Quesadilla nga adunay minced meat

Ang Quesadilla usa ka tradisyonal nga pinggan nga Mexicano, nga sagad lutoon sa karne sa manok. Kini turns kaayo hait, apan kahitingala tasty ug piquant.

Ang resipe alang sa quesadilla nga adunay karne sa yuta

Sagol:

• manok mince - 800 g;
• bombilya - 1 piraso;
• keso nga lisud - 100 g;
• coriander - 1 hugpong;
• tortilla - 4 ka buok;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
• chili pepper - 1 pc .;
• ketchup - 2 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Ang bombilya ug chili pepper gilimpyohan, giproseso, melenko shinkuem ug passeruem sa gipainit nga lana sa utanon sulod sa mga 3 minutos. Dayon ibutang ang minar nga manok ug, pagpalihok, pagputol sa tanan nga medium nga kainit sulod sa 10 minutos. Human niana, kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo, idugang ang nahugno nga cilantro ug grated nga keso sa pagpuno. Sa usa ka separado nga piano mix mayonnaise ug ketchup . Ang mga Tortillas gipainit sa usa ka uga nga pan, ug dayon gipahid sa sarsa nga saging, ipakaylap ang pagpuno ug hinay-hinay nga pil-on ang cake sa tunga. Nag-alagad kami nga quesadilla nga adunay manok sa forcemeat diha-diha dayon ug nalingaw sa usa ka dako nga lami sa pinggan.

Quesadilla nga adunay minced meat, mais ug keso

Sagol:

• tortilla cake - 4 pcs .;
• yuta nga karne - 500 g;
• canned corn - 400 g;
• pula nga pula nga sili - 2 g;
• bombilya - 1 piraso;
• ahos - 2 nga cloves;
• mga panakot;
• lisud nga keso - 200 g;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Busa, gihinloan namo ang sibuyas ug gipagunting ang gamay. Gikan sa lata sa canned corn, hinayhinay ang pag-ilis sa duga, hagbong kini sa gamay nga blender ug idugang sa kaniadto nga giasal ug gipabugnaw nga minar nga karne. Sa usa ka frying pan ibubo ang lana sa utanon, ibutang ang mga sibuyas, idugang ang ginunting nga mga hiwa sa ahos ug tinadtad nga red hot pepper. Haina ang mga utanon sulod sa 5 ka minutos, ug dayon ibutang kanila ang mga karne, asin, pepper sa pagtilaw ug pagkaluto hangtud nga mahimo. Ang sobra nga likido mapugngan, ibutang ang palaman sa lain nga sudlanan ug ibilin aron pabugnawon. Ang malisud nga keso nga gipahid sa apo nga lalaki.

Karon atong gikuha ang andam nga cake, markahan ang tunga niini, isablig kini sa gamay nga keso ug ibuklad ang among timpla sa usa ka kutsara, nga gibahin kini sa katunga sa tibuok nawong. Sa ibabaw, isablig ang pagputos sa keso ug pag-ayo sa pagpilo sa kalaha. Sunod, ibutang kini sa usa ka mainit nga uga nga frying pan ug fry sa 2 minutos sa matag kilid. Balika ang tanan nga sama sa nahibilin nga mga tinapay ug mag-andam sa andam nga quesadilla nga may minced nga karne sa lamesa, nga giputol sa kabubut-on sa katunga o kwarter. Nag-alagad kami sa pinggan nga init.