Diha sa daghan nga mga publikasyon sa online, ang press print, ingon man usab sa mga programa sa telebisyon sa nutrisyon ug himsog nga mga estilo sa kinabuhi , kita sa kasagaran makakita og mga rekomendasyon sa paggamit sa sprouted nga trigo. Ug ang mga miturok sa trigo mapuslanon, o makadaot ba kini? Susihon nato kini.
Sa pagsugod, atong masabtan alang sa atong kaugalingon kon unsa ang gipasabut sa mga nutrisyonista ug mga doktor sa mga sprouts sa trigo. Ang mikrobyo sa trigo - kini usa ka batan-ong mga saha, nga naporma atol sa pagtubo sa mga lugas. Sila hilabihan ka adunahan sa mapuslanon nga mga substansiya ug nagsilbing basehan alang sa pag-andam sa himsog ug pagkaon nga pagkaon.
Unsa ang mga kaayohan sa mikrobyo sa trigo?
Ang mga kagaw sa trigo gitawag usab nga mga embryo. Ang mga kagaw sa bisan unsang organismo mga talagsaon nga mga pormasyon, tungod kay kini naglangkob sa ilang mga kaugalingon sa tanan nga gikinahanglan nga mga elemento alang sa normal nga pagtubo ug paglambo. Kining gagmay nga mga sprout adunay usa ka talagsaon nga gidaghanon sa mga nutrients, ilabi na ang protina. Protein, usa sa mga materyales sa pagtukod sa mga selula, busa mapuslanon kini alang sa mga tawo nga nagtrabaho sa manual labor, mga mabdos nga babaye ug mga tawo nga gipaagi sa rehabilitasyon human sa grabe nga mga sakit. Kini usab mahinungdanon kaayo nga ang bitamina sulod sa kagaw sa trigo taas kaayo. Ang mga bitamina A ug E, nga kabahin sa mga embryo, hinungdanon nga makaapekto sa mga kabag-ohan sa panit.
Ang laing importante ug mapuslanon nga bahin sa germinated wheat germ mao ang zinc. Usa sa dili kaayo nailhan, apan dili ang katapusan nga mapuslanon nga kabtangan sa zinc mao ang direktang pag-apil niini sa fertilization sa ovum pinaagi sa spermatozoa. Nag-apil usab siya sa gihisgutan nga katakos sa panit sa pagpasig-uli (pagpasig-uli).
Imposible nga dili hisgutan ang mga polyunsaturated fatty acid, nga naghisgot sa mga benepisyo sa mikrobyo sa trigo. Ang atong lawas wala mag-synthesis niining mga compound
Tungod sa kaangayan gikinahanglan ang pagngalan uban ang mapuslanon ug makadaut nga impluwensya sa usa ka organismo sa mga sprouts sa trigo. Kini tungod sa lectin content. Kini nga protina adunay makahilo nga epekto sa human endocrine system, ug makapalagot sa mga mucous membrane sa gastrointestinal tract.
Ang pagkonsumo sa usa ka gamay nga gidaghanon sa trigo sprouts sa walay duhaduha makabenepisyo. Ang pangunang butang nga hinumduman mao nga ang tanan maayo, nga sa kasarang.