Ang Spanish appetizer tapas usa ka tradisyonal nga national dish ug giandam gikan sa nagkalainlain nga mga sagol. Sa ubos mao ang labing orihinal ug sayon nga pag-andam nga mga resipe nga makapahimuot dili lamang kanimo, apan usab sa imong mga bisita.
Tapas sa bacon
Sagol:
- Bacon - 6 ka strips;
- cream cheese - 100 g;
- petsa - 12 pcs.
- apog - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang Tapas usa ka Spanish dish nga ginatanyag ingon nga snack alang sa serbesa o bino. Kini nga resipe labing angay alang sa unang ilimnon, tungod kay kini naggamit sa bacon.
Una sa tanan, kinahanglan nimo nga limpyohan ang mga petsa gikan sa mga bukog ug pun-on kini sa keso. Dayon ang mga petsa kinahanglan nga maputos sa mga piraso sa bacon ug i-chop kini gamit ang toothpick. Karon kini gikinahanglan nga pagasahon ang snack sa lana sa utanon sa preheated frying pan. Sa pag-alagad sa tapas sa bacon, pag-adorno sa mga hiwa sa apog.
Tungod kay ang Espanya nabantog tungod sa iyang gugma sa pag-gamit sa seafood sa matag ikaduhang pinggan, ang Espanyol tapas walay mga sangkap sama sa shrimp, amahong o isda.
Pepper tapas nga may pasayan
Sagol:
- Chilli pepper - 2 pcs;
- lana sa oliba - 150 g;
- ahos - usa ka piraso;
- Udyong - 500 g.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam niini nga pinggan, kinahanglan una nimo nga initon ang frying pan ug idugang ang lana sa oliba niini. Karon mahimo nimo ang matahum nga mga chop sa ahos ug chili pepper ug ipadala kini sa mantikilya. Ang pepper ug ahos kinahanglan nga fried nga dili molabaw sa 2 minutos, nga humanon kini gikuha gikan sa kalaha.
Karon, dugangi ang mga prawns sa lana ug iprito kini sulod sa mga 2 minutos sa matag kilid. Aron nga andam ang pasayan, kinahanglan nimo nga ipadala ang Chile sa ahos ug isagol kini sa hingpit. Ang mga tapas mahimong ipaagi sa mga hiwa sa puti nga tinapay nga giubanan sa juice sa tomato.
Ang Tapas, kansang mga resipe adunay daghang gidaghanon nga mga sagol, maayo sa kasayon ug kadali sa pagluto. Karon, sa dihang kalit nga miduol kanimo ang gigutom nga mga bisita, dali ka nilang mapakaon uban sa usa ka maayo kaayo nga Espanyol nga pinggan.
Tapas uban sa ham
Sagol:
- carrots - 100 g;
- almonds - 100 g;
- ham - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- itom nga olibo - 100 g;
- Ang Pranses nga baguette - 1 pc;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Una, kinahanglan nimo nga panit ang mga carrot ug lutoon kini sa hurno hangtud nga lutoon. Samtang nag-andam na siya, kinahanglang putlon nimo ang hamon ngadto sa gagmay nga cubes, dugmokon ang mga almendras ngadto sa gagmay nga mga piraso ug isagol kini sa usa ka panaksan.
Andam nga mobugnaw sa mga karot nga kinahanglan nimo nga lutahan ug sagolan sa ham. Ang Pranses nga baguette kinahanglan nga putlon ngadto sa mga bahin ug lutoon sa asin ug ahos. Karon mahimo nga parehas nga ipanghatag ang karot nga gibug-aton sa ibabaw sa ibabaw sa mga panit sa tinapay. Ang mga olibo labing maayo nga gikuha nga walay usa ka bato, tungod kay kini makaluwas sa igong panahon. Ang tagsa ka piraso sa tinapay kinahanglan nga dayandayan uban sa oliba, ug human niana kini mahimo nga ibutang sa lamesa.
Tapas - usa ka pinggan dili lamang salty, apan usab matam-is.
Tapas sa mga mansanas ug keso
Sagol:
- puti nga tinapay - 6 mga hiwa;
- apple green - usa ka piraso;
- mozzarella cheese - 6 mga hiwa;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- dugos - 1 tbsp.
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- citric acid - 5 g.
Pagpangandam
Ang sinagol nga tinapay kinahanglan isablig uban sa lana sa oliba ug ipadala sa usa ka pan. Kon kini fried, ibutang kini sa usa ka plato ug isablig uban sa cinnamon. Ang mansanas kinahanglang hugasan ug putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, nga dayon ipadala ngadto sa mga hiwa sa pan. Ang mga piraso sa mozzarella kinahanglan nga putlon sa katunga, ibutang sa tumoy sa mansanas ug ibubo sa dugos. Ang matam-is nga tapas mahimong ibutang sa lamesa, bisan pa kon gusto, mahimo silang ipadala ngadto sa microwave o hurno sulod sa pipila ka mga minuto aron mapahid ang keso. Sa bisan unsa nga kaso, kini nga pinggan mohangyo sa imong mga bisita ug hingpit nga mohaum sa puti o pula nga bino.