Bisan pa sa usa ka orihinal nga kombinasyon, ang mga salads sa herring uban sa mga mansanas naglibot sa dugay nga panahon ug lig-on nga nahusay sa among menu. Ang asukar ug tam-is nga mga mansanas makatabang sa pagtan-aw sa kaasinan sa isda ug diyutay sa pagpahumok niini, nga makapahumok ang lami.
Atong sulayan nga mag-eksperimento uban niini nga kombinasyon, dugtong kini sa sikat nga "Shuba" nga salad . Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka balhiboon nga coat sa mga mansanas, basaha ang mga resipe sa ubos.
Resipe alang sa usa ka salad nga "Fur coat nga adunay usa ka mansanas"
Sagol:
- salted herring - 1 pc .;
- sour apple - usa ka piraso;
- beet - 1 pc.
- carrots - usa ka piraso;
- patatas - 2-3 ka piraso;
- sibuyas - 1/2 pcs .;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- suka - 1/2 tsp.
- mayonnaise.
Pagpangandam
Atong sugdan ang pag-andam sa salad sa pag-andam sa mga sangkap. Isda filletiruem, ug ang natapos nga fillet nahimulag gikan sa mga bukog. Guntinga ang herring ngadto sa dako nga cubes. Ang mga utanon (patatas, carrots, beetroot) mao ang ako ug magluto sa uniporme hangtud nga andam, sa lahi nga mga kalaha. Giluto nga mga utanon nga bugnaw, limpyo ug galingon: ang mga carrots ug beets gihapinan sa usa ka dako nga grater, ug ang mga patatas giputol sa mga cubes. Giputol namo ang sibuyas ug gihumol kini sa usa ka sinagol nga suka ug asukar. Ang Apple gilimpyohan gikan sa mga liso ug panit ug usab gipahid sa usa ka grater.
Giadto na namo karon ang pagporma sa salad. Sa usa ka patag nga gisudlan nga pinggan atong ibutang ang mga patatas, gisundan sa herring, sibuyas, mansanas, carrots ug beets. Ang matag lut-od sa mga lut-od mapapas sa mayonnaise. Among giadorno ang salad nga adunay mga utanon ug gibilin kini nga nahumon sa refrigerator sulod sa mga 1-1.5 ka oras.
"Tsarskaya Shuba" salad uban sa mansanas
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- salted salmon - 400 g;
- crab nga karne, o mga chopstick - 200 g;
- linuto nga beets - 1 pc .;
- abokado - 1 piraso;
- pula nga caviar - 1 ka pan;
- sour cream, mayonnaise - alang sa refueling;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Patatas ug sa akong beet ug lutoon mo sa uniporme. Ang mga hinay-hinay nga mga utanon gipabugnawan, gilimpyohan ug gihapinan sa usa ka dako nga grater. Gikuha nato ang gamay nga salted isda gikan sa mga bukog ug panit ug giputol sa dagko nga mga cubes. Gilimpyohan ang avocado ug giputol usab ang mga cubes. Ang mayonnaise ug sour cream gisagol sa patas nga bahin.
Sa ubos sa panaksan sa salad, ibutang ang usa ka patong sa patatas ug tabonan kini sa sarsa. Sa ibabaw sa pagkaylap sa mga isda, gisundan sa avocado, ug isablig ang usa ka gamay nga yuta nga itom nga pepper. Dayon moabut ang tinadtad nga karne sa crab. Pag-usab sa grease sa salad uban sa salsahan. Nagbutang kami og usa ka layer sa beetroot ug gitabonan kini og sarsa. Among giadornohan ang salad nga pula nga caviar ug gibutang kini sa pabugnaw sulod sa 30-40 ka minuto.
"Balahibo nga sinina" nga adunay mansanas ug itlog
Sagol:
- patatas - 2 ka piraso;
- beet - 1 pc.
- mga itlog - 3 ka piraso;
- apple - 1 piraso;
- gamay nga salted herring (fillet) - 2 pcs .;
- mayonnaise;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Ang mga patatas ug mga beets gilatid nga lahi gikan sa usag usa hangtod nga lutoon. Nagabugnaw kami ug nanglimpyo sa mga utanon, guntinga kini sa usa ka grater. Itumok ang mga itlog nga malisud nga linut-od ug maayo nga tinadtad. Ang diyutay nga salted herring gitan-aw alang sa mga bukog ug, kung unsa man, gikuha nato kini uban ang mga pinutol, ug giputol ang isda sa gagmay nga mga piraso. Ang mga mansanas mag-rub sa usa ka dako nga grater ug isagol sa tinadtad nga itlog.
Nagabalik kami sa pagpatong sa "fur coat" sa usa ka pinggan: gibutang namo ang unang layer sa patatas, gitabonan ang mayonnaise, gibutang ang mga piraso sa herring sa ibabaw, dayon itlog sa usa ka bloke, gitabonan ang tanan gamit ang mayonnaise, ug tapuson ang layer sa beets.
Snack "Isda ubos sa fur coat" uban sa usa ka mansanas
Sagol:
- Pagsabak (sigarilyo) - 1 ka piraso;
- beet - 1 pc.
- apple - 1 piraso;
- patatas - 1 pc .;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise - 1 nga pakete;
- giproseso nga keso.
Pagpangandam
Ang mga utanon gilimpyohan, gilat-an ug gihapinan sa usa ka pinong grater. Sa samang paagi, rub apple ug keso. Gihinloan namon ang mga isda gikan sa mga bukog ug gibuklad kini sa usa ka fillet. Atong ibutang ang panit sa panit sa pagkaon ug ibutang ang mga lut-od sa patatas, beets, carrots, mansanas ug keso. Ang matag layer lubricated uban sa mayonnaise. Pil-a ang isda ngadto sa usa ka roll ug ibilin kini sulod sa 12 ka oras sa fridge. Giputol namon ang snack ug nagsilbi kini sa lamesa.