Karon, daghan nga mga pagtuon ang gipahigayon, base sa pagtuon sa mga benepisyo sa germs sa trigo ug sa epekto niini sa lawas sa tawo.
Ang pagklasipikar sa kagaw sa trigo
Ang organismo sa hingpit nga assimilates sprouted trigo, kini halos walay contraindications. Ang gipatubo nga trigo dili sayon nga gamiton nga produkto, apan usa ka natural nga biologically active additive. Ang mga lugas sa ordinaryo nga trigo adunay 20% nga protina, samtang ang gidaghanon sa protina nga germinated nga trigo miabot 26%.
Unsa ang mapuslanon alang sa gipaturok nga lugas sa trigo?
Sa diha nga ang trigo motubo, ang starch mahimong maltose, ug tambok nga mga asido nga mapuslanon alang sa lawas nga makita sa baylo nga tambok. Sa lugas ang mga protina nga mga substansiya nga nabungkag sa mga amino acid , ug sa ulahi ngadto sa mga nucleotide. Ang bahin nga wala mahiusa sa lawas nagpadayon sa pagkabungkag ngadto sa lainlaing mga base. Kini nga mga base nagsilbing base alang sa pagtukod sa mga nucleic acid, nga nahimong pundasyon sa mga gene. Nga mao, ang lawas makadawat og materyal, nga pinaagi niini mahimo ka nga makuha gikan sa daghang mga sakit.
Ang pagkaon sa sprouted nga trigo nga tawo adunay usa ka talagsaon nga produkto nga wala magkinahanglan sa lawas sa paglapas sa tambok, protina ug carbohydrates. Dili sama sa susama nga mga suplemento nga gitanyag kanato sa mga botika, kita makakuha og mga bitamina ug mga mineral sa usa ka dali nga pagkalutaw ug balanse nga porma.
Mapuslanon nga mga kinaiya sa gipaturok nga trigo
Ang makanunayong pagkonsumo sa gipaturok nga trigo makahimo sa pagtukod sa mga proseso sa metabolismo sa lawas. Ang kinatibuk-ang tono sa usa ka tawo mouswag, ang pagsupak sa mga impeksiyon nagdugang, ang kalig-on sa paglambo. Ilabi na nga girekomendar nga gamiton ang sprouted nga trigo uban ang kakapoy, huyang nga resistensya, atol sa epidemya sa flu,
Ang magnesium, nga anaa sa sprouts sa trigo, nagpaubos sa presyon sa dugo ug nagwagtang sa kolesterol gikan sa dugo. Ang dili matunaw nga fiber makatampo sa pagpalambo sa digestive tract. Ang lawas gihinloan sa toxins ug radionuclides. Ang matunaw nga fiber makatampo sa pagbawi sa intestinal microflora.
Ang calorie nga sulod sa mikrobyo sa trigo mao ang 198 kcal kada 100 g sa produkto. Kini gigamit usab alang sa hilabihang katambok o metabolic disorder. Kon mokaon ka sa usa ka diyutay nga binhi sa trigo, mahimo ka nga makakuha og igo ug makahupay sa imong kaugalingon sa kagutom.