Ang mga noodles nga humay usa ka produkto sa sidlakan. Kini kadaghanan naapod-apod sa China ug Japan. Didto, kini gigamit sa pag-andam sa nagkalainlain nga mga pagkaon, pananglitan, usa ka fungus sa manok . Ug ang ingon nga mga noodles gikan sa humay nga harina giandam. Karon sultihan ka namo kon unsa ka lamian ang pagluto og mga noodles nga adunay mga utanon.
Rice noodles nga adunay mga utanon - resipe
Sagol:
- bugas humay - 100 g;
- leek - tunga sa punoan;
- carrots - usa ka piraso;
- Savoy cabbage - 200 g;
- tam-is nga pepper - usa ka piraso;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- Gikan sa ugat - 30 g;
- ahos - 1 clove;
- sabaw nga manok - 200 g;
- utanon nga lana - 30 ml;
- soy sauce - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga noodles gikaon hangtud nga andam ug ibalik sa colander. Ang mga carrot giputol sa nipis nga mga piraso o gi-rubbed sa usa ka grater alang sa mga carrot sa Korean. Sibuyas nga pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing, pepper - dagami, ahos nga ipasa pinaagi sa press. Ang gamot sa luy-a gipanitan ug gi-rubbed sa usa ka lino nga fino nga grater o giputol uban sa nipis nga mga plato. Sa usa ka dako nga frying pan, ipainit pag-usab ang lana sa utanon, ibutang ang ahos, sibuyas, luy-a ug fry hangtud nga bulawanon nga kolor, usahay hinay. Dayon idugang ang mga carrots ug magluto alang sa laing minuto sa taas nga kainit. Human nga, ibutang ang pepper, tinadtad nga cabbage ug tinadtad nga green nga sibuyas, mix, ibubo ang sabaw ug magluto alang sa 5-7 ka minuto. Karon ipakaylap ang mga noodles, dugangi ang maayo ug idugang ang soy sauce, uban ang gidaghanon nga gigiyahan lamang sa imong lami. Ang mga noodles sa bugas nga adunay mga utanon gipaon sa lamesa sa init nga porma.
Mga noodles sa bugas nga adunay mga uhong
Sagol:
- bugas humay - 100 g;
- Tomato (dako) - 1 ka piraso;
- champignons - 150 g;
- Curry apricot sauce - 30 ml;
- soy sauce - 80 ml;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Nagaluto kami og mga 2.5-3 ka litro nga tubig ug gihumol ang among linuto nga noodles. Kung gikuha nimo ang usa ka nipis, igo na nga magbabad alang sa 5 ka minutos, kon baga, dayon ang oras madoble. Human niana, among gihugasan ang tubig, ug magdugang og usa ka gamay nga lana sa oliba ngadto sa mga noodles, aron dili kini magkahiusa.
Ang mga uhong giputol ngadto sa 4 ka bahin (kung ang mga champignons dako, nan mahimo nimo ang pagputol ug 6-8 ka bahin). Guntinga sila sa usa ka frying pan uban sa lana sa oliba sulod sa 5 minutos, ibubo sa soy sauce, idugang ang mga 30 ka gramo sa tubig ug simmer alang sa laing 5 minutos sa gamay nga kalayo. Uban sa usa ka tomato kita kuhaa panit, putlon kini ngadto sa cubes ug ipadala kini ngadto sa usa ka frying pan ngadto sa mga uhong. Pagdugang sa tanan alang sa laing minuto. 3. Human niana, dugangi ang mga noodles ug gamay nga tubig. Sa makausa pa, ang tanan nagkasagol, nga ang mga produkto magbayloay sa usag usa - ug human sa 5 ka minutos andam ang pinggan. Ang mga noodles sa bugas nga may champignons gihatagan og curry sauce nga pinasukad sa apricot puree. Kung gusto nimo nga magluto og usa ka butang nga dugang nga karne, dayon sa imong pagserbisyo usa ka resipe sa mga noodles nga humay nga adunay shrimp .