Ang nukos usa sa lamian nga pagka-seafood, nahisakop sa grupo sa mga cephalopod nga nagpuyo sa kadagatan ug kadagatan sa tanang mga klima sa klima. Ang nag-unang eksport sa squid gihimo gikan sa China, Vietnam, Japan ug sa baybayon sa Dagat sa Okhotsk. Tungod sa mga peculiarities sa delivery, ang mga squids gibutang sa mga shelves sa fresh-frozen o canned form.
Unsa ang mapuslanon alang sa karne sa squid?
Ang karne sa squid nahimong bantog dili lamang sa talagsaon nga pagtilaw niini, apan alang usab sa nutritional value niini, ang taas nga unod sa dali kaonon nga mga protina (18%) nga adunay gamay nga tambok (2.2%) ug carbohydrates (2%), ingon man bitamina B, C, E, PP. Sa karne sa nukos, adunay daghang mga butang nga gikinahanglan alang sa normal nga sirkulasyon sa dugo ug metabolismo: iron, phosphorus, copper ug iodine.
Mapuslanon nga mga kabtangan ug mga contraindications sa squid
Ang mga babaye sa kasagaran nahibulong kon ang squid mapuslanon kaayo sama sa giingon. Tungod sa taas nga lebel sa protina, kini maayo alang sa pagtukod sa masa sa kusog. Ang mga protina nga anaa sa mga squid daling dali kaonon, ang karne sa squid dili makahatag og kabug-at sa tiyan. Ang ubos nga tambok ug kakulang sa cholesterol makatabang sa paglimpyo sa mga kaugatan sa dugo gikan sa atherosclerotic plaques ug sa pagpalambo sa agos sa dugo; ang musculoskeletal apparatus nakabenepisyo sa taas nga sulod sa calcium ug fluorine, kini nagsilbing usa ka materyales sa pagpanukod alang sa mga bukog, ngipon ug mga kuko. Ang pagpili sa nukos kinahanglan nga duolon nga responsable. Ang mga tigbaligya sa mga merkado kasagaran wala masayud sa sinugdanan sa nukos, nga mahimong madakpan sa mahugaw nga tubig nga mga lawas, ang ingon nga karne mahimong hinungdan sa alerdyi. Ayaw tambag nga maggamit sa uga nga squid, tungod kay ang taas nga asin makahatag sa pag-antos sa sobrang fluid sa lawas, nga mosangpot sa dagway sa edema.
Nganong ang nukos mapuslanon alang sa mga babaye?
Ang Omega-3 ug ang omega-6 nga importante nga mga omega-6 nga essential fatty acids adunay mga importante kaayo nga mapuslanon nga mga kabtangan: sila magputli sa mga ugat sa dugo ug magpadayon sa ilang tono, ma-normalize ang presyon sa dugo, mapugngan ang pagtukod sa mga tumor sa kanser ug sayo nga pagtigulang, pagpalambo sa kahimtang sa panit ug adunay rejuvenating nga epekto. Ang karne sa squid mas mapuslanon kay sa ubang mga pagkaon sa dagat alang sa mabdos nga mga babaye - ang sulod sa tumbaga, selenium, phosphorus, zinc ug magnesium makatampo sa husto nga pagpalambo sa fetus. Ang girekomenda kada semana nga pag-alagad sa nukos magkalahi gikan sa 300 ngadto sa 600 gramo.