,5 kg;
• carrots - 0,5 kg;
• suka sa suka - 100 ml;
• asin - 1-1.5 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga utanon nga giputol ngadto sa dili kaayo matahum.
2. Insenso ang mga pinggan ug lutoon ang tanan nga mga sagol sulod sa 20 ka minutos.
3. Pagdala sa sterilized tadyaw, suod, turn sa ibabaw ug motugot sa pabugnawan.

Salad gikan sa sauerkraut ug dughan nga manok

Sa pipila lang ka minutos, nga adunay tulo lamang nga mga sangkap, makahimo ka usa ka salad nga adunay sauerkraut ug karne . Gituohan nga ang karne sa manok mao ang dili kaayo kay sa uban nga matang sa karne inubanan sa sour cabbage, apan kini wala magamit sa aso nga karneng manok. Alang sa pagpuno, ang utanon ug lana sa oliba angay.

Sagol:

• sauerkraut - 240 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• aso nga dughan nga manok - 150 g;
• lana, mga utanon - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Guntinga ang manok, ibutang sa usa ka panaksan nga salad.
2. Ibutang ang tinadtad nga maayong pagkaluto nga sibuyas.
3. Idugang didto ang gisudlan sauerkraut. Ibubo ang lana.

Salad uban sa sauerkraut ug sausage

Ang usa ka malipayon ug lamian nga salad sa sauerkraut makuha kung magdugang ka sa sausage. Mahimo nimo ang hilaw, aso, ug linuto nga soriso. Kon gusto, mahimo nimo nga ibutang ang usa ka tinadtad nga hamon, o mahimo ka mag-mix sa pipila ka matang sa mga sausages nga magkauban - kini tanan nagdepende sa imahinasyon sa cook. Alang sa refueling, lana sa oliba, sunflower, mayonnaise ang gamiton. Usa sa labing maayo nga kalainan sa niini nga pinggan: usa ka salad sa tingtugnaw nga adunay sauerkraut - ang resipe niini yano kaayo.

Sagol:

• sauerkraut - 250 g;
• ang sausage aso - 250 g;
• patatas - 150 g.

Pagpangandam

1. Squeeze cabbage, gibutang sa usa ka panaksan, nga sagol sa salad.
2. Guntinga ang sausage coarsely. Ibutang sa cabbage.
3. Lutoa ang mga patatas, putlon ngadto sa dako nga cubes. Idugang sa panaksan ngadto sa sausage ug cabbage.
4. Ibubo ang lana, pepper kon gusto.