Aron mahanduraw nga ang usa ka snak nga mas sayon ug mas sayon nga mga canang alang sa pagsuyop panahon sa usa ka buffet table imposible lamang. Ang gagmay nga mga sandwich o skewer dili lamang nindot tan-awon sa mga tray, apan kini usab maghatag sa bisan kinsa kanila sa usa ka bug-os nga matang sa kalipay sa lami, dili mas grabe pa kay sa usa ka snack, nga wala nimo masulati ang gikulata nga takna. Ang mga resipe sa elementarya yano nga mga canapist gikolekta sa ubos.
Canape nga adunay mozzarella ug cherry
Kung gikapoy ka sa ordinaryong mga ideya alang sa canapés sa usa ka festive table, nan isip usa ka basehan ang usa ka lab-as nga kombinasyon sa mozzarella ug cherry nga kamatis sa skewer. Ingon og usa ka aptetizer nga mas hayag kay sa ilang mga silingan nga keso-sausage.
Sagol:
- cherry tomatoes;
- gagmay nga mga bola sa mga batang mozzarella;
- mga dahon sa berde nga basil;
- ham prosciutto;
- Balsamic glaze.
Pagpangandam
Ang pagpangandam sayon kaayo: guntinga ang mga kamatis nga cherry sa tunga ug hinay nga isablig ang puthaw nga itom. Pagtangtang sa usa ka bahin sa usa ka skewer, gisundan sa usa ka bola sa keso, usa ka slice of ham ug usa ka dahon sa green basil. Ayuhon ang komposisyon sa ikaduha nga bahin sa kamatis ug ibubo ang mga skewer direkta sa pinggan nga adunay balsamic glaze.
Snack sa canape nga adunay keso ug pinya
Sagol:
- Mga singsing sa pinya - 4 ka buok;
- purong sibuyas - 1 pc .;
- presko nga tomato - 1 pc.
- pula nga humot nga tamsi;
- usa ka hakop nga mga dahon sa coriander;
- lemon juice - 15 ml;
- lana sa oliba - 15 ml;
- cream keso ;
- crackers.
Pagpangandam
Guntinga ang mga utanon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug isagol kini uban sa mga coriander greens. Gipuno namo ang salsa sa utan nga adunay sagol nga mantikilya ug lemon juice, dugangi ang mga panakot.
Lubricate ang crackers cream cheese, sa ibabaw ibutang ang usa ka dessert kutsara sa pinya salsa ug mag-alagad.
Canape sa mga uhong sa mga skewer
Ang pag-andam sa usa ka canape sa niini nga matang mogahin og gamay nga panahon kon imbis nga rosemary stems nga imong gamiton ang ordinaryong mga skewer nga kahoy, apan kung dili ka tamad, ang sanga sa rosemary mohatag og kahumot sa pinggan.
Sagol:
- champignons - 7-8 ka piraso;
- tam-is nga pepper;
- ubas nga kamatis;
- usa ka hugpong sa presko nga rosemary;
- panakot ug lana.
Pagpangandam
Gihinloan namon ang sanga sa rosemary gikan sa mga dagom, gibiyaan ang "ikog" niini sa ngilit. Nag-obra kami sa mga uhong, mga hiwa sa pepper ug mga kamatis sa mga skewer, dagaya nga mga utanon ug mga uhong, dayon ibubo ang lana. Guntinga ang mga skewer sa usa ka pan o grill hangtud nga ang humok humok.
Canape uban sa cornichons
Sagol:
- toast sa puti nga tinapay;
- sour cream - 35 g;
- Mustard sa lugas - 35 g;
- linuto nga karne - 80 g;
- gherkins - 60 g.
Pagpangandam
Ang sinangag nga mga toast nga giputol sa mga hiwa ug fry sa dugang sa ilalum sa grill hangtud nga makita ang usa ka mapula nga tinapay. Bug-os nga pabugnawan ang tinapay, ug dayon tabonan kini sa sarsa gikan sa sour cream ug grain mustard. Giputol namon ang linuto nga karne nga may manipis nga mga lut-od ug gibutang ang mga piraso sa karne alang sa toast. Gihimo namo ang gi-marinad nga cornichon sa ibabaw ug ang among yano nga recipe sa canapé andam na alang sa pag-alagad.
Canape nga may squid
Sagol:
- squid - 50 g;
- Sausage chorizo (o bisan unsang uban nga hait nga sausage) - 50 g;
- Tomato - 75 g;
- puff pastry;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- usa ka hugpong nga berde nga sibuyas;
- utanon nga lana - alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang patay nga patay nga lawas sa nukos gitabunan sa tubig nga nagbukal ug among limpyohan ang gibulag nga mga pelikula. Giputol namo ang mga squids sa gagmay nga cubes ug usab giputol ang chorizo sausage. Sagdi ang squid uban ang sausage ug gagmay nga mga hiwa sa kamatis.
Paligira ang puff pastry ingon nga ting-init kutob sa mahimo. Giputol namon ang minasa ngadto sa mga kuwadrado, ubus sa diagonal nga gibutang namon ang hugpong sa pagpuno ug gibalik ang tanan ngadto sa usa ka kerubin, nga dili malimot sa pag-smear sa mga sulud uban sa pinutol nga itlog, aron magpabilin nga mas maayo. Alang sa katahum, among giayo ang duha ka kilid sa "tipak nga tabako" uban sa mga piraso sa berde nga sibuyas.
Papainiton ang lana sa utanon ug iprito ang appetizer nga gipakaon hangtud nga ang minasa mahimong bulawan.