Ang kasingkasing sa karne - maayo ug dili maayo

Ang karne sa puso sa iyang komposisyon ug mga kabtangan gamay nga lahi sa karne, mao nga kini gi-classified isip usa ka sub-produkto sa 1st category. Sa pagpili sa usa ka kasingkasing, ang gidak-on niini kinahanglan nga pagaisipon - kon kini dako ug may gibug-aton nga mga duha ka kilo, nan lagmit nga ang mananap usa ka hamtong o bisan ang usa ka tigulang. Kini nagsunod nga ang ingon nga produkto kinahanglan nga hatagan og mas taas nga pagtambal sa kainit, ug ang lami dili kaayo malumo. Importante usab nga husto nga bahinon ang kasingkasing sa dili pa magluto. Sa usa ka karne sa karne, ilabi na kung ang hayop tigulang, daghang tambok nga kinahanglang kuhaon. Ayaw kalimti ang mahitungod sa mga sudlanan sa dugo ug mga tibugol sa dugo, nga kanunay anaa sa sulod sa kasingkasing, sila usab pag-ayo sa pagtangtang ug paghugas sa base sa karne.

Ang Mga Benepisyo sa Mga Kaugalingon sa Karne

Sa kaunoran sa kasingkasing adunay daghan nga magnesium , nga adunay maayong epekto sa cardiovascular system. Ang lebel nga puthaw molabaw 1.5 ka beses sa samang timailhan sa karne, ug ang mga bitamina sa grupo B sa 6 ka beses. Dugang sa mga bitamina, ang produkto naglakip usab sa mga bitamina K, E, ug A. Ang protina nga anaa sa kasingkasing sa mga baka sustansya kaayo ug daling masuhop sa lawas. Gitino niini ang paggamit sa karne sa karne alang sa mga tigulang, mga bata, mga tin-edyer ug nutrisyon sa pagkaon human sa mga dagkong operasyon.

Caloric nga sulod sa kasingkasing sa karne ug mga pamaagi sa pagpangandam niini

Sama sa gihisgutan sa ibabaw, sa dili pa lutoon ang kasingkasing kinahanglan nga gibahin sa hustong paagi - kini makasiguro sa pinggan nga usa ka maanindot nga pagtilaw ug kalumo. Ayaw kalimti nga sa pagluto, ang unang tubig, human sa pagluto sulod sa 10 minutos, kinahanglan nga hugasan. Kung gusto nimo nga makab-ot ang transparency sa sabaw, unya tunga sa oras human sa tubig nga giluto sa ikaduha nga higayon, kinahanglan usab nga hugasan kini.

Ang pagkalahi niini nga produkto mao, nga sa usa ka ubos nga kaloriya nga sulod (lamang 97 ka kcal kada 100 g sa produkto), kini adunay maayo kaayong nutritional value, mao nga ang mga dietician nagsugyot sa buntag adunay usa ka linuto nga karne sa puso nga magpasiguro sa kaayohan sa dili pa maniudto. Ang caloric nga sulod sa usa ka linuto nga karne sa karne mao ang mga 90 kcal matag 100 g.

Apan ang mga pinggan nga giandam gikan sa kasingkasing sa karne maayo dili lamang alang sa pamahaw, kini mahimo nga usa ka lino nga fino nga pagkaon, maayo ug lamion nga main course alang sa paniudto. Pananglitan, ang karne sa karne nga gisagol sa mga utanon. Ang panimpla sa klase naglakip sa mga sangkap sama sa kasingkasing, sibuyas, karot, tam-is nga sili ug kamatis. Ang caloric nga sulod sa ingon nga usa ka lugas nga karne sa kasingkasing mao ang 108 kcal matag 100 g.