Daghang mga tawo ang nasinati niining mapainubsanon nga asul nga bulak, nga nagtubo subay sa mga daplin sa dalan, kabungtoran ug mga lasang. Siya ang una nga nagbutyag sa bukag sa iyang mga pungpong, nga nag-abiabi sa mga silaw sa nagsubang nga adlaw, tingali, busa, ang usa sa mga popular nga mga ngalan sa chicory mao ang "sunny grass".
Kini nga tanum pamilyar na sa katawhan sulod sa dugay nga panahon: ang matang sa salad niini - madutlan, gikaon ingon nga pagkaon sa karaang Roma. Sa Rusya, gikan sa ika-19 nga siglo, laing klase ang gipatubo - ordinaryo nga chicory , kansang mga gamot gigamit ingon nga usa ka aditif sa natural nga kape, o isip kapuli alang sa naulahi. Karong panahona, adunay daghang lainlaing kape nga kape nga gihimo base sa tanum.
Mapuslanon ba ang pag-inom sa chicory?
Gituohan nga ang ilimnon gikan sa chicory usa ka himsog nga alternatibo sa kape ug tsa: ang kapuslanan niini mao ang, una, ang kakulang sa caffeine, ang makadaut nga alang sa mga tawo nga may mga sakit sa cardiovascular nga nahibal-an. Ikaduha, ang chicory adunay mga anti-inflammatory, choleretic ug nakapahinuklog nga mga epekto. Dugang pa, sa mga gamot niini nga tanum naglangkob sa 70% sa inulin - usa ka polysaccharide, nga usa ka maayong nutrient medium alang sa beneficial microflora sa intestinal, ug paghatag sa usa ka tam-is nga lami sa usa ka ilimnon. Sa lawas sa tawo, ang inulin nahulog ngadto sa fructose, mao nga kini nga polysaccharide, dili sama sa starch, usa ka hingpit nga luwas nga tinubdan sa carbohydrates alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Dugang pa, ang mga ilimnon base sa chicory roots, adunay hypoglycemic properties, ug girekomendar nga gamiton sa pagtambal sa mga mild forms sa type 2 diabetes.
Sa pagmabdos, ang chicory mapuslanon usab: kini makatabang sa pagpilde sa heartburn, ug dili kaayo makadaot kay sa mga tambal sa susamang aksyon.
Apan ang mapuslanon nga kabtangan sa chicory sa proseso sa pagkawala sa timbang - usa ka gamay nga kontrobersyal nga isyu. Siyempre, tungod sa matam-is nga pagtilaw, ang mga ilimnon nga chicory makapakunhod sa gidaghanon sa asukal nga daghan nga gibutang sa tsa o kape, dugang pa, kini nga mga ilimnon mahimong makapaubos sa lebel sa glucose sa dugo. Kini nagtugot kanila nga magamit alang sa paglikay sa diabetes, ang risgo nga direkta nga proporsyon sa gidaghanon sa dugang nga mga libra, ug ang dali nga diuretikong epekto makatabang sa pagkuha sa sobrang fluid gikan sa lawas. Hinuon, uban sa mga gikinahanglan nga mga kinaiya nga gihisgutan sa ibabaw, ang root chicory adunay abilidad sa pagpukaw sa gana , ug wala gayud kini makaapekto sa gikusgon nga "pagsunog" nga tambok nga "mga stock". Busa ang chicory labing maayo nga gitan-aw
Uban sa mga mapuslanon, chicory usab adunay pipila ka mga makadaot nga mga kabtangan ug contraindications, nga kaayo pipila ka. Busa ang gamut sa chicory ang contraindicated:
- uban sa varicose veins ug hemorrhoids;
- nga may gastritis ug peptic ulcer sa panahon sa exacerbation, ingon man usab sa gastritis nga adunay taas nga acidity;
- hypotension (ubos nga presyon sa dugo);
- nga ang mga sakit sa CNS magamit nga mag-amping, nga kaniadto nakadawat sa tambag sa usa ka doktor.