Ang Turkey usa ka gamay nga langgam. Kini iya sa pamilya sa pheasant. Kalan sa pabo nga pagkaon, malumo ug mapuslanon kaayo.
Ang Kaayohan sa usa ka Turkey
Ang karne sa pabo naglangkob sa daghang mapuslanon nga mga substansiya: mga bitamina sa grupo B, maingon man mga bitamina D , A, E, C, minerales ug protina. Ang komposisyon sa protina sa pabo wala maglakip sa carbohydrates, ug halos walay cholesterol. Ang karne sa Turkey dato sa nicotinic acid, phosphorus, iron, magnesium ug selenium. Dali kini masulayan ug hypoallergenic, busa ang karne niini nga langgam girekomendar nga mosulod bisan sa pagkaon sa bata.
Ang kanunay nga pagkonsumo sa karne sa pabo naglig-on sa cardiovascular ug nervous system, nga nagpalambo sa resistensya. Ang mga bitamina B makatampo sa pagpakig-away batok sa tensiyon, depresyon , insomnia ug kabalaka. Ilabi na ang mapuslanon nga karne niini nga langgam ngadto sa mga tigulang, tungod kay kini makatabang sa pagpalig-on sa panumduman ug mga buhat isip usa ka preventive measure sa mga nervous disorder. Ang mga pan nga gikan sa pabo perpekto alang sa mabdos nga mga babaye ug nagpasuso nga mga inahan.
Caloric nga sulod sa dughan sa Turkey
Ang low-fat ug diet nga dughan sa pabo usa ka bililhon nga tinubdan sa mga bitamina. Ang pagkawala sa carbohydrates, gamay kaayo nga tambok ug bililhon nga protina nagtugot sa pagpaila niining karne ngadto sa hapit bisan unsang pagkaon sa pagkaon.
Kung maghisgot kita kon unsa ka daghang protina sa dughan sa turkey, nan daghan ang mga 20%. Siya ang nag-unang bahin sa calorie turkey. Apan ang caloric nga sulod sa fillet sa dughan sa Turkey 104 kcal lang kada 100 gramos nga karne. Ang calorie nga sulod sa linuto nga dughan sa turkey mao ang 84 kcal.
Turkey Dughan sa Pagluto
Gikan sa dughan sa Turkey, mahimo ka magluto sa usa ka dako nga kantidad sa lami, pagkaon ug lain-laing mga pagkaon. Ang ubos nga calorie content nagtugot kanimo sa paglakip niini nga karne diha sa menu ngadto sa mga tawo nga nagdiyeta. Ang dughan nga pabo mahimo nga mag-fry, magluto, magluto, magluto steamed ug magaluto. Kini hingpit nga sinagolan sa mga prun, mga uhong, mga utanon ug keso.