Ang tanan nga bisan unsa nga nahitabo gikan sa mga tanum usa ka produkto sa tanom nga gigikanan - kini dili balita. Ug ang bag-o nga butang mao nga sa bag-ohay nga mga katuigan ang mga tawo nagsugod nga nagkupot sa niini nga mga produkto, nga nagtuo nga sila kahayag sa pagkatawo. Siyempre, ang mga monghe sa Tibaru dugay na nga nagbuhat sa vegetarianism , apan kini dili mahitungod sa kinsa ang husto. Kinahanglan atong dawaton ang ideya nga ang mga produkto sa hayop usa ka sulundon nga tinubdan sa protina, ug ang pagtanom sa mga pagkaon naggamit sa mga carbohydrate, tambok ug tubig-ug mga tambal nga matunaw sa tambok.
Adunay usa ka daghan nga pagbahin sa mga produkto sa tanum. Gipili sa usa ka tawo ang usa ka yanong klasipikasyon - mapuslanon ug dili kaayo, usa ka tawo ang maani sa tasty ug kasilag, ug ang dieter mas gusto sa usa ka mas detalyado nga klasipikasyon sa mga herbal nga mga produkto. Pinaagi sa dalan, sila wala maglakip sa lumot ug mga uhong.
Standard nga klasipikasyon sa mga produkto sa tanum
Busa, ang mga produkto sa pagkaon nga gigikanan sa utanon gibahin ngadto sa:
- mga prutas - sila dato sa carbohydrates, mga bitamina, fiber ug daghang tubig;
- Mga utanon - gawas sa tubig ug mga bitamina nga natunhay niini, ang mga utanon usab adunay mga protina ug tambok;
- Ang mga cereal - kini nga kategoriya nabantog tungod sa taas nga protina niini ug, sa ingon, kini sustansiyado kaayo;
- berries - nga susama sa prutas , apan adunay mas daghang organic acids;
- Ang mga nuts - adunay mga protina, tambok ug carbohydrates, ang labing sustansiyadong kategorya sa mga produkto sa plantasyon;
- Ang mga hilamon - adunay daghan nga bitamina, dili matunaw nga fiber ug importante nga mga lana;
- juices - usa ka nagkalain-lain nga kalainan sa mga prutas ug mga utanon, tungod kay ang mga bitamina ug sugars nagpabilin sa usa ka dissolved form, ug ang load sa digestive tract gamay ra.
Mga protina, tambok ug carbohydrates sa mga pagkaon nga gikan sa tanum
Sa kinatibuk-an, ang mga produkto sa gigikanan sa utanon tungod sa content sa asukal nakapauswag sa among pagkaon sa carbohydrates. Mga pagkaon nga starchy (cereal, patatas, beans) - paghatag kanato sa komplikadong carbohydrates, ug mga utanon, prutas ug mga berry - simple.
Human sa pag-agi sa tiyan, ang tanan nga sugars mabahin sa yano ug, nga gigamit man, o gitago isip glycogen sa atay.
Mahitungod sa protina, sa mga produkto sa tanum nga gigikanan adunay daghang mga amino acid nga kinahanglan nato sa kinabuhi. Tinuod, ang bili sa protina sa utanon dili kaayo hinungdan tungod sa kakulang sa mga kinahanglanon nga amino acids, mao nga ang pinakamaayong tinubdan sa protina mao ang mga produkto sa hayop. Ang labing "protina" sa mga produkto sa tanom mao ang:
- soybean;
- beans;
- chickpea;
- asparagus;
- mga balatong;
- bran.
Ang mga tambok sa gigikanan sa utanon kinahanglan idugang ngadto sa mga pagkaon ug mga plato sa usa ka bugnaw nga porma. Kinahanglan kini nga dili maputol nga mga lana, ug kini adunay labing mapuslanon nga mga substansiya nga adunay phosphorus ug omega-3 fatty acids. Ang labing maayo nga tambok sa utanon:
- lana sa olibo;
- liso sa liso;
- cottonseed oil;
- lana sa mikrobyo.